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パパとママと妹と私、家族4人で紬木元さんに行きました。
紬木元さんは、東京から車で3時間30分ぐらい、長野県飯田というところにあります。
春は山菜、夏はあゆ、秋はマツタケ料理が有名で、冬は...
アクセス的にはハードル高いですが、伺って良かったと思えるお店でした。
萩原さんのスタンスも素晴らしく、全国からも客を呼べつつ地元の方にも愛されるお店なのも納得です。
ジビエを楽しむお店ですが、きち...
(私も地味に食べログアワードパイオニア賞受賞!!)。
というわけでお祝いです。
店主の萩原氏は滋賀の名店「招福楼」にて赤坂の「松川」の店主や銀座「しのはら」の店主らと共に研鑽を積んだ日本料理人...
飯田にある名店柚木元、最初に行った時はまだ地元の慶事料理だけで、ごくたまに名古屋が東京から来るお客にコース料理を出す程度だった。それから通い、友人を連れて行き、またその友人は沢山の人を連れてきてと特別...
長野県飯田市の飯田駅からすぐの立地。
飯田駅は東京から電車でアクセスはできないため車で4時間程度の場所。
故にはるばる行くことも楽しみの一つ。
大将の萩原さんは招福楼で修行され実家の柚木元を継が...
春は山菜。夏は鮎。秋はきのこ。冬は熊。
以前はジビエに対して好んで食べることはありませんでした。しかし、ここのツキノワグマ、シカ、イノシシどれを食べても臭みなど意識することなく毎回感動のある料理をい...
【Checkポイント】
■季節毎に飯田の山の幸を。冬はジビエ尽くしコース
■コースの所要時間: 2時間
山に囲まれた飯田で人生最高のジビエ尽くしコースを頂けた日本料理 柚木元 。
飯田...
本日はこちらへ。
店主の萩原氏は滋賀の名店「招福楼」にて赤坂の「松川」の店主や銀座「しのはら」の店主らと共に研鑽を積んだ日本料理人。
地元飯田では慶事や法事などで利用されている料亭といったイメ...
日本料理の新たな解釈。子持ち鮎の燻し刺身、松茸のフライ、松茸クリーム仕立てのおやき、ぎたろうしゃも…素晴らしいお料理でした。
噂には聞いていたが訪問が遅くなりました。中々遠いもので…名古屋からタクシーで1時間40分くらい。
長野の山奥です。しかしながら全くそういうことを感じさせない素晴らしいお料理でした。松茸もたくさん...
《The Tabelog Award 2023》silver受賞店
今年は更にレベチでした、凄すぎました。
素晴らしい、素晴らしすぎました、感動!
名古屋駅から車で1時間半ちょいくら...
我今天去♪參加了一個包機派對 地點是“Yuzuki Moto”先生/女士。 (* ́▽'*) 那天,我接了兩個美女,上了高速公路,前往♪現場 我提前了大約30分鐘到達,在餐廳等到大家都到齊了 先生/女...
【2023.10 ある意味貴重なきのこ祭り♪】
極上の山菜やきのこ、鮎、ジビエを季節ごとに上品に仕立ててコースで提供していただけるこちら、その魅力はなんと言っても取れ立てのみずみずしさ、東京からでも...
店名 |
Yukimoto
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類型 | 日本料理 |
預約・查詢 |
0265-23-5210 |
可供預訂 |
可以預訂 |
地址 |
長野県飯田市東和町2-43-1 |
交通方式 |
JR飯田線飯田站步行3分鐘 距离飯田 162 米 |
營業時間 |
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預算 |
¥30,000~¥39,999 ¥30,000~¥39,999 |
預算(評價匯總) |
¥100,000~¥100,000~
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付款方式 |
可使用卡 (JCB、AMEX、Diners、VISA、Master) 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
個人包廂 |
可能的 可容納2人、可容納4人、可容納10~20人、可容納30人以上 大廳可以容納50人。 |
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包場 |
不可能 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
可能的 合計20臺 |
空間、設備 |
平靜的空間,座位寬敞,有日式包廂 |
酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料 |
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此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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位置 |
家庭式餐廳 |
關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生),提供兒童菜單,接待嬰兒推車 |
網站 | |
備註 |
為了不能來店裡的客人,也可以訂購。https://yukimotohanare.square.site/ |
妻と2人で長野旅行の目的地である柚木元さんへ訪問。3ヶ月前に予約してからずっと楽しみにしていたお店。
飯田駅から徒歩5分ほどの場所にあるが、静かな駅前と町並みを歩くと突然和モダンなこちらの店舗が...