菜單 : Bishokukashu Echigoya

中越地方を、中心とした品揃え。640円～

越後湯沢　（白瀧酒造）
日本酒度-3　精米歩合35％
杜氏 松本宣機
先代山口杜氏のの愛弟子。白瀧創業時からの水を大切にする心を
酒づくりに活かし、様々な技術を取り入れ、良質の酒づくりに励んでいます。

越後湯沢　（白瀧酒造）
日本酒度＋2　精米歩合45％
上善如水の最上級品。華やかさを奥に秘めた気品ある香り、深い味わい。飲みやすさのなかにフルーティーな香りと上品な味わいが楽しめるやや辛口の日本酒

越後湯沢　（白瀧酒造）
日本酒度＋2　精米歩合80％
口中にあふれる豊かな米の旨味。白瀧酒造では珍しい濃醇タイプの純米酒です。精米歩合はなんと80％！ 酒米をあえてあまり削らずに、米本来の旨みを存分に引き出す方向性で造りました。

越後湯沢（白瀧酒造）
日本酒度＋１２　精米歩合65%
その名もズバリ魚沼！白瀧流の辛口で評判！

越後湯沢　(白瀧酒造)
日本酒度＋２　　精米歩合65％
フルーティーな香りが特徴で、女性でも人気です。

越後湯沢（白瀧酒造）
日本酒度＋２　精米歩合70%
トンネルを抜けるとでおなじみ「雪国」の舞台、越後湯沢の地酒。

南魚沼市　（株アグリコア 越後ワイナリー）
雪国に生まれた本格派「越後ワイン」は、
この凛然たる豪雪の雪、独自の芳醇にして
風味絶佳なワインです。
梅酒、青木酒造の純米吟醸仕込み。

樽詰＜生＞

焼酎割り
水割り、お湯割り（梅又はレモン）
烏龍茶割り・緑茶割り
カルピス割り・とまと割り
ソーダ割り
レモンサワー・ライムサワー
グレープフルーツサワー・パイナップルサワー
カルピスサワー・トマトサワー

ライチ・津軽リンゴ・巨峰・白桃・シークワッサー
マンゴー・梅・杏露・ざくろ・洋梨・さくらんぼ
いちご・みかん・ゆずはちみつ
ジントニック・モスコミュール・カシスソーダ
カシスオレンジ・カシスウーロン・バイオレットフィズ
ブルーハワイ・レットアイ・ハイボール

ノンアルビール、カクテル、ボトル、ソフトドリンク
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