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餐廳資訊
細節
| 店名 |
移転kainoya（kainoya）
|
|---|---|
| 類型 | 創新高級料理 |
| 地址 |
京都府京都市下京区河原町通四条下る2丁目稲荷町318-6 グッドネイチャーステーション 2F |
| 交通方式 |
京都河原町站徒步3分鐘祗園四條站徒步7分鐘 距离京都河原町 141 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥50,000～￥59,999 ￥30,000～￥39,999 |
| 預算（評價匯總） |
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
| 服務費收費 |
サービス料10% |
座位、設備
| 座位數 |
13 Seats （ 吧臺席加上包廂最多13個座位） |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納2人、可容納4人、可容納6人 包間使用費為5,500日元 (含稅) /房間。 |
| 包場 |
可能的 可容納20～50人 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 與GNS共享高島屋停車場 |
選單
| 酒水 |
對葡萄酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
|
|---|---|
| 店鋪公關 |
CAINOYA是
位於古都京都，超越日西合璧的形式，為您提供自不待言的料理、空間、直至盤碟的獨特詮釋，表現“日本”的美食體驗。獨特的加熱方法，使用最先進的烹飪設備進行準備，通過激烈的火焰融合數字和模擬，並充分利用Vidpro (gastrobuck) 的道德準備。我們期待您能盡享將精選食材的本質發揮到極衹的一盤料理的品嘗體驗。 |
Onion pie warmed sautéed with butter topped with parmesan cheese ice cream is heavenly! Grilled fish is also to perfection - succulent in the meat and crispy with the skin. Of course the fish “isaki” itself is freshly delivered by a method known as nerve tightening. But to deliver this level of grilled fish requires some polished skills. Hats off to Chef Shiozawa.
Fantastic staff and service. Will definitely visit when they reopen.
日本語で書いてみます。そうじゃないと、食べログから外国語での口コミを遠慮させていただきますって。通じない日本語ご容赦ください。
ハイライト⭐️
1. 淡路島玉ねぎパイ包み・パルミジャーノのジェラート (玉ねぎの甘さ✖️バターの香り✖️冷たいチーズ = 幻の食感)
2. 焼き魚 神経〆イサキ (皮目パリパリしているのに、どの調理方法で肉の部分は低温煮込みのように柔らかいの？と思うくらい驚きます。)
スーパーフレンドリーなスタッフさんがいます！
日本語あまり得意じゃない外国人に対して必死に説明してくれて感謝いたします。