餐廳資訊
細節
| 店名 |
Chuugokuryouri Shisen（Chuugokuryouri Shisen）
|
|---|---|
| 類型 | 四川料理、中國菜 |
| 預約・查詢 |
050-5456-4756 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
京都府京都市南区西九条院町17 都ホテル 京都八条 B1F |
| 交通方式 |
從JR線京都站八條口徒步2分鐘從近鐵京都線京都站徒步2分鐘從京都地鐵烏丸線京都站徒步5分鐘 距离京都 288 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥6,000～￥7,999 ￥3,000～￥3,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥10,000～￥14,999￥2,000～￥2,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、JCB、AMEX、Diners、Master） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
| 服務費收費 |
サービス料は料金に含む |
座位、設備
| 座位數 |
134 Seats （ 桌子134席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納4人、可容納6人、可容納8人 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 酒店停車場2,000日元以上可免費停車2小時3,000日元以上可免費停車3小時 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,無障礙空間 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
飯店內的餐廳 |
| 服務 |
可提供慶祝・驚喜的服務,提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 網站 |
https://www.miyakohotels.ne.jp/kyoto-hachijo/restaurant/shisen/ |
| 電話號碼 |
075-662-7956 |
奈良での仕事の帰りに京都まで戻って、中国料理 四川で懇親会。
今回は大御所をお連れしたこともあり、ちょっといいお店を選んでもらったのがここだった。
四川料理と言うことで辛いものを予想していたが、全く辛い料理は出なかった。
前菜全てが旨くトマトのスライスは潰れずに良くこんな薄く切れんなーと感動。
蟹とフカヒレのスープ、海老とイカの炒め物は上品な薄味で角煮も旨いし全てにおいて高級感を感じた。
コースの中に四川料理っぽい物が無かったので、つい麻婆豆腐を別注文。
そしてこの麻婆も山椒を多めにかけて美味しく頂きました。
今回初めての経験で「紹興酒に干し梅を入れると旨い」と言う事を教わり、試したところ確かにその通りで紹興酒がまろやかになって旨かった。
今度からは紹興酒には干し梅ですね。