店家特色
厨师
为您提供在名店学习过的厨师长制作的正宗料理。
空间
傍晚的明石海峡大桥气氛很好。
酒水
与料理相得益彰的葡萄酒种类丰富。也有当地产的啤酒。
料理
在海景房享受BBQ。
套餐
淡路和牛をはじめ 県産の選りすぐりの和牛 淡路島ならではの新鮮な海の幸や旬の野菜をふんだんに使った 地産地消コース
- 人数
- 2～8名
- 问责时间
- 11:00～16:00
淡路和牛をはじめ 県産の選りすぐりの和牛 淡路島ならではの新鮮な海の幸や旬の野菜をふんだんに使った 地産地消コース
- 人数
- 2～8名
- 问责时间
- 11:00～16:00
SPECIALE (スぺシャーレ) ～シェフのおすすめコース～11品
淡路島の豊富な食材の恵みを惜しみなく使用した矢野の極みコース 淡路島食材×矢野技法の特別コースをお愉しみください
- 人数
- 2～8名
- 问责时间
- 11:00～21:00
评价
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评价 13案件关注者 29人使用大量淡路岛严选食材烹制的意大利菜
矢野主厨是意大利第一位获得米其林三颗星的大师，他用来自淡路岛的严选食材烹制特别的意大利菜套餐。每道菜都很精致，我们享受了正宗美味的食物和风景。除了可以眺望明石海峡大桥的位置之外，无...了解更多信息。
2023/12 访问
1次
-
评价 336案件关注者 861人说起淡路岛BUCHI
冬天想去附近的地方，就会想到美食、温泉、风景、行车套餐。说到这里，首先想到的就是淡路岛。当然，你也可以在这里吃饭。温泉就在附近。风景和驾车套餐都是沿着海岸线进行的。啊，我很满足了。...了解更多信息。
2023/11 访问
3次
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评价 424案件关注者 450人明石海峡大橋目の前！海を見ながら地元食材イタリアンを堪能出来る、テラスも...
淡路島 Moon Jerry へ 目的のお寿司まで時間があったので、 ちょっとお茶してウェイティング。 . BUCHI 海が見えるし、 店内オ...了解更多信息。
2023/05 访问
1次
餐厅信息
细节
| 店名 |
BUCHI
|
|---|---|
| 类型 | 意大利面、创作料理、烤肉 |
| 预约・查询 |
050-5456-9035 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
兵庫県淡路市岩屋1871 MOON JELLY AWAJI RESORT 1F |
| 交通方式 |
◆驾车前来的客人请使用休息站淡路的免费停车场。 （步行1分钟） 从垂水IC到淡路IC 约20分钟 从淡路南IC到淡路IC 约1小时 从淡路IC约5分钟 ◆乘坐高速巴士从高速公路舞子（JR舞子站）在“淡路”下车乘出租车2公里“IC巴士站” ◆乘坐客船（热那亚线）明石港～岩谷港 淡姬巴士“休息站淡路”下车 距離舞子 4,157 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥6,000～￥7,999 ￥3,000～￥3,999 |
| 预算（评价总数） |
￥6,000～￥7,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用电子货币 可使用二維码支付 (PayPay) |
| 服务费收费 |
チャージなし |
座位、设备
| 座位数 |
40 Seats （ 能看到明石海峡大桥绝美景色的露天座位有20个） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 可容纳20～50人 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 请使用隔壁的“休息站淡路”停车场（免费） |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有吧台座位,有露天雅座,无障碍空间,接待轮椅客人 |
菜单
| 酒水 |
有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对葡萄酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究,健康/美容食品菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
风景优美,能看到夜景,能看到海,神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
可提供庆祝・惊喜的服务(生日盘) |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待小学生) |
| 网站 | |
| 开店日 |
2020.4.1 |
| 电话号码 |
0799-72-0034 |
閉じる
厨师为您提供在名店学习过的厨师长制作的正宗料理。
厨师长矢野昌司，在意大利料理名店担任主厨多年后前往关西。积极联系当地的生产者，采购精选的新鲜食材。然后，实践用料理来表现地域的风土和历史、文化的“当地美食”。不仅是当地生产当地消费，还充满了淡路岛的魅力，请尽情享用。衷心期待各位的光临。
空间傍晚的明石海峡大桥气氛很好。
从位于淡路岛北端的本店开始，明石海峡大桥扣人心弦的绝景就在眼前展开。沉入濑户内海的美丽夕阳和钻石般闪耀的神户夜景，是最精彩的部分。展现在眼前的非日常的景色一定会治愈您。在充满开放感的宁静空间里，让您轻松悠闲地度过奢侈的片刻时光。为了让客人您能尽情享受，我们全体员工将全心全意为您服务。
酒水与料理相得益彰的葡萄酒种类丰富。也有当地产的啤酒。
本店使用淡路岛和兵库县产的食材。与签约农家和渔港等建立关系，采购新鲜的食材。另外，料理中不可或缺的酒也很丰富。其中特别推荐的是，在葡萄酒之乡纳帕谷，日本老板创办的葡萄酒厂“Kenzo庄园”，汇集了约20种不同种类的意大利葡萄酒。此外还准备了“Awachibi岛柠檬”和淡路岛产的饮料
料理在海景房享受BBQ。
我们也接受[烧烤套餐]的预订，在海景露台座位上享有壮丽的景色。 完全没有麻烦！ 您可以在淡路岛空手而归地享用使用新鲜当地食材的烧烤。 另外，你可以自带饮料◎4人~你可以预约，所以请在各种场景中使用它，例如与你熟悉的朋友一起吃饭和女孩派对。 请充分享受烧烤派对，享受私人感觉！
一边眺望明石海峡大桥，一边享用采用当地食材烹制的创意意大利菜。
意大利首位获得米其林三星的意大利料理界巨匠“瓜蒂耶罗市场”的日本分店原主厨矢野昌司，充分使用由他亲手编织的淡路岛食材，所制作的自产自销料理。为您送上“受惠岛上的优质食材”ד矢野钻研的技术”。可一览明石海峡大桥和神户的绝景，以自产自销为理念，提供使用淡路岛产的肉和蔬菜、海鲜制作的料理。衷心期待各位的光临。
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