餐厅信息
细节
| 店名 |
Chuugokuryouri Shisen（Chuugokuryouri Shisen）
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|---|---|
| 类型 | 四川料理、中国菜 |
| 预约・查询 |
050-5456-4756 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
京都府京都市南区西九条院町17 都ホテル 京都八条 B1F |
| 交通方式 |
从JR线京都站八条口徒步2分钟从近铁京都线京都站徒步2分钟从京都地铁乌丸线京都站徒步5分钟 距離京都 288 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥6,000～￥7,999 ￥3,000～￥3,999 |
| 预算（评价总数） |
￥10,000～￥14,999￥3,000～￥3,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、JCB、AMEX、Diners、Master） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
| 服务费收费 |
サービス料は料金に含む |
座位、设备
| 座位数 |
134 Seats （ 桌子134席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 酒店停车场2,000日元以上可免费停车2小时3,000日元以上可免费停车3小时 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,无障碍空间 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
饭店内的餐厅 |
| 服务 |
可提供庆祝・惊喜的服务,提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 网站 |
https://www.miyakohotels.ne.jp/kyoto-hachijo/restaurant/shisen/ |
| 电话号码 |
075-662-7956 |
奈良での仕事の帰りに京都まで戻って、中国料理 四川で懇親会。
今回は大御所をお連れしたこともあり、ちょっといいお店を選んでもらったのがここだった。
四川料理と言うことで辛いものを予想していたが、全く辛い料理は出なかった。
前菜全てが旨くトマトのスライスは潰れずに良くこんな薄く切れんなーと感動。
蟹とフカヒレのスープ、海老とイカの炒め物は上品な薄味で角煮も旨いし全てにおいて高級感を感じた。
コースの中に四川料理っぽい物が無かったので、つい麻婆豆腐を別注文。
そしてこの麻婆も山椒を多めにかけて美味しく頂きました。
今回初めての経験で「紹興酒に干し梅を入れると旨い」と言う事を教わり、試したところ確かにその通りで紹興酒がまろやかになって旨かった。
今度からは紹興酒には干し梅ですね。