Gion Maruyama
(祇園 丸山)- 標準
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思っていたよりもお料理にボリュームがあり
大満足でした。
伝統文化としての日本料理。これぞ正統派という感じです。
２階のお座敷でしたが、今度は1階のカウンターに行ってみたいです。
値段が高い分...
2人前の和風一段重おせち。
写真を撮り忘れたのでホームページから引用
覚え書き。
味付け数の子、金箔唐墨、田作り、牛肉しぐれ煮、鮭焼、いくら醤油漬、伊勢海老、瓢千代呂木甘煮、梅人参煮、金...
舞妓さんの置屋も近くにあるエリア、こちら出身の料理人も見かける老舗です。
和食も様変わりし、客の半数以上がインバウントも普通な昨今、外国人に寄せる問題？
実際和洋折衷も数多く見かけます。
...
一年ぶりの丸山さん。
今回はお連れ様が今の時期にしか頂けない
琵琶湖天然大鰻をリクエスト。
入手出来る時と出来ない時が
あるようですが今回はご主人のおかげで
1キロの鰻を頂くことが出来ました...
京都旅行で祇園の和食料理屋に訪問。星付きの和食屋さんらしく、すべての料理の品質が非常に高く、とても美味しかった。特に、初めて頂いた諸子（もろこ）が美味しかった。酢とダシや醤油？で出していただきました。...
秋の京都旅は祇園 丸山さんで芸術的な食事を頂きました。
丸山嘉桜さんは、木屋町「菊乃井」(現在 露庵菊乃井)の料理長、高台寺「和久傳」の料理長を経て祇園「丸山」を開店され、12年連続ミシュラン ...
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Gion Maruyama（Gion Maruyama）
|
|---|---|
| 類型 | 日本料理 |
| 預約・查詢 |
075-525-0009 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
京都府京都市東山区祇園町南側570-171 |
| 交通方式 |
京阪本線祗園四條站徒步5分鐘阪急京都線河原町站徒步8分鐘 距离祇園四條 387 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥30,000～￥39,999￥20,000～￥29,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、VISA、Master、Diners） 可使用電子錢 |
| 服務費收費 |
サービス料15％ |
座位、設備
| 座位數 |
70 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納30人以上 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
抽煙與禁煙分區 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位,有日式包廂,有日式圍爐座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐廳 |
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 服裝規定 |
不能光腳、短褲 |
| 網站 | |
| 開店日 |
1988.1.15 |
| 備註 |
※關於料理照片，請不要在網上登載。街景http://hokkaido-sv.com/shop/maruyama |
大好きな丸山さんへ伺いました。
今回は春の味覚が満載。
この時期に欠かせない竹の子を楽しみに
やって来ました。
今回は40000円のコース
お酒は菊姫のお燗をお願いしました。
...