官方消息

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北信越的日本酒和時令食材有釀酒師的店

Ginza Hakobune

(銀座方舟)
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更新日 : 2024/03/21

美食菜單

(税込価格)

魚料理×日本酒=方舟川崎每天更換,盡享時令食材

方舟川崎店以魚料理和日本酒為豪!來方舟的話首先從刺身開始☆

方舟名產“店內水槽鮮魚的活收魚姿造刺身”

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店內水槽的活魚當場處理!・刺身整條生魚片・刺身整條生鯛魚・刺身整條生比目魚・刺身整條生海螺・刺身整條生鲹魚等,新鮮度超群!

天然鹽烤紅喉

推薦

天然鹽烤紅喉

JPY 2,480

為您提供頂級的脂肪豐富的 「喉黑」 整條整烤。

魚沼產巖魚的天然鹽烤

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JPY 980

慢慢烤制的外皮酥脆,肉質滋潤。與日本酒絕配!

白肉大肥金槍魚 【喉黑】 要預約

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極品的入口即化的白肉··刺身非常受歡迎,所以必須預約!!詳情請直接咨詢店鋪。

鮮魚刺身拼盤 (1~2人份)

推薦

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JPY 1,980

新鮮的魚到貨了!來到方舟首先要品嘗的是刺身!今天的Itoko拼盤☆

鮮魚刺身拼盤 (3~4人份)

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JPY 2,980

新鮮的生魚片與日本酒非常搭配!

刺身單品各種

為您準備了以北信越捕撈的鮮魚為主的當天推薦菜品!拍松鰤魚潮汐・鰤魚・金槍魚腹肉・真鯛・比目魚・自制醋漬青花魚・蘆原燒霜造・沙丁魚・黃豆・大肥牛・魚沼產美雪

鯛涮涮鍋(1份)

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JPY 1,580

可以品嘗到鯛魚甜味的春季推薦料理。請一定試試。·追加鯛魚身980日元·追加蔬菜580日元·收尾雜燴粥500日元

今夜的絕品

烤能登牡蛎(8枚)

推薦

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JPY 2,980

石川縣能登半島出產的牡蛎味道鮮美。請與能登當地酒一起享用。

富山灣的朝陽紅雪蟹

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JPY 3,980

富山灣捕獲的“紅雪蟹”味道甜美可口。※半份1,980日元。

富山縣產螢烏賊加醋味增

JPY 780

應季的螢魷含有豐富的特有的美味。請與勁道的口感一起享用。

富山灣的白色寶石白蝦的玫瑰天婦羅

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JPY 980

白蝦是富山的代表性食材之一。酥脆天婦羅和株洲的天然鹽搭配成絕妙的味道。

推薦

舞茸天婦羅

JPY 880

可以品嘗到舞茸的香噴噴的美味!

推薦

能登牡蛎天婦羅

JPY 980

石川縣能登市的豐富水域中培育出的牡蛎大,味道濃鬱。搭配天婦羅,酥脆多汁。

推薦

炙烤越後牛肉

JPY 1,980

新瀉品牌牛“越後牛”的特點在於紅肉的美味!

新瀉縣產烤蠶豆

JPY 880

蠶豆的甜味和烤好的香味是絕品。

新潟当地美食栃尾炸豆腐配大蔥和味噌

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JPY 680

外脆內軟的口感與蔥味增非常搭配!

燉煮越後牛的牛筋

JPY 980

最適合寒冷天氣的溫暖珍品!

剛出爐的高湯蛋卷

剛出爐的高湯蛋卷

JPY 780

松軟柔和的味道!

柚子胡椒烤仔雞

JPY 980

仔雞多汁的味道搭配柚子胡椒是重點!

炸河豚

JPY 880

有彈性的口感和美味!

鹹奶油炒新馬鈴薯和魷魚

JPY 780

不知不覺就想喝酒了!

自制酒糟腌漬忌廉芝士

自制酒糟腌漬忌廉芝士

JPY 780

在北信越當地酒的酒糟味增中浸泡兩周以上。濃郁的香味和醇厚的味道與日本酒非常搭配!

福井当地美食青花魚和邊子蘿蔔

福井当地美食青花魚和邊子蘿蔔

JPY 780

通過長時間鹽腌青花魚、米糠腌制,產生獨特的味道。與日本酒和米飯是絕配!

珍饈三種拼盤

JPY 1,400

鹹腌烏賊、黑腌螢烏賊、青花魚的鹹蘿蔔三種!

炙烤珍饈3種拼盤

JPY 1,100

甜蝦海濱幹,螢烏賊海濱幹,鰩魚翅三種拼盤!※每1種單品各630日元。

使用魚沼產越光米的各種砂鍋飯

·魚沼產巖魚砂鍋飯 (1人份) 1,140日元・富山產白蝦砂鍋飯 (1人份) 1,180日元・雞蘑菇砂鍋飯 (1人份) 980日元※2人份起接受訂單。

方舟甜點拼盤 (周年紀唸拼盤) ※要預約

JPY 1,000

在Ark,我們準備了1000日元(含稅)的甜點盤(週年紀念盤)!這是您所愛之人的生日或週年紀念日的推薦選擇。 *顧客請直接致電店家,或在網上預訂時,請選擇套餐預訂或僅座位預訂,然後在“要求/諮詢”欄中寫下您的要求。

餐廳資訊

細節

店名
Ginza Hakobune
類型 日本酒、日式小酒館、海鮮
預約・查詢

050-5589-6068

可供預訂

可以預訂

地址

神奈川県川崎市川崎区小川町4-1 ラチッタデッラ 1F

交通方式

JR川崎站徒步7分鐘京急本線京急川崎站徒步8分鐘

距离川崎 366 米

營業時間
  • 星期一

    • 11:30 - 15:00

      (L.O. 14:00)

    • 17:00 - 22:00

      (L.O. 21:30)

  • 星期二

    • 11:30 - 15:00

      (L.O. 14:00)

    • 17:00 - 22:00

      (L.O. 21:30)

  • 星期三

    • 11:30 - 15:00

      (L.O. 14:00)

    • 17:00 - 22:00

      (L.O. 21:30)

  • 星期四

    • 11:30 - 15:00

      (L.O. 14:00)

    • 17:00 - 22:00

      (L.O. 21:30)

  • 星期五

    • 11:30 - 15:00

      (L.O. 14:00)

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 22:00)

  • 星期六

    • 11:30 - 15:00

      (L.O. 14:00)

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 22:00)

  • 星期天

    • 11:30 - 15:00

      (L.O. 14:00)

    • 17:00 - 22:00

      (L.O. 21:30)

  • 假期
    • 11:30 - 15:00

      (L.O. 14:00)

    • 17:00 - 22:00

      (L.O. 21:30)

  • ■ 定休日
    なし
預算

¥5,000~¥5,999

¥1,000~¥1,999

預算(評價匯總)
¥10,000~¥14,999¥2,000~¥2,999

檢查支出金額的分配情況

付款方式

可使用卡

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

可使用電子錢

(Suica等交通系電子貨幣、nanaco、WAON、iD、QUICPay)

可使用二维码支付

(PayPay、d付款、樂天支付、au PAY)

收據 可開立符合發票規定的收據
註冊號碼T2010401062504

*有關最新的註冊狀態,請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。

服務費收費

2023年11月1日(水)より、お通し税込550円の提供を開始いたします。

座位、設備

座位數

70 Seats

( 桌子64席・吧臺6席)

個人包廂

可能的

可容納2人、可容納4人、可容納6人、可容納8人、可容納10~20人、可容納20~30人、可容納30人以上

可供2~20人使用的半包間。可供11~14人使用的完全單間。30人以上可以包下店內的大樓層。詳情請咨詢店鋪。

包場

可能的

可容納50人以上

禁煙・吸煙

嚴禁吸煙

店外有吸煙區

停車場

可能的

共有收費80臺

空間、設備

時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位,有沙發座位,有露天雅座,接待輪椅客人

選單

套餐

喝到飽

酒水

有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對日本酒講究

料理

對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究,健康/美容食品菜單

特點 - 相關信息

此時建議

與家人/孩子 |宴會/飲酒會 |款待

許多人推薦的用途。

位置

風景優美,神秘不為人知的餐廳

服務

可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務(生日盤),可自帶飲料,提供外帶服務

關於兒童

接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生),接待嬰兒推車

有兩張兒童座椅。

網站

https://hakobune-ceory.com/

開店日

2015.9.1

電話號碼

044-276-9728

備註

一家提供“当地美食”的正宗日本酒餐廳出現在風景秀麗的意大利小鎮! ◆◆◆自2019年5月起全面禁煙◆◆◆ ◆Ark,一群日本清酒專業人士。Ark所有門市都有清酒大師! https://hakobune-ceory.com/sake_specialty/sake_tasters/ ◆北信越清酒採用北信越原料釀造根據日本的四個季節從生產商處採購◆幾乎所有原料僅限於國內生產徹底的可追溯性◆僅來自新潟5 個縣的當地清酒、富山、石川、福井、長野 總有50種以上的清酒可供選擇 *清酒種類太多,無法一一列舉。 ◆ 由主廚精心挑選的時令菜單,每月都會更換。* 價格可能會根據購買情況和天氣而變化。感謝您的體諒。詳情請透過電話聯絡我們。 ◆在Youtube上介紹當季! https://www.youtube.com/channel/UCBsh7F03xUZsgFuC5ZySoHA ~方舟其他店鋪資訊~ 【銀座方舟大吟釀圍爐店】 https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130103/13057192/ 座大吟釀雫店】 https ://tabelog.com/tokyo/A1301/A130103/13145974/ 【銀座方舟櫻木町十字門店】 https://tabelog.com/kanakawa/A1401/A140102/14065355/kanakawa/A1401/A140102/14065355/14065355/14065355/14065355/14065355/14065355/14065355/14065355/1406535/1406535/1406535/1406535/1406535/14065355/A140102/14065355/店家】 https:// tabelog.com/toyama/A1601/A160101/16007257/