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初新潟で本当は背脂ラーメンか生姜醤油ラーメンを求めていたのですが、ゆっくり探す時間もなく、越後湯沢駅内にある雁舎さんに入りました。
味噌ラーメンメインのお店で目を引いたのは酒粕味噌ラーメン。
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越後湯沢駅内にあるラーメン屋さん。もう一軒のつけ麺やさんはいつも大行列ですが、こちらは席数多いので並ばず入れました。味噌ベースで麺は米粉で作った麺が選べます!(めっちゃ嬉しい!)米粉麺も美味しいし、味...
石打丸山スキー場の【バレーナ】でお腹いっぱい食べた後に【ユングパルナス】でお風呂に入って越後湯沢駅に!
新幹線まで時間がある…
お腹は空いてないが…
今シーズンのスノボはシーズンアウト予...
平日火曜 17時 2人 予約無し 待ち無し
新潟っぽく酒粕のトッピングができる味噌ラーメン
普段ラーメンは圧倒的醤油派なんだけど味噌もいいなと思った
越後湯沢は様々なスキー場へ行くため...
酒粕味噌ラーメン
●味
味噌ラーメンの味噌は白味噌風のクリーミーな味。酒粕は一見すると少ないように見えるが、少し溶かしただけで酒粕の味がラーメン全体に届くくらい存在感がある。ラーメンに合うかど...
土曜日の夕方に訪問。
スノボ旅の帰りでお腹が減っていたので友人と訪問。
酒粕ラーメン、米粉麺を注文。
単純にクオリティの高いスープに、特徴的な麺がよく合っており、酒粕で味変もできるので、大盛...
越後湯沢駅のラーメンで並んでるのは【維新】だけど…私は断然【雁舎】が好み
●酒粕味噌ラーメン(米粉麺)1,070円
●Aセット(餃子・小ライス)400円
ほんと酒粕味噌ラーメンは是非食べ...
酒粕味噌ラーメン 米粉 チャーシュー増し 小ライス
スキー帰りに寄ったお店。駅ナカだけど駐車場が二時間まで無料なのは良いね!二時間あれば近場を巡ることもできそう。
本題のラーメンは酒粕が良...
「CoCoLo湯沢がんぎどおり」の一番奥。
壮大な吊るし雛の前に雁舎さんはあります。
10年以上前(おそらくOPENした年)から通ってます。
以前はガラガラな事も多かったですが、今ではしっか...
あまり行くところが無いので、連日の越後湯沢駅三昧です。
ホテルでちょっとしたワークショップに参加してからまたやってきました。
昨日はお寿司だったので、今回はラーメン。
やはり新潟と言えば日本...
電車に乗って散歩すると2400円以上使うことが多く、ふと鉄オタ動画で出てくるキッパーの文字に気がつき、何十年ぶりに青春18切符を購入しました。最初の目的地は湯檜曽土合のループ線と清水トンネル。そして、...
湯沢駅の改札外、改札と同じフロアのお土産屋さんが連なるエリアの奥、レストランのエリアにある。
味噌より醤油派、お酒も苦手なので自分は醤油らーめん(900円)。しかし、人のたのんだ酒粕味噌らーめん(1...
店名 |
Uonuma Ramen Gan'Ya
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類型 | 拉麵、餃子 |
預約・查詢 |
025-784-3758 |
可供預訂 |
可以預訂 |
地址 |
新潟県南魚沼郡湯沢町湯沢2427-1 CoCoLo湯沢・がんぎどおり 2F |
交通方式 |
距离越後湯澤 150 米 |
營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
預算(評價匯總) |
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999
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付款方式 |
可使用卡 可使用電子錢 |
個人包廂 |
不可能 |
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包場 |
不可能 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
可能的 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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越後湯沢駅の改札外にあるぽんしゅ館(ぽんしゅとは日本酒の事だそうです)の中にあるラーメン屋さん。
看板の酒粕味噌ラーメンに惹かれました!
ルーツが新潟なので、越後味噌の美味しさは知っています。酒粕...