官方消息
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Sushi Taka
(すし崇)- 标准
- 按访问月份排序
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長野県でもトップクラスのお鮨屋さん。
今回はお任せ¥27,500-を頂きました。
蛸の桜煮と雲丹を胡瓜の桂剥きで巻いた軍艦が衝撃で美味しかったです。
夫婦で切り盛りされていて接客も暖...
弾丸長野旅行1軒目
長野のごはんでずっと気になっていた海無し県の熟成鮨
1番安い握りのみにしたけどまさかこんなに出てくるとは思わなかった
つまみ5種に握り16貫にデザート(撮り忘れた)にデカデカ...
所要で長野です。
北陸新幹線３月16日福井敦賀間開業が決まりました！
そのPR関連も含めてやってまいりました。
朝一にウダウダしながら武蔵小杉について
東海道線で東京駅へ。
私は東横住民...
【百名店】すし崇
（訪問日：2023/08/29 21:00頃）
✔︎おまかせコース
→前菜
サザエと胡椒、タコとタコの卵の煮付け、ハモと芽ねぎ、ズワイガニの茶碗蒸し、カラスミ、海老味噌、...
海なし県の長野で美味しいお寿司が頂けるとの評判を聞き初訪問。おまかせコースで内容は以下でした。
つまみパート
・越中貝（白バイ貝）
・桜蛸の煮物
→皮目が桜に似てる、安曇野わさびでお口直し...
アルピコ交通戸隠線、善光寺大門停留所から南西へ徒歩４、５分くらいのところにあります。
お店に入って、カウンター席へご案内です。
知多炭酸割りで乾杯です。
ここでは、おまかせコースをい...
江戸前に信州を取り入れた唯一無二の"熟成信州前鮨"「すし崇」
JR長野駅より徒歩約15分。
善光寺の南に位置する長野を代表する鮨の名店「すし崇」さんへ約6年ぶりの訪問です。
すし崇さんは2008年にオープンした
海無し県長野で貴重な江戸前鮨が食べれるお...
長野県の善光寺近くにある「すし崇」。いまや長野を代表するお店になった。
大将の久保さんは2022年「シャリサミット」のシャリ切り講師として出席。「切らないシャリ切り」で他の鮨職人達を驚かせていた...
餐厅信息
细节
| 店名 |
Sushi Taka（Sushi Taka）
|
|---|---|
| 类型 | 寿司 |
| 预约・查询・查询 |
026-235-5565 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
長野県長野市県町477-15 |
| 交通方式 |
从JR长野站徒步15分钟在JR长野站善光寺口巴士终点站乘坐市内循环巴士“Gururin号”或者，Alpico巴士善光寺方向路线，在善光寺大门下车徒步5分钟从长野电铁权堂站徒步15分钟 距離权堂 710 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥20,000～￥29,999 ￥15,000～￥19,999 |
| 预算（评价总数） |
￥20,000～￥29,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、Diners、VISA、Master） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
| 服务费收费 |
お通し 600円/人 |
座位、设备
| 座位数 |
27 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人 4名以下的客人使用时，我们会收取餐费10%的房费。 |
| 包房 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
座位宽敞,有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对日本酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐厅 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2008.10.31 |
| 餐厅公关 |
在轻松的日式空间中享用正宗的江户前寿司。来善光寺一定要去的寿司店。
Edomae寿司位于 Kencho 的 "Sushi Takashi"。 餐厅的外观给人一种感性的感觉。 越过门帘，一个洋溢着奢华气息的日式休闲空间便展现在眼前。 在这里，您可以品尝到正宗的江户前寿司美食。 在这里，您可以品尝到正宗的江户前料理（），尽情享受将时令食材的天然风味发挥到极致的手工技艺，并用心品尝。 我们非常重视约 200 年前诞生的江户前寿司传统。 在特别的场合或游览善光寺后，请尽情 |
『食べログ 寿司 EAST 百名店 2022』に選出された「すし崇」さんに伺いました。
場所は長野市県町。ＪＲ「長野駅」からタクシーで１０分かかりませんでした。
夜に伺ったのですが、とても趣の...