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菜單 : Shokusai Roman Hiro Umi Hanare

官方消息

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Shokusai Roman Hiro Umi Hanare

(食彩浪漫 HERO海 はなれ)
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更新日 : 2023/12/26

美食菜單

(税込価格)

料理菜單

精選刺身拼盤 (一人份)

精選刺身拼盤 (一人份)

JPY 980

廚師長精選的魚做成生魚片。

鰹魚的酒盜和蛤蜊的白酒蛤蜊義大利面

鰹魚的酒盜和蛤蜊的白酒蛤蜊義大利面

JPY 1,280

天草大王烤雞腿肉

天草大王烤雞腿肉

JPY 1,280

使用的是天草新和町的日出農場的天草大王的大腿肉。

當日鮮魚的意式生拌肉片

當日鮮魚的意式生拌肉片

JPY 1,280

使用當天的新鮮鮮魚,用牛深茂串的鹽和橄欖油簡單制作而成

迷你三文魚籽蓋飯

迷你三文魚籽蓋飯

JPY 1,280

博多明太子下巴的明太子忌廉義大利面

博多明太子下巴的明太子忌廉義大利面

JPY 1,480

生火腿和5種芝士拼盤

生火腿和5種芝士拼盤

JPY 1,780

使用了生火腿和5種乳酪。

煮天然鯛魚魚頭

煮天然鯛魚魚頭

JPY 1,200

使用牛深產天然鯛魚頭花費時間煮的魚雜燴。

藍鰭金槍魚刺身 (養殖)

藍鰭金槍魚刺身 (養殖)

JPY 1,980

使用天草產養殖金槍魚。

玉名產Carol Seven的卡佈裡沙拉

玉名產Carol Seven的卡佈裡沙拉

JPY 1,280

使用了熊本縣玉名產的番茄、胡蘿蔔七的卡普裡風味沙拉。

蒲團茄子刺身

蒲團茄子刺身

JPY 700

提供熊本縣宇城產的batten茄子配上生姜醬油。

時令蔬菜沙拉

時令蔬菜沙拉

JPY 880

這是使用了時令蔬菜的沙拉。

馬肉刺身拼盤

馬肉刺身拼盤

JPY 4,500

特等霜降,瘦肉,五花肉,鬃背脂。

馬鬃刺身

馬鬃刺身

JPY 1,280

脖子上面的肉。

特上等霜降刺身

特上等霜降刺身

JPY 2,800

使用的是霜降牛肉中最高級的。

魚腹刺身

魚腹刺身

JPY 1,480

肋骨部分的肉。

紅肉刺身

紅肉刺身

JPY 1,480

大腿部分的肉。

炙烤馬肉帶刺身

炙烤馬肉帶刺身

JPY 1,280

炙烤骨與骨之間的肋骨肉 (馬繩) 。越嚼越有甜味和肉汁在口中擴散。

馬肝刺身 (數量限定)

馬肝刺身 (數量限定)

JPY 2,480

是稀少部位的馬肝。

馬肉壽司

馬肉壽司

JPY 980

特上等馬肉壽司飯團 (2貫)

特上等馬肉壽司飯團 (2貫)

JPY 980

使用特上等霜降牛肉。

燉煮馬筋

燉煮馬筋

JPY 980

是長時間燉煮馬肉牛筋的絕品。

馬肉膾

馬肉膾

JPY 1,200

大腿肉末請用生拌牛肉吃。

卡佐夫沙朗牛排

卡佐夫沙朗牛排

JPY 2,200

使用熊本縣產的A5級黑毛和牛製成的沙朗牛排。

卡佐菲力牛排

卡佐菲力牛排

JPY 3,800

請享用熊本縣A5級黑毛牛搭配菲力牛排。

牛深產烏魚子蕎麥面

牛深產烏魚子蕎麥面

JPY 1,300

將牛深產的烏魚子奢侈地澆在蕎麥面上,是很配日本酒的一道菜。

應季魚的一分熟

應季魚的一分熟

JPY 1,280

使用當天精選的鮮魚制作的一分熟。

時令茶碗蒸

時令茶碗蒸

JPY 580

食材使用時令食材。

主廚精選飯團 (10份)

主廚精選飯團 (10份)

JPY 2,800

捏當天精選的鮮魚。

馬肉壽司

馬肉壽司

JPY 980

本日主廚精選壽司 (8貫)

本日主廚精選壽司 (8貫)

JPY 1,800

炙烤鯖魚棒壽司

炙烤鯖魚棒壽司

JPY 1,280

這是使用了淺醋腌的青花魚的棒壽司。

鮭魚子飯

鮭魚子飯

JPY 580

鹹鮭魚子是很豐盛的米飯。

牛筋青海苔的香蒜辣椒義大利面

牛筋青海苔的香蒜辣椒義大利面

JPY 1,280

牛深產海膽飯

牛深產海膽飯

JPY 780

是使用了牛深產的海膽的收尾飯。

迷你海膽蓋飯

迷你海膽蓋飯

JPY 1,780

迷你海膽·鮭魚籽蓋飯

迷你海膽·鮭魚籽蓋飯

JPY 1,580

迷你生鱼片盖饭

迷你生鱼片盖饭

JPY 980

炙烤鯖魚棒壽司

炙烤鯖魚棒壽司

JPY 480

是使用了淺醋腌的青花魚的棒壽司。

牛深產腌漬真鯛的茶泡飯

牛深產腌漬真鯛的茶泡飯

JPY 880

博多明太子下巴的明太子茶泡飯

博多明太子下巴的明太子茶泡飯

JPY 680

金槍魚腹肉卷

金槍魚腹肉卷

JPY 480

使用天草的養殖金槍魚和腌蘿蔔的細卷壽司。

藍鰭金槍魚鐵火卷

藍鰭金槍魚鐵火卷

JPY 480

使用天草的養殖金槍魚的細卷壽司。

櫻花納豆卷

櫻花納豆卷

JPY 580

淚卷

淚卷

JPY 480

本日的魚雜湯

本日的魚雜湯

JPY 580

是滲入了魚骨美味的魚骨湯。

蛤蜊味噌湯

蛤蜊味噌湯

JPY 400

這是融入了蛤蜊美味的味噌湯。

料理菜單

天草大王的炸雞肉南蠻

天草大王的炸雞肉南蠻

JPY 1,280

博多明太子下巴的高湯蛋卷

博多明太子下巴的高湯蛋卷

JPY 980

現削鰹魚幹的寄豆腐

現削鰹魚幹的寄豆腐

JPY 980

蒸蔬菜的香蒜鳀魚熱沾醬

蒸蔬菜的香蒜鳀魚熱沾醬

JPY 1,280

霜村商店的竹莢魚的磷幹 (2片)

霜村商店的竹莢魚的磷幹 (2片)

JPY 580

原蒲鉾店的名產炸彈魚糕

原蒲鉾店的名產炸彈魚糕

JPY 480

日式高湯蛋卷 (原味)

日式高湯蛋卷 (原味)

JPY 780

深情腌漬山下水產的丁香魚

深情腌漬山下水產的丁香魚

JPY 480

山下水產的章魚小沙丁魚幹

山下水產的章魚小沙丁魚幹

JPY 480

剛削好的鰹魚幹炸豆腐

剛削好的鰹魚幹炸豆腐

JPY 480

博多明太子涼拌刺果海苔

博多明太子涼拌刺果海苔

JPY 780

芥末蓮藕

芥末蓮藕

JPY 580

鰹魚拌酒盜忌廉芝士 (蘇打餅幹)

鰹魚拌酒盜忌廉芝士 (蘇打餅幹)

JPY 680

炙烤鯛魚內臟

炙烤鯛魚內臟

JPY 580

博多明太子炙烤明太子

博多明太子炙烤明太子

JPY 1,280

牛筋青海苔的炸薯條

牛筋青海苔的炸薯條

JPY 580

福吉魚糕店的炸竹莢魚魚糕

福吉魚糕店的炸竹莢魚魚糕

JPY 480

味增腌漬豆腐

味增腌漬豆腐

JPY 580

餐廳資訊

細節

店名
Shokusai Roman Hiro Umi Hanare
類型 日式小酒館
預約・查詢

096-288-2509

可供預訂

可以預訂

地址

熊本県熊本市西区春日3-26-47

交通方式

從JR熊本站 (AMUPLAZA熊本站) 步行108步

距离熊本 154 米

營業時間
  • 星期一

    • 11:00 - 14:00

      (L.O. 13:30)

    • 17:00 - 00:00

      (L.O. 料理23:00 酒水23:30)

  • 星期二

    • 11:00 - 14:00

      (L.O. 13:30)

    • 17:00 - 00:00

      (L.O. 料理23:00 酒水23:30)

  • 星期三

    • 11:00 - 14:00

      (L.O. 13:30)

    • 17:00 - 00:00

      (L.O. 料理23:00 酒水23:30)

  • 星期四

    • 11:00 - 14:00

      (L.O. 13:30)

    • 17:00 - 00:00

      (L.O. 料理23:00 酒水23:30)

  • 星期五

    • 11:00 - 14:00

      (L.O. 13:30)

    • 17:00 - 00:00

      (L.O. 料理23:00 酒水23:30)

  • 星期六

    • 11:00 - 14:00

      (L.O. 13:30)

    • 17:00 - 00:00

      (L.O. 料理23:00 酒水23:30)

  • 星期天

    • 11:00 - 14:00

      (L.O. 13:30)

    • 17:00 - 00:00

      (L.O. 料理23:00 酒水23:30)

  • 假期
    • 11:00 - 14:00

      (L.O. 13:30)

    • 17:00 - 00:00

      (L.O. 料理23:00 酒水23:30)

  • 國定假日前
    • 11:00 - 14:00

      (L.O. 13:30)

    • 17:00 - 00:00

      (L.O. 料理23:00 酒水23:30)

  • 國定假日後
    • 11:00 - 14:00

      (L.O. 13:30)

    • 17:00 - 00:00

      (L.O. 料理23:00 酒水23:30)

預算

¥8,000~¥9,999

預算(評價匯總)
付款方式

可使用卡

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

可使用電子錢

(Suica等交通系電子貨幣、樂天Edy、iD、QUICPay)

可使用二维码支付

(PayPay、d付款、樂天支付、au PAY)

座位、設備

座位數

42 Seats

個人包廂

可能的

可容納2人、可容納4人、可容納6人、可容納8人、可容納10~20人、可容納20~30人、可容納30人以上

包場

可能的

可容納20~50人

禁煙・吸煙

嚴禁吸煙

停車場

可能的

AMU PLAZA熊本停車場

空間、設備

時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位,提供免費無線網路連接

選單

酒水

有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究,對燒酒講究,對葡萄酒講究

料理

對魚類料理講究,提供英文菜單

特點 - 相關信息

此時建議

宴會/飲酒會

許多人推薦的用途。

位置

神秘不為人知的餐廳

服務

可提供兩個半小時以上的聚會

網站

https://hero-umi.com/tenpo/heroumi_hanare/

開店日

2023.3.1

店鋪公關

[熊本站] [全包]海鲜/日本料理,可當日預約套餐4,000日圓~

一家豪華居酒屋,位於熊本站的108級小巷中,熊本Amu Plaza。 此外,還有使用熊本当地美食生魚片、辣蓮藕、天草大王和Wao等品牌食材的功能表,例如海鲜菜餚,包括熊本和天草宮的新鮮海鮮,以及可持續的藍色海鮮。 我們還有啤酒、燒酒、日本清酒、葡萄酒、香檳和其他來自日本各地的著名清酒。 請在所有私人房間的寧靜空間中度過最美好的時光。