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這是一棟氣氛非常好的建築。這裡的氛圍，包括餐廳，與您在城市中體驗到的任何氛圍都不同。服務人員的服務態度也很好。店主也是一個非常有趣的人。每一盤食物都很漂亮，味道也很好。尤其是龍蝦的運用絕妙，味道濃縮。
料理旅舘Traumerei 位於長野縣白馬村。這是一家提供正宗法式料理的料理旅舘，是當年轟動一時的法國法式料理廚酒井主廚推薦的。我們還擁有大量的葡萄酒庫存，擁有可容納 10,000 瓶葡萄酒的酒窖。我...
長野県の白馬にあるオーベルジュ、トロイメライ。
料理の鉄人の坂井シェフもお勧めするフレンチのオーベルジュ。
コストパフォーマンスもとても良く、料理の質も高いです。
全10品のフレンチ...
長野県の白馬にあるオーベルジュ、トロイメライ。
手頃な値段でとても質の高いフレンチを食べる事が出来ます。
オーナーの考えで、部屋のクラスで値段を替えて、料理はどのタイプの部屋でも同じ、と言...
昨年４０周年を迎えたという老舗、日本のオーベルジュの草分け的存在のお宿です。
名前だけは古くから聞いていましたが、初めての訪問です。
現在のシェフは、本場フランスの二つ星レストランでシェフを務...
何度か訪問していて、お手紙を頂き、シェフが変わったとの事で、気になって宿泊しました。
今までが完成度が相当高かったので、レベルが落ちていないか少し心配しながらの訪問です。
まずはアミューズ...
2018/1
白馬地区スキー3泊目は
場所を移して
トロイメライへ移動
ここは美味に特化したオーベルジュ
到着すると
まず
ウエルカムドリンクとして
プリンとハーブティーが
...
2017/7
北アルプス国際芸術祭に来ました
1泊目はスキー旅行で泊まった 八方のお宿
みそらのの別荘街にあるオーベルジュ
まず、ロビーにて
プリンとハーブティーのお出迎え
このプ...
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Toroi Merai
|
|---|---|
| 類型 | 法式、客棧、洋酒吧 |
| 預約・查詢 |
0261-72-5120 |
| 可供預訂 |
僅限預約 |
| 地址 |
長野県北安曇郡白馬村みそら野860-13 |
| 交通方式 |
從JR大絲線白馬站開車5分鐘長野新幹線長野站接送巴士1小時 距离白馬 1,817 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥10,000～￥14,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥20,000～￥29,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master） 无使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
18 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 餐廳全面禁煙。 |
| 停車場 |
可能的 16臺 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
|
|---|---|
| 開店日 |
1981.7.25 |
| 店鋪公關 |
享受正宗的法式料理和法國葡萄酒。在綠樹環繞的料理旅舘裡享受幸福的時刻
[餐廳& Hotel Traumerei] 是一座讓人想起法國城堡的時尚建築，矗立在白馬大樹前花園的中間，類似於歐洲的阿爾卑斯山，在樂天料理旅舘排名中排名全國第二。由主廚 Patrick Pages 烹製的正宗法國法式料理採用頂級餐具和刀叉。 “水煮龍蝦”，帶有令人難以抗拒的多汁活龍蝦，還有四盤開胃小菜... |
どの料理もとても美味しかったです。特にオマール海老は今まで食べた物で一番美味しく何度でも食べたい味でした。
またアスパラガスの冷製スープもどんぶり一杯飲みたいです笑
ギャルソンさんや、オーナーさん...