評論列表 : Sushi Ooga

初訪問

前から行きたかったが中々機会がなく、
この度予約して行ってきた。
最近1万前後の低価格で高級寿司をが、ブームなのか多く、確かに満足感が高い店も多くなってきた。2万5千円前後の店ももち...

今から約５年前、
飲食店予約サイトOMAKASEから
まったく予約が取れず、
突撃訪店も敢行したのだが撃沈！

それ以来、OMAKASEから
キャンセルの連絡が来ても、
たぶん数秒差なん...

遂におおがさんへ訪問できました。
静かな緊張感のある店内の雰囲気の中、
次々と料理、お鮨が出てくる。
一貫ずつのお鮨を、噛み締めながら頂きました。
こちらのお店のお鮨は、とにかくお魚のネタの味...

大阪府堺市にある鮨おおが　初訪問です。

ランチでしたが、夜と変わらないメニューだそうです。
店舗良く料理が出てきて、時間は2時間弱
量は十分で大満足でした。

特にマグロは絶品でした。
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堺の『鮨 おおが』。 20回目の訪問。
今回はランチ貸し切り会でした。
貸し切りだとランチもやっています。
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アテ
【蛤茶碗蒸し】
【ヒラメ】
【ホタルイカ】
【イイダコ】
【うお...

訪問日時：11:10　平日
待ち時間：20分 (予約開店待ち)
メニュー：おまかせコース

超予約困難店のおおがさんの予約が取れたので初訪問。
気持ちが入りすぎて早く着き過ぎました。

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前日に某サイトにて急に2名のキャンセル枠が出たので予約させていただきました。
お店は，外見から厳かな佇まいで，お店の中も和を感じさせる作りになっていました。
まずはおつまみから。全て一定のレベルを...

念願の鮨おおが！
なかなか予約が取れずやっと行くことが出来ました。
今回握ってくれるのはおおがの大将

先ずは蕪
続いてヒラメのお造り
鰆の炙り　香ばしさと脂の溶け具合が絶妙
蛸の煮付け...

たまたまOMAKASE見ていたらランチが空いていたのでお邪魔させていただきました。
伺うとランチとキャンセルはまとめてOMAKASEに流しているとの事です。
一品も握りも非常に美味しく大将とのトー...

食べログスコア、大阪鮨部門一位。堺にある「鮨 おおが」さん。オープン以来の訪問となりました。

迫力のある店構え。店内は、凜とした空気感に清々しいオーラを放つ大賀伸一郎大将。

やま幸から卸さ...

土曜日のお昼に訪問。
外観から趣があり店内の雰囲気も抜群。
刺身も塩とわさびでなど素材の旨みが抜群に活かされており分厚めにきられておりました。
鮨も全て分厚めに切られており存在感抜群でした。
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初訪問。

はじめに出されたのはかぶらを魚の出汁で炊いた一品。出汁もかぶらも優しい味で若干二日酔い気味だった体にじんわり沁みました。

平目のお造りは少し熟成された食感。
塩とわさびでいただ...

14ヶ月振り四回目〜大阪府の中で鮨一番人気のおおがさん、、一年先まで予約が埋まり一時予約受付をストップしていたことで前回の訪問から何と一年以上も時間が経過してしまいました(￣O￣;)

ネタの良さ...

食べログ寿司部門大阪No1の評価を誇る堺の超人気店

今では新規の予約はたまに出るキャンセル位でしか取る事ができず行く事を諦めてましたがこの日機会がありランチタイムに貸切で訪問

お店は路面電...

鮨 おおが

堺市宿院にある超有名鮨店♪
ご存知の方も多いのでは？

僕なんかでは絶対に予約の取れないお店
超グルメな方にお誘いいただき行く事が出来ました(๑˃̵ᴗ˂̵)
ありがたや(*...

…
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鮨おおが
堺/大阪

大阪No.1の超人気店『鮨おおが』

◉渡り蟹ジュレ掛け
◉鯛のさしみ
◉イシガキ貝のさしみ
◉いくら小丼
◉うなぎ白焼き
◉もずく
◉茶碗蒸し...

場所は堺市宿院。
あまり訪れることのない住宅街。

この日の目的は一つ。
インスタで枠が空いてるので来ないですか？とあったので即参加^_^
行きたかったお店の一つがこちらです。

『鮨お...

２月の平日夜、５か月ぶりにおじゃましました。
今年初めてです。
今日も溶けて消えそうなマグロが素晴らしかった。

最初は芋焼酎のソーダ割り、喉が渇いて追加、
鼻炎薬の影響でしょうか、あとは冷...

☆彡
自力では予約は取れぬが冬にもう一度行きたかったお店
貴重なランチ貸し切り営業の1席にお誘い(*ﾟ∀ﾟ*)ｱｻﾞｰｯｽ
冬ならではのネタ･合わせるシャリの全てを楽しみに

駅から離れた住...

初めて行きましたがあまりにも期待しすぎていたせいか、厳しい評価となってしまいました。
マグロはさすがに一流でしたが、全体的には美味しいお寿司。と言う感じでした。

2度目の訪問をしないと理解がで...