官方消息
本店已登錄為TabeLog店家會員。本店相關營業資訊，是由店家人員所公佈。
Shina Soba Shimmen
(支那そば心麺)- 最近的車站：
- 類別：
- 預算：
-
- 定期休息日：
- 星期三、星期四
- 標準
- 按訪問月份排序
1 - 20 of 340
平成１０年創業、今年で２６年ですが私的訪問回数は１７７回目♫
令和６年３月２９日（金）・１７７回目
ランチはラーメンを食べようと思うがどこで食べようかなぁ・・
と、迷った時にはやっぱり身近にある心麺になってしまうのね♫
もう開店から時間が経っ...
【訪問曜日】平日（雨が降りそうな日）
【訪問時刻】11時10分頃
【訪問時先客】2組
【開店時】
【退店時】ぞくぞくですが席数多いので待ちは無し
【店の外装の印象】
歴史を感じ...
以前訪れたことはあったが、現在は二代目とのこと。どう変わったのか気になって訪問。
店の感じは昔と変わっていない。ただ、自動ドアは半分故障中のようで、手で開けるようになっている（閉まるのは自動）。
...
休日の11時過ぎに訪問。テーブルはあったがカウンターのみでの営業のようだ。空席があったため待たずに済んだが、直ぐに中待ちが発生していた。塩とビールをオーダーする。乾物の利いたスープは厚みがある。油脂は...
創業店主時代は週1～2で通ってましたが、北本を離れてからはなかなか行く機会が無く、久しぶりに寄りました。
ラーメンは醤油よりも塩が好きなので、今回も塩をチョイスしました。
創業店主のラーメ...
今回も、塩ラーメン。
麺量は変えずに、ほたて飯（小）も注文。
麺完食後の、ほたて飯の烏骨鶏スープ茶漬けが楽しみです。
塩ラーメン。
いつも通りの烏骨鶏スープ。
細麺は、前回よりも...
醤油ワンタン麺を食べました。
カウンターのおやっさんがいろいろとオススメを紹介してくれます。
白メンマがうりのようでしたが、メンマ自体あまりこのみではないので普通のタイプで。
白メンマは1本おま...
今回は、塩ラーメン。
そして、大盛り225g。
さらに、味玉トッピング。
味玉は、食べログのクーポンを使用。
麺を掬い上げると、あれ、こんなに細かったっけ？
細麺ではあったけど、より細く...
2023.02.28訪問
☆白メンマの醤油ラーメン 950円
あのラーメンの鬼と言われた佐野実さんのお弟子さんが始められたお店で、現在は2代目の店主さんがやられているそうです。
駐車...
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Shina Soba Shimmen（Shina Soba Shimmen）
|
|---|---|
| 類型 | 拉麵、日本酒 |
|
048-591-6700 |
|
| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
埼玉県北本市本宿1-22 |
| 交通方式 |
從JR高崎線“北本”站沿舊中山道向桶川方向步行8分鐘左右。(出了車站東口檢票口，從對面右側的樓梯下去，穿過車站轉盤右轉)從國道17號在“山中”交叉路口向車站方向轉彎，在“本宿”交叉路口右轉約500米前方左側。《天照天》、《西松屋》對面。 距离北本 468 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
～￥999 ～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
21 Seats （ 吧臺9席，桌子4席×3） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 店鋪後面有10臺左右 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,對日本酒講究,對燒酒講究 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 開店日 |
1998.10.3 |
| 備註 |
停車場在店的後面。自家制叉燒(肩裡脊肉，五花肉)的稱重銷售，也可以僅購買。 |
| 店鋪公關 |
北本站附近!!師從佐野實氏的只有內行人才知道的琦玉名店!!
湯頭使用了名古屋交趾雞（醬油）、本宮烏子雞（鹽）、富山白蝦、烤下巴乾、青森扇貝等食材。鹽是阿國島的海鹽，醬油是和歌山的天然醬油，在北本你可以享受到終極的一杯，這裡從湯到食材到麵條都經過嚴格挑選！在創作上投入了很多拉麵拉麵日）提供。我們也販售紀念品叉燒豬肉和麵馬。本店使用群馬名牌豬。只買豬肉或麵馬不吃飯的人也歡迎！ |
金曜日 11:50到着 1名で
◆白メンマの正油ラーメン 980円 +クーポン味付玉子
スープ
表面の鶏油多めで、甘みがあり、しょうゆの酸味があります。
カエシ印象が強く、鶏の旨味が後から...