官方消息
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Sushi Taka
(すし崇)- 標準
- 按訪問月份排序
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長野県でもトップクラスのお鮨屋さん。
今回はお任せ¥27,500-を頂きました。
蛸の桜煮と雲丹を胡瓜の桂剥きで巻いた軍艦が衝撃で美味しかったです。
夫婦で切り盛りされていて接客も暖...
弾丸長野旅行1軒目
長野のごはんでずっと気になっていた海無し県の熟成鮨
1番安い握りのみにしたけどまさかこんなに出てくるとは思わなかった
つまみ5種に握り16貫にデザート(撮り忘れた)にデカデカ...
所要で長野です。
北陸新幹線３月16日福井敦賀間開業が決まりました！
そのPR関連も含めてやってまいりました。
朝一にウダウダしながら武蔵小杉について
東海道線で東京駅へ。
私は東横住民...
【百名店】すし崇
（訪問日：2023/08/29 21:00頃）
✔︎おまかせコース
→前菜
サザエと胡椒、タコとタコの卵の煮付け、ハモと芽ねぎ、ズワイガニの茶碗蒸し、カラスミ、海老味噌、...
海なし県の長野で美味しいお寿司が頂けるとの評判を聞き初訪問。おまかせコースで内容は以下でした。
つまみパート
・越中貝（白バイ貝）
・桜蛸の煮物
→皮目が桜に似てる、安曇野わさびでお口直し...
アルピコ交通戸隠線、善光寺大門停留所から南西へ徒歩４、５分くらいのところにあります。
お店に入って、カウンター席へご案内です。
知多炭酸割りで乾杯です。
ここでは、おまかせコースをい...
江戸前に信州を取り入れた唯一無二の"熟成信州前鮨"「すし崇」
JR長野駅より徒歩約15分。
善光寺の南に位置する長野を代表する鮨の名店「すし崇」さんへ約6年ぶりの訪問です。
すし崇さんは2008年にオープンした
海無し県長野で貴重な江戸前鮨が食べれるお...
長野県の善光寺近くにある「すし崇」。いまや長野を代表するお店になった。
大将の久保さんは2022年「シャリサミット」のシャリ切り講師として出席。「切らないシャリ切り」で他の鮨職人達を驚かせていた...
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Sushi Taka（Sushi Taka）
|
|---|---|
| 類型 | 壽司 |
| 預約・查詢・查詢 |
026-235-5565 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
長野県長野市県町477-15 |
| 交通方式 |
從JR長野站徒步15分鐘在JR長野站善光寺口巴士終點站乘坐市內迴圈巴士“Gururin號”或者，Alpico巴士善光寺方向路線，在善光寺大門下車徒步5分鐘從長野電鐵權堂站徒步15分鐘 距离權堂 710 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥20,000～￥29,999 ￥15,000～￥19,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥20,000～￥29,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、Diners、VISA、Master） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
| 服務費收費 |
お通し 600円/人 |
座位、設備
| 座位數 |
27 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納4人、可容納6人、可容納8人 4名以下的客人使用時，我們會收取餐費10%的房費。 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
座位寬敞,有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐廳 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2008.10.31 |
| 店鋪公關 |
在輕鬆的日式空間中享用正宗的江戶前壽司。來善光寺一定要去的壽司店。
江戶前壽司縣城的「壽司隆」。。 這是一種讓你感到情緒化的外表。 窗簾之外，一個充滿奢華氣息的休閒日式空間蔓延開來。 您可以在這裡享受的是正宗的江戶前壽司。 享受最大限度地發揮時令食材原汁原味的工藝，用心細細品味。 我們真誠地面對大約200年前誕生的江戶前壽司的傳統。 不僅在特殊場合，而且在參觀善光寺之後。 與您所愛的人一起享受美好的時光，享受江戶前壽司。 |
『食べログ 寿司 EAST 百名店 2022』に選出された「すし崇」さんに伺いました。
場所は長野市県町。ＪＲ「長野駅」からタクシーで１０分かかりませんでした。
夜に伺ったのですが、とても趣の...