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妻と2人で長野旅行の目的地である柚木元さんへ訪問。3ヶ月前に予約してからずっと楽しみにしていたお店。
飯田駅から徒歩5分ほどの場所にあるが、静かな駅前と町並みを歩くと突然和モダンなこちらの店舗が...
【再訪】飯田、清流に育まれた山菜やジビエを堪能『すべてがスペシャリテ・・・♫』
今日は、飯田の春の食材を味わう食事会。
雄大な大自然に囲まれた飯田は、1000mを超える高地の澄んだ空気や冷たい清流に育まれた山菜やジビエの宝庫。
その厳選された新鮮な食材を使ったアイデア...
重訪 我唯一沒有去過的是野菜+熊和花山椒盆的套餐。 去年10月，我預訂了午餐，這是我最後一次訪問。 它以以下方式出現： （1） [Ryogi] 蒸烤 cociabra 飯 （2） [先到先得] 天然岩...
[★5.0] 恭喜您首次獲得食べログ金獎！ [1500-11]
2,230 字元★ 我從東京來到長野縣。距離 2024 年食べログ獎公佈已經過去了大約三個月，但恭喜您贏得了第一個金獎。 （也是我們第一次獲得「最佳區域餐廳」獎，這是期待已久的雙贏。）餐廳晉升為GOL...
這是我大約一年來第一次訪問。這次又是一直照顧我的吃貨朋友主辦的聚會，恰逢花山椒的季節。感謝您一直以來的支持，我們於上午 9:30 從名古屋出發！ ！我的旁邊和後面都有一些不太擅長平時行為的人（笑），但...
飯田迄の道のりをなんと車に同乗させて頂き一路柚木元さんへ直行、、運転手をして頂いた先生に感謝感謝❗️
通常は名鉄バスで約二時間掛け名古屋駅から
JR飯田駅迄と慣れないバス移動…
さて、昨...
パパとママと妹と私、家族4人で紬木元さんに行きました。
紬木元さんは、東京から車で3時間30分ぐらい、長野県飯田というところにあります。
春は山菜、夏はあゆ、秋はマツタケ料理が有名で、冬は...
アクセス的にはハードル高いですが、伺って良かったと思えるお店でした。
萩原さんのスタンスも素晴らしく、全国からも客を呼べつつ地元の方にも愛されるお店なのも納得です。
ジビエを楽しむお店ですが、きち...
（私も地味に食べログアワードパイオニア賞受賞！！）。
というわけでお祝いです。
店主の萩原氏は滋賀の名店「招福楼」にて赤坂の「松川」の店主や銀座「しのはら」の店主らと共に研鑽を積んだ日本料理人...
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Yukimoto
|
|---|---|
| 類型 | 日本料理 |
| 預約・查詢 |
0265-23-5210 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
長野県飯田市東和町2-43-1 |
| 交通方式 |
JR飯田線飯田站步行3分鐘 距离飯田 162 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥30,000～￥39,999 ￥30,000～￥39,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥100,000～￥100,000～
|
| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、Diners、VISA、Master） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 個人包廂 |
可能的 可容納2人、可容納4人、可容納10～20人、可容納30人以上 大廳可以容納50人。 |
|---|---|
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 合計20臺 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,座位寬敞,有日式包廂 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐廳 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生),提供兒童菜單,接待嬰兒推車 |
| 網站 | |
| 備註 |
為了不能來店裡的客人，也可以訂購。https://yukimotohanare.square.site/ |
今や長野を代表する日本料理の店として知られる「柚木元」
萩原店主は、滋賀の名店「招福樓 本店」出身だ
「柚木元」の客には、遠方からの日本料理ファンも多い
特筆すべきは、コース内容の懐...