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將滋賀縣產的食材以傳統技法加以發揮,品嘗只有在這裡才能品嘗到的美味。
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【從JR大津京站步行2分鐘】滋賀當地生產的當地消費和當地酒!各種套餐4000日元起
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從飼養開始就秉持一貫的哲學,探究雞的可能性。從頭到尾都能品嘗到極衹的雞肉料理。
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