官方消息
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店裡非常乾淨。價格可能偏低。當有熟客時，我只和他們交談，所以我不會真正與第一批顧客互動。我盡量在沒有顧客的日子裡去都是常客了，沒辦法，只能去了。紫蘇葉很好吃，黑喉海膽也不錯，魷魚、魚子醬、海膽還當壽司...
2023.05準時與新瀉老店的社長會面在這裡準時開店穿過門簾久違的笑臉問候和生存確認信息交換也馬馬虎虎的用當地啤酒和威士忌幹杯放在玻璃器皿上的團子狀是螃蟹，醬汁是蟹黃美味這是推薦的酒不是用來說話的場合...
「古町 鮨はたけやま」新潟の素材を織り混ぜ、赤酢でカチッと決まった江戸前握り
古町通の路地裏にひっそり構える「鮨はたけやま」さん。
新潟の海山の恵みを生かした食材でもてなす鮨店。
場所は新潟駅から信濃川に架かる萬代橋を渡って25分ほどの場所にある古町。
趣きのある古町...
お世話になっている先輩とお邪魔してまいりました！
まずご注意頂きたいのが赤酢がダメな人、苦手な人は来店を考えた方が良いと思いました！
少しボリュームが足りない？この品数ではコスパが悪いよう...
新潟市中央区古町の【鮨はたけやま】さんに伺いました。
お店の場所は古町バス停から歩いて6～７分の西新道通り沿いのビルの1階です。
今回初めての訪問。
予約をして夜の営業に伺い、おまかせコ...
新潟初のこだわりの赤酢と、日本酒とワインのペアリングが凄く良かったです❤️
新潟には無いスタイルのお寿司屋さんだと思いました✨
私は好きなタイプのお店ですが固定概念のある方♂️は楽しめないのでおすすめしません
新潟初のこだわりの赤酢と、日本酒とワインのペアリング...
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Sushi Hatakeyama（Sushi Hatakeyama）
|
|---|---|
| 類型 | 壽司 |
| 預約・查詢 |
050-5600-7941 |
| 可供預訂 |
僅限預約
✓025-224-3840容易打通電話的時間 (12:00~18:00) 定休日:周一〇即使不顯示可以預約的話也有可能準備座位。請咨詢店鋪。〇請不要有過度的香水或在店內通話等給其他客人造成麻煩的行為。 |
| 地址 |
新潟県新潟市中央区古町通9-1485 燕ビル 1F |
| 交通方式 |
從新瀉站乘計程車約10分鐘 距离白山 1,961 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥15,000～￥19,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥20,000～￥29,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
| 收據 |
可開立符合發票規定的收據 註冊號碼T2110001034397 *有關最新的註冊狀態，請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。 |
| 服務費收費 |
サービス料無し |
座位、設備
| 座位數 |
11 Seats （ 吧臺7席，桌子4人座1席） |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 11人（座位） |
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 附近有投幣式停車場 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位,無障礙空間,提供電源插座,接待輪椅客人 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究,對燒酒講究,對葡萄酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對魚類料理講究,提供英文菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
可自帶飲料 |
| 關於兒童 |
請隨時咨詢。 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2017.12.12 |
| 電話號碼 |
025-224-3840 |
都内有名店では味わえない新潟産の四季折々の美味しさを 思う存分味わえる名店に出会いました
鮨職人の確かな腕前はもちろんのこと 食に関する知識豊かな大将との会話も楽しめます
予約時に持ち帰り用バラち...