評論列表 : Uoshou Yamamoto Jun

山もと時代に一度行った事がありとても感じが良くてまた行きたいと思っていましたが閉店されて…
別のところにお店を開かれて 今回一ヶ月前で予約できたので行ってきました

普通のお宅のような入り口は椿...

「山もと」の時に何度か伺ったことがありますが、「魚正」になってからは初でした。
最初にレモン汁をかけたキュウリを頂いてから、コーススタート。
以下を頂きました。

ハモ
タコ
剣先イカ
...

以前、こちらのお店の大将が営業していた前の店鋪(山もと)には同期と後輩の3人で行ったことがあります。

移転しては初訪問で、後輩が予約してくれたので訪問してきました。

ドリンクはビンビールで...

<2022.6>

お誕生日当日❤️
大好きな『魚正 山本淳』さん❤️

たまたまお休みが誕生日で(笑)
この日は自分へのご褒美にしよっと思って予約してました(笑)

けど何もなくても...

<2022.5>

大好きな魚正　山本淳さんの５月❤️

ほんといつも安定している(*´ー｀*)
毎月きても飽きない。

追加はだいたいいつも

・車海老
・マグロ漬け
・干瓢巻...

<2022.4>

大好きな魚正 山本淳さんの４月❤️
今月はランチに２回来れました♪

美味しいものはなかなか飽きないですね❤️
毎回どれ食べても、ん～(^ー^)って美味しさを
噛み締...

<2022.3>

大好きな山もとさん❤️
２週間ぶり(笑)
毎月くるし多き時は３回くらいくるけど毎回ちゃんと美味しい❤️

値段は上がってるけど以前が安すぎた(笑)
追加して今は1万ち...

<2022.3>

２週間ぶり(笑)大好きな『山もと』さん
ランチ♪

移転して３回目(^ー^)
今月は３回予約したけどだいたい月に２回来させてもらってるけど飽きん♪

飽きんから他店...

<2022.2>

大好きな山もとさんが移転され1月17日に元々魚正さんが
あった場所で再オープン❤️

１月は来れなかった(泣)

前のお店も好きだったけどこの場所はまた違った
老舗...

山もとさんが移転？魚正さんが再始動？後、初めて伺いました。
山もとさんが引き継いだ魚正さん。
少しリフォームされた様子ですが趣きは変わらず◎

山もとさんの頃のお値段より少し値上がりしています...

弓之町”山もと”が、魚正３代目として”魚正 山本淳”に
久しぶりのお寿司を堪能させていただきました！

#魚正山本淳

寿司の世界も奥深いし、僕はまだお店に対してとやかく言えるほどの経験値も...

かつて西の横綱とも言われた魚正さん。
惜しまれつつも2019年に閉店していました。
次男の山本淳さんは独立して山もととしてお店を出していたものの、閉店したお店を復活させた形。

岡山駅からは徒...