Shino Suke

(鮨 志の助)
預算:
定期休息日
星期天、假期
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4.1

每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2018/09訪問第 2 次

金沢の名店、志の助さんに3度目の訪問です。
1度行って大ファンになりました。
握りはかなり小さめですね。
ただネタが半端じゃないので、このくらいのサイズ感でちょうど良いのでしょうね。
包丁さば...

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4.5

每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2018/05訪問第 1 次

金沢2日目のお昼☆
さて、この旅のメインイベント❗️
念願の入江にある、鮨 志の助✨✨
前回は乙女寿司と迷って断念しましたが、ここも知る人ぞ知るミシュラン一つ星の名店
期待を胸に訪店しま...

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3.8

JPY 15,000~JPY 19,999每人
  • 美食/口味3.8
  • 服務3.8
  • 氣氛3.7
  • 成本效益3.7
  • 酒類/飲料3.5
2018/03訪問第 1 次

小松弥助で修行した寡黙な大将が握る小ぶりな寿司

【アクセス】
 JR金沢駅からタクシーで15分
【お店の特徴】
 小松弥助で修行した大将
 寡黙な大将と落ち着いた雰囲気
 小ぶりな寿司
【予約】
 電話にて1ヶ月前
【使った金額】
...

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3.8

JPY 15,000~JPY 19,999每人
  • 美食/口味4.0
  • 服務4.0
  • 氣氛4.0
  • 成本效益4.0
  • 酒類/飲料4.0
2017/09訪問第 1 次

小松弥助のDNA。

遥か昔の口コミになります。
言わずと知れた西の小松弥助、森田一夫氏のお弟子さんのお店になります。
人気の寿司店が数多くある群雄割拠の金沢において確固たる地位を確立している名店。

マイルドな酸...

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3.9

JPY 10,000~JPY 14,999每人
  • 美食/口味3.9
  • 服務3.9
  • 氣氛3.9
  • 成本效益3.9
  • 酒類/飲料3.9
2017/08訪問第 1 次

いつぞやの写真が出てきたので、だいぶ前だが記録用に投稿しておく。

初金沢の時に訪問したこちら。
着いたら一軒家?の一階にこじんまりと暖簾が出てるような感じで
あれっ?と思ったけど、中に入ると...

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-

每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2010/02訪問第 1 次

鮨 志の助(金沢市入江)

◆金沢寿司めぐり

▪︎ 鮨 志の助(金沢市入江)
おまかせ

◾︎食獣まろhttp://instagram.com/maro.j.maro https://ameblo.jp/korina...

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4.5

每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2002/01訪問第 1 次

金沢の食べログアワードbronze獲得の店

ガス海老や梅貝、ホタルイカなど地元の旬の食材を堪能できて、とても美味しい!

大将のひとつひとつの所作が美しく、お店の清潔感など、おもてなしの雰囲...

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4.3

JPY 30,000~JPY 39,999每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2023/12訪問第 1 次

1. 味 ◎
2. 雰囲気 ◎
3. コスパ ◯
4. その他

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4.5

每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2023/10訪問第 1 次

わたしの中で人生でいちばん美味しいお鮨屋さんです!

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3.9

JPY 20,000~JPY 29,999每人
  • 美食/口味3.9
  • 服務3.8
  • 氣氛4.0
  • 成本效益3.8
  • 酒類/飲料3.8
2023/04訪問第 1 次

金沢に来たと感じられるお寿司屋さん。1人でも居心地が良いので女性1人でも安心です。

丁寧におつまみか握りかネタごとに好みを確認いただき間違いなく満足して食事を楽しませていただきました。
ご夫婦やカップルのみでしたが1人でも居心地が良いお寿司屋さんです。

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3.0

JPY 20,000~JPY 29,999每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛5.0
  • 成本效益2.5
  • 酒類/飲料2.5
2023/03訪問第 1 次

金沢の有名なお寿司屋さん。

志の助

また、うっかりごちそうになってしまった

ごちそうさまでした!

評価は別れそうなお店でした。

#鮨 #寿司 #お寿司 #おしゅし #japanesefood #ilike...

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3.7

JPY 10,000~JPY 14,999每人
  • 美食/口味3.7
  • 服務3.7
  • 氣氛3.5
  • 成本效益4.0
  • 酒類/飲料-
2022/07訪問第 1 次

地物満載のにぎり

美味しい握りをいただきたく、
ランチに予約が取れたここへ訪問しました。

最初のノドグロから、
こんなにノドグロって美味しいんだ…と思える1品。
どの握りもネタに非常にこだわって
地の美味...

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4.5

每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2021/11訪問第 1 次

食感のあるシャリが特徴的でした。
東京からきましたが、東京で食べるそこら辺の有名店より美味しいです。
白子は人生食べた中で一番美味しかったです。

4.1

每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2020/08訪問第 1 次

滅多に予約が取れない鮨屋
西の小松弥助の御弟子さん

4.0

JPY 20,000~JPY 29,999每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2016/09訪問第 1 次

豪ウマなお鮨屋さん。。

金沢に行くなら是非また寄りたい。。

片町でかき乱された心を落ち着かせてくれた

ありがたい時間でした。。

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4.1

JPY 15,000~JPY 19,999每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
ー 訪問(2018/07 更新)第 1 次

金沢のお鮨に初めて行ってまいりました。

最近は鮨の食べ歩きが完全に趣味になっております。

東京のみならず全国のお寿司を堪能したく、今回はその第一弾として金沢まで行って参りました。

今回は食べログでの点数と口コミを参考にさせて頂い...

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4.0

每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
ー 訪問(2023/06 更新)第 1 次

東京からランチで伺いました。いっやぁー、美味かった!メニューは皆さんが記載しているので割愛しますがビールと辛口日本酒2合とで全ての惣菜と握りがマッチング!シャリがササニシキのつぶつぶが分かる固めが素晴...

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3.9

每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
ー 訪問(2021/08 更新)第 1 次

つまみは塩かわさび、生姜醤油で食べる。新鮮だが、店主の味付けを楽しみたかった。

一方、握りは最高だった。いずれも肉厚で、素材の味が引き立ち、いずれも唸るものだった。

握りが完璧だった分、つ...

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3.5

每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
ー 訪問(2019/07 更新)第 1 次

ご飯はササニシキ、一つの農家で作ったやつのみ、ブレンドしてない。シャリは柔らかいのに粒が立ってる感じで今までにない感じ。
ネタはさすが北陸、申し分ないがシャリとの相性は好みが分かれるかも。握りは甘エ...

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3.5

JPY 10,000~JPY 14,999每人
  • 美食/口味3.3
  • 服務4.5
  • 氣氛4.0
  • 成本效益4.0
  • 酒類/飲料-
ー 訪問(2018/08 更新)第 1 次

金沢を代表する鮨の名店。
まず自家製のガリは生姜の香りが残っていて秀逸。
梅貝やアカムツといった地の魚をきちんと使っている。
握りだけであれば1万円そこそこで、インフレの続く
金沢の飲食店では...

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餐廳資訊

細節

店名
Shino Suke(Shino Suke)
類型 壽司
預約・查詢

076-216-5280

可供預訂

可以預訂

予約は2ヶ月前の1日から受付開始。(例)11/30の予約は9/1から受付開始。

地址

石川県金沢市入江3-73

交通方式

計程車:如果你告訴我“Irie 3丁目的交叉路口”或“Irie 3丁目的AUTOBACS後面”,大多數司機都會理解。(當然也有很多人對店鋪很了解) 從金澤站西口、香林坊、片町出發均約10分鐘,但傍晚堵車時乘計程車需20分鐘以上。巴士:從小松機場乘坐北陸鐵道特快巴士經由金澤市內乘坐開往金澤站西口的巴士約46分鐘,在米丸學校 (寧丸學校) 前巴士車站下車,徒步約5分鐘(請註意直達金澤站的超級特快班次不經過這個巴士站。)從金澤站東口11號車站乘坐 (240日元2015.8.25現在),乘坐開往51號綠2丁目、打木方向或56號濟生會醫院方向的巴士約21分鐘,在米丸學校前巴士車站下車,徒步約5分鐘54乘坐開往上安原、倉部、二冢方向的巴士約23分鐘,在米丸住宅前巴士車站下車,徒步約4分鐘(加上以上,平日1小時4趟左右,周六1小時3趟左右)從金澤站西口2號車站乘坐經由57號若宮町乘坐開往上荒屋西方向的巴士約11分鐘,在米丸學校前巴士車站下車,徒步約5分鐘 (只平日17:46發車有效) 從武藏辻、香林坊、片町、片町中央大道出發,除了上面的51、56、54號係統之外,、21號新金澤郵局前行到米丸學校前巴士站下車也可以利用(加上平日1小時5趟左右,周六1小時3趟左右)

距离新西金澤 1,547 米

營業時間
  • 星期一

    • 12:00 - 14:30
    • 18:00 - 21:30
  • 星期二

    • 12:00 - 14:30
    • 18:00 - 21:30
  • 星期三

    • 12:00 - 14:30
    • 18:00 - 21:30
  • 星期四

    • 12:00 - 14:30
    • 18:00 - 21:30
  • 星期五

    • 12:00 - 14:30
    • 18:00 - 21:30
  • 星期六

    • 12:00 - 14:30
    • 18:00 - 21:30
  • 星期天

    • 定期休息日
  • 假期
    • 定期休息日
  • ■ 定休日
    2010年10月頃より水曜休

營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。

預算(評價匯總)
¥30,000~¥39,999¥20,000~¥29,999

檢查支出金額的分配情況

付款方式

可使用卡

(VISA、Diners、AMEX、JCB)

无使用電子錢

无使用二维码支付

座位、設備

座位數

10 Seats

( 只有吧臺10個座位)

個人包廂

不可能

包場

不可能

禁煙・吸煙

嚴禁吸煙

但是,有小的吸煙空間。

停車場

可能的

店鋪前2個車位和對面包月停車場2個車位

空間、設備

時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位

選單

酒水

有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究

料理

對魚類料理講究

特點 - 相關信息

此時建議

一個人 |與朋友/同事

許多人推薦的用途。

位置

家庭式餐廳

網站

http://shinosuke.net/

備註

1999年8月小松市榮町13-1 2007年1月金澤市入江3-73搬遷有吸煙室街景http://hokkaido-sv.com/shop/sushi_shinosuke