官方消息
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Tomizawa
(とみざわ)- 最近的車站：
- 類別：
- 預算：
-
- 定期休息日：
- 星期四
- 標準
- 按訪問月份排序
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三連休最終日の月曜、12時に訪問しました。
店内が賑わうなか、10分ほど待って着席。
舞茸天ざる（手打ちそば）1,850円
細切りそばと手打ちそばがあるなかで、工程の百パーセントが手打ち...
国道１１７号沿いにある人気のお蕎麦屋さんです。店構えもどっしりしていて雰囲気があります。
いただいたのは天ざる（税込み１９３０円）です。ちょっと高いけど、久しぶりに来た津南町だし、奮発しまし...
地元そば粉の手打ち麺と細麺の2本立て
繋ぎに海藻を使ってるせいか手打ち麺は、ツルっと言うよりややヌルっと？と言うような新感覚の感じサービスのあさつきと一緒に食べるのが とみざわ流とのこと
細麺の方...
新潟十日市の蕎麦の名店に行ってきました！絶品へぎそばをいただきます
ずっとヤングマガジンという漫画を読んでいるのですが、
2010年前後にネイチャージモンという、
ダチョウ倶楽部の寺門ジモン氏の漫画がありました。
そこで新潟県の蕎麦屋さんを紹介されてました。
...
へぎそばのようなヌメりのある食感とはまた違う、新感覚のそば、だと感じました。
見た目はツヤツヤ、喉越しも良い。注文してから結構待たされますがおそらく注文を受けてからそばを切っているのでは？？
そう...
湯沢から山越えで津南にやってきました。見玉公園の柱状節理や日本一という河岸段丘と意外にも見どころがおおいところです。津南を離れる前にそばを食べるためによりました。ラス１で駐車場に入りへぎ（小）に入った...
15分くらいが繊細な手打ち蕎麦のおいしい時間(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
苗場ジオパーク『石落とし』を見に行き、同じ津南町の蕎麦屋さんでお昼ごはんにしました。
手打ちそば3人前をせいろで。地粉100%、数量限定（60食程度）だそうです。そんな貴重なのを我々で3/60も...
新潟に行ったら、是非行きたかったお店の一つ、とみざわさん。
*せいろ(のぎ)小
布海苔が強すぎない完璧なバランスのへぎ蕎麦。
まずは何も付けずにいただくと、とんでもなく水々しい！
そして口...
へぎそばとミニ舞茸天丼を頂いた。
へぎそばは他には無い味わいで、汁に付けなくても美味い。胃もたれもせず、たくさん食べられる。
そして、最後に追加で頼んだミニ舞茸天丼。
これが絶品。この味...
近くで仕事だったので、せっかくだから蕎麦かなと思い、来店。
頼んだのは舞茸天ざる。
そばはしっかりしていて喉越しがいい。
舞茸天は、すごいボリュームで、蕎麦ジョコにはいらない大きさ！
先っちょ...
週末13時半過ぎに訪問です。お店の前の駐車スペースは雪も溶けていて車が数台停まっていました。お店に入るとガスストーブが置いてあり暖かい。広いお店です。
天候は雪でかつ遅いお昼なので半分も埋まっていな...
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Tomizawa
|
|---|---|
| 類型 | 蕎麥麵、天婦羅、日本酒 |
|
025-765-2535 |
|
| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
新潟県中魚沼郡津南町大字下船渡丁7842-1 |
| 交通方式 |
【電車】 ほくほく線・JR十日町駅乗換JR飯山線津南駅下車 タクシーで約5分 距离津南 1,548 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
| 服務費收費 |
なし |
座位、設備
| 座位數 |
50 Seats （ 囲炉裏カウンター10～12名、座敷2部屋（24名）、テーブル席3卓（18名）） |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納2人、可容納4人、可容納6人、可容納8人、可容納10～20人、可容納20～30人 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 20台 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,座位寬敞,有日式包廂 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,對日本酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
風景優美 |
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會 |
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 開店日 |
1977.8.8 |
| 店鋪公關 |
本当に美味しいそばを少しだけ作る職人。地粉100％の手打ちそばです♪
【手打ちそば】は地粉100％を使用し、こねる・打つ・切る、すべて手作業にこだわった自慢の一品。 艶やかで、のどごしが良く、こしのあるそばを化学調味料は、一切使わないカツオメインのつゆにつけて、お召し上がりください。 製造に限りがあるため、午後になると売り切れになる場合があります。 |
津南でお昼を迎えたので、ここに寄ることにしました。
盛そば１枚で1080円と少し高めお値段です。
まあ、蕎麦の香りがしっかりあって、そこそこ美味しい汁だったら文句ないくらいに思っていました。運...