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初訪問♪
日本酒でスタート。伝心という福井のお酒。
日本酒らしい感じです。←
味のある徳利。
鈴江さんの器は美術品クラスのものらしいのでそそっかしい私はドキドキする。
チェイサーが井戸水で氷...
晩春の鈴江さんを訪問。2月に改装されたそうで、内装が新しくなっていました。
稚鮎(和歌山)の唐揚げ
お造り(鯛・雲丹)
鮑と里芋の炊合せ
焼物(とり貝・丸穴子)
炊合せ(筍、鯛の御頭、花...
『旬席 鈴江』さんへ伺う為に京都へ♪ 最上級の食材に器など贅沢につかわれている。到着すると、あっ京都に来たな〜って思わせてくれる風情で心地が良い。目の前は川が流れていて自然いっぱい！
Th...
【旬席 鈴江】さん…松茸＆松葉蟹のシーズンは圧倒的な素材感でMAX幸せに(≧▽≦)/～♡
【旬席 鈴江】さん…松茸のシーズン＆松葉蟹のシーズンは圧倒的な素材感でMAX幸せに(#^.^#)
こちらのお店は京都でも祇園界隈では無く…平安神宮のすぐの場所に位置しております。
小さな川の横をテ...
2回目の利用です
『旬席 鈴江』さん
当時京都で1番と言われた有名店！
もちろ予約困難店です
味はもちろんのこと高級食材のオンパレード！
それにしても値段がかわいくないです...
行ったばかりなのにまたすぐ来てしまった〜♡ミシュラン２つ星【旬席 鈴江】
食備忘録2015.3
先月初訪問したばかりなのに、あまりの美味しさに感動してまたすぐに行ってしまいました( › ·̮ ‹ )♡
ミシュラン二つ星
食べログ全国 6位 京都1位
Haj...
食備忘録2015.2
●松葉ガニ （兵庫県香住町産）
●河豚のお造り生白子和え（南淡路産）
4.6㎏の天然河豚です。
厚めのぶつ切りの身や皮に、裏ごしされたたっぷりの生白子が掛かっておりま...
みたこともない大きな肉厚の貝。
見たこともないほどの分厚いあわび。
みたこともないほどプリプリして大きいじゅんさい。
前回うかがったときの記憶はただただ驚きだった。
それをシンプルにだして...
東京、京都あたりで懐石を訪れているが、今はなき京味、井雪に並ぶ最高峰レベル。
ただし、1人当たり金額で、ボニュの12万に次ぐ9万弱。
さすがにこのクラスになると、2か月に1回くらいで訪れるのは気が...
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Suzue
|
|---|---|
| 類型 | 日本料理 |
| 預約・查詢 |
075-771-7777 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
京都府京都市左京区岡崎神宮道仁王門白川南入ル |
| 交通方式 |
從京都市營地鐵東山站徒步4分鐘 距离東山 277 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥80,000～￥99,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
（ 吧臺8席，單間3間） |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納2人、可容納4人、可容納6人、可容納8人 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位,有日式包廂,有日式圍爐座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對葡萄酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
可提供慶祝・驚喜的服務 |
食べログゴールド2019、京都一高級な料亭とも言われる鈴江さんに初訪問。今日は今年最後の早松が食べられる日とのことでした。
確かに広島産の早松は香り高く水々しさが最高でした。
最後のお寿司、デ...