評論列表 : Uonuma Ramen Gan'Ya

石打丸山スキー場の【バレーナ】でお腹いっぱい食べた後に【ユングパルナス】でお風呂に入って越後湯沢駅に！

新幹線まで時間がある…

お腹は空いてないが…
今シーズンのスノボはシーズンアウト予...

平日火曜 17時 2人 予約無し 待ち無し

新潟っぽく酒粕のトッピングができる味噌ラーメン
普段ラーメンは圧倒的醤油派なんだけど味噌もいいなと思った

越後湯沢は様々なスキー場へ行くため...

酒粕味噌ラーメン

●味
味噌ラーメンの味噌は白味噌風のクリーミーな味。酒粕は一見すると少ないように見えるが、少し溶かしただけで酒粕の味がラーメン全体に届くくらい存在感がある。ラーメンに合うかど...

休日の16時頃に到着
店内はほぼ満席であったが並ばずに入れた

注文したのは
「酒粕味噌らーめん」(1,050円)
+20円で米粉麺に変更した

スープはしっかり出汁の効いた味噌スープで...

土曜日の夕方に訪問。
スノボ旅の帰りでお腹が減っていたので友人と訪問。

酒粕ラーメン、米粉麺を注文。
単純にクオリティの高いスープに、特徴的な麺がよく合っており、酒粕で味変もできるので、大盛...

越後湯沢駅のcocoloにあるらーめん屋さんです。
スキー客で駅の中は大混雑でしたよ。
cocoroの奥にあるので分かりにくい場所にあります。
味噌ラーメンがおすすめでお酒は飲まないけど栃尾の油...

越後湯沢駅のラーメンで並んでるのは【維新】だけど…私は断然【雁舎】が好み

●酒粕味噌ラーメン（米粉麺）1,070円
●Aセット（餃子・小ライス）400円

ほんと酒粕味噌ラーメンは是非食べ...

酒粕味噌ラーメン　米粉　チャーシュー増し　小ライス

スキー帰りに寄ったお店。駅ナカだけど駐車場が二時間まで無料なのは良いね！二時間あれば近場を巡ることもできそう。

本題のラーメンは酒粕が良...

「CoCoLo湯沢がんぎどおり」の一番奥。
壮大な吊るし雛の前に雁舎さんはあります。

10年以上前(おそらくOPENした年)から通ってます。
以前はガラガラな事も多かったですが、今ではしっか...

湯沢駅の改札外、改札と同じフロアのお土産屋さんが連なるエリアの奥、レストランのエリアにある。
味噌より醤油派、お酒も苦手なので自分は醤油らーめん（900円）。しかし、人のたのんだ酒粕味噌らーめん（1...

春スノボで
かぐらで滑った後に
駅中の風呂に入りサッパリしてから
爆弾おにぎりにするか立ち食い蕎麦にするか迷ってたら…目の前の【雁舎】が混んでいたので気になった。

越後湯沢には毎週滑りに来...

越後湯沢駅の構内
「魚沼ら～めん雁舎」に来ました。

からいすけ味噌らーめん
白髪ねぎトッピングを注文。

通常麺と米粉麺を選べる。
もちろん米粉麺を選択しました。
麺にコシヒカリ米が...

越後湯沢駅で新幹線を待つ間にこちらに来ました。

普段はラーメンを食べませんが、旅行中は食べたくなります。

ラーメンと餃子＆ドリンクセットを注文しました。

米粉の塩ラーメンにしました...

先に帰る友人を見送るために駅に入っている雁舎で最後の晩餐。笑

餃子とつまみとビールで乾杯！
楽しい旅の思い出を話しながら。
最後は麺で締めました。

つけ麺にして赤玉を付けてみたのですが...

今回は、スノーボードの帰りに、冷えた体を温めるラーメンを食べました！

水曜日18時30分頃に訪れましたが、店内は広く、スムーズに入店できました。

この時間帯は、スノーボード帰りの学生が多く...

ポン酒館にも行ったし、新幹線までまだちょっと
時間があるのでラーメンを。

⭐️味噌ラーメン
お店1番のおすすめにしてみました。
思ってた以上に美味しかった！

程よくこってりで、でもス...

寒いしお腹も空いてやばかったので、ラーメン食べてから新幹線に乗ろうって事でラーメン屋を探してたらめっちゃ美味しそうな味噌ラーメンを発見したのですぐここに決まり(^^)
わぁ〜どれも美味しそう！チャー...

スキー帰りに新幹線まで時間があったので、温泉に入ってから寄りました。

さすが米どころ。
味噌と米粉麺が抜群でした！

お酒も進みそうな濃い味でした！
次は大盛りにして、さらにもっと飲んじ...

駅の中にあるラーメン屋さんです。
店内は広々してました。

お店のひとを呼んで注文しました。

味噌ラーメンはコクがあってピリ辛で美味しかったです。モヤシがもうすこし欲しかったかな。
美味...

味噌ラーメンの米粉麺を頂く。
スープは普通に味噌。だけど何となく美味しいような気がする。

その他値段の割には具だくさんだったような気がする。

また米粉麺は米粉を麺に混ぜ込んでいるとのこと...