店家特色
廚師
為您提供在名店學習過的廚師長制作的正宗料理。
空間
傍晚的明石海峽大橋氣氛很好。
酒水
與料理相得益彰的葡萄酒種類豐富。也有當地產的啤酒。
料理
在海景房享受BBQ。
套餐
淡路和牛をはじめ 県産の選りすぐりの和牛 淡路島ならではの新鮮な海の幸や旬の野菜をふんだんに使った 地産地消コース
- 人的數量
- 2～8名
- 用餐時間
- 11:00～16:00
淡路和牛をはじめ 県産の選りすぐりの和牛 淡路島ならではの新鮮な海の幸や旬の野菜をふんだんに使った 地産地消コース
- 人的數量
- 2～8名
- 用餐時間
- 11:00～16:00
SPECIALE (スぺシャーレ) ～シェフのおすすめコース～11品
淡路島の豊富な食材の恵みを惜しみなく使用した矢野の極みコース 淡路島食材×矢野技法の特別コースをお愉しみください
- 人的數量
- 2～8名
- 用餐時間
- 11:00～21:00
評價
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評價 13案件粉丝 29個人使用大量淡路島嚴選食材烹調的義大利菜
矢野主廚是義大利第一位獲得米其林三顆星的主廚，他用來自淡路島的精選食材烹調特別的義大利菜套餐。每道菜都很精緻，我們享受了正宗美味的食物和風景。除了可以眺望明石海峽大橋的位置之外，無...看詳情
2023/12 訪問
1次
-
評價 335案件粉丝 861個人說起淡路島BUCHI
冬天想去附近的地方，就會想到美食、溫泉、風景、行車套餐。說到這裡，首先想到的就是淡路島。當然，你也可以在這裡吃飯。溫泉就在附近。風景和駕車套餐都是沿著海岸線進行的。啊，我很滿足了。...看詳情
2023/11 訪問
3次
-
評價 422案件粉丝 451個人明石海峡大橋目の前！海を見ながら地元食材イタリアンを堪能出来る、テラスも...
淡路島 Moon Jerry へ 目的のお寿司まで時間があったので、 ちょっとお茶してウェイティング。 . BUCHI 海が見えるし、 店内オ...看詳情
2023/05 訪問
1次
餐廳資訊
細節
| 店名 |
BUCHI
|
|---|---|
| 類型 | 義式、創作料理、烤肉 |
| 預約・查詢 |
050-5456-9035 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
兵庫県淡路市岩屋1871 MOON JELLY AWAJI RESORT 1F |
| 交通方式 |
◆開車前來的房客請使用休息站淡路的免費停車場。 （步行1分鐘） 從垂水IC到淡路IC 約20分鐘 從淡路南IC到淡路IC 約1小時 從淡路IC約5分鐘 ◆搭乘高速巴士從高速公路舞子（JR舞子站）在「淡路」下車IC巴士站」 搭乘計程車2公里◆搭乘客船（熱那亞線）明石港～巖谷港淡姬巴士「休息站淡路」下車 距离舞子 4,157 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥6,000～￥7,999 ￥3,000～￥3,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥6,000～￥7,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay) |
| 服務費收費 |
チャージなし |
座位、設備
| 座位數 |
40 Seats （ 能看到明石海峽大橋絕美景色的露天座位有20個） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 可容納20～50人 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 請使用隔壁的「休息站淡路」停車場（免費） |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位,有露天雅座,無障礙空間,接待輪椅客人 |
選單
| 酒水 |
有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對葡萄酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究,健康/美容食品菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
風景優美,能看到夜景,能看到海,神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
可提供慶祝・驚喜的服務(生日盤) |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待小學生) |
| 網站 | |
| 開店日 |
2020.4.1 |
| 電話號碼 |
0799-72-0034 |
閉じる
廚師為您提供在名店學習過的廚師長制作的正宗料理。
廚師長矢野昌司，在義大利料理名店擔任主廚多年後前往關西。積極聯係當地的生產者，採購精選的新鮮食材。然後，實踐用料理來表現地域的風土和歷史、文化的“當地美食”。不僅是當地生產當地消費，還充滿了淡路島的魅力，請盡情享用。衷心期待各位的光臨。
空間傍晚的明石海峽大橋氣氛很好。
從位於淡路島北端的本店開始，明石海峽大橋扣人心絃的絕景就在眼前展開。沉入瀨戶內海的美麗夕陽和鉆石般閃耀的神戶夜景，是最精彩的部分。展現在眼前的非日常的景色一定會治愈您。在充滿開放感的寧靜空間裡，讓您輕松悠閒地度過奢侈的片刻時光。為了讓客人您能盡情享受，我們全體員工將全心全意為您服務。
酒水與料理相得益彰的葡萄酒種類豐富。也有當地產的啤酒。
本店使用淡路島和兵庫縣產的食材。與簽約農家和漁港等建立關係，採購新鮮的食材。另外，料理中不可或缺的酒也很豐富。其中特別推薦的是，在葡萄酒之鄉納帕穀，日本老板創辦的葡萄酒廠“Kenzo莊園”，匯集了約20種不同種類的義大利葡萄酒。此外還準備了“Awachibi島檸檬”和淡路島產的飲料
料理在海景房享受BBQ。
我們也接受[燒烤套餐]的預訂，在海景露台座位上享有壯麗的景色。 完全沒有麻煩！ 您可以在淡路島空手而歸地享用使用新鮮當地食材的燒烤。 另外，你可以自帶飲料◎4人~你可以預約，所以請在各種場景中使用它，例如與你熟悉的朋友一起吃飯和女孩派對。 請充分享受燒烤派對，享受私人感覺！
一邊眺望明石海峽大橋，一邊享用以當地食材烹調的創意義大利菜。
義大利首位獲得米其林三星的義大利料理界巨匠“瓜蒂耶羅市場”的日本分店原主廚矢野昌司，充分使用由他親手編織的淡路島食材，所制作的自產自銷料理。為您送上“受惠島上的優質食材”ד矢野鉆研的技術”。可一覽明石海峽大橋和神戶的絕景，以自產自銷為理唸，提供使用淡路島產的肉和蔬菜、海鮮制作的料理。衷心期待各位的光臨。
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