評論列表 : Kokokuryouri Yamajin

月鍋（月の輪熊）をいただいてきました。
初めての熊でした。こんなにも美味しいものかと驚愕しました。
見た目は脂身だけなので、大変重たいかなと思ったのですが、そんなことはなく口の中に広がる旨味に驚愕...

3月のやまじんは【ボタン鍋】です。

座敷には雛人形が飾られて、お庭には梅が咲いてます。春はもうすぐですね♪

今回は8人で、お酒はいつも通り持ち込み。
みなさん拘りの日本酒とワインがずらり...

牡丹鍋をいただきました。
人生で1番美味しい猪肉をいただけました。

季節折々でリピートしていきたいお店です。
また行きます。

琵琶湖の湖畔にあるお店。

湖国とは滋賀県の別称で、
こちらでは鮒ずしや、
琵琶湖の天然鰻、
猪や熊、鴨など、
郷土料理がいただけます。

広い座敷はゆったりとしていて、
今回は貸し...

月鍋を頂きました。年末親しい友人と忘年会。
年末のご褒美に月鍋。
初めてですが美味しかった。大将ありがとうございます。来年も宜しくお願いします。

いよいよボタン鍋（猪肉）が始まりました(*˘︶˘*)*♡
仕入れられて初日に伺うことが出来ました。

今回は大人12名、子供2名で。
懇意している飲食店の方々を中心にお誘い。
日本酒やワイン...

10人で松茸＆軍鶏の会を開催。
お酒はもちろん1人1本持参です♪

秋の味覚を堪能、ほんと大満足。
味ののった日本酒ともよく合いました(*'▽')

美味しく楽しい時間。
参加頂いた皆様...

大人の遠足で行って来ました‼️笑

湖国料理とあって、鱒や鰻、ふなずしなどいただきました。
どれもボリュームもあり、食べ応えがありました。
ふなずしは、好みの分かるところだと思います。(^^)...

湖国料理やまじん。
11月に続いて1月もお邪魔できました。

今回は初めての「ボタン鍋」です。

お味噌の出汁で頂くボタン
肉と脂の旨味爆発でめっちゃ旨い。
滋味深さに感動。
もう食べ...

久しぶりにやまじんさんへ。
この時期はかも鍋が楽しめます♪

ワイン、日本酒は持ち込み。
お酒もたっぷり頂き、美味しく楽しい時間となりました(*'▽')

頂いたお料理
◉天然かも鍋コー...

8月の出来事
湖国料理 やまじんさんへ
琵琶湖天然鰻鍋と天然琵琶鱒　素晴らしいですね。すごく満腹でした。
琵琶湖の恵みに感謝しました。大将もお店の方々も雰囲気良く優しい感じでした。また伺いたいお...

湖国料理を堪能させてもらえるお店。ご夫婦のおもてなしも良し。また行きたい

湖国料理やまじんへ再訪。

季節に応じた「滋賀県の幸」が楽しめる郷土料理のお店です。

1日1組、6人以上で予約可能です。

送迎バスあり。
JR近江八幡駅から20分ほど、能登川駅から1...

ある休日にyama-logさんに御誘い頂き「やまじん」さんへ伺う事になりました。
参加された方達はそうそうたる方々おおよそ30名。
レビュアーはMハルさん、インテル京都さん、アルボスさんとご一緒さ...

伝統的な商家の町並み、水郷巡りで知られる近江八幡の外れ
琵琶湖の近くに佇む「湖国料理 やまじん」。
世界的な古代湖(10万年以上)である琵琶湖の恵み
鮎や本モロコ、しじみ、にごろ鮒など湖魚の惣菜...

近江八幡の琵琶湖沿いにある山甚水産に再訪です。
能登川駅より送迎バスに乗ること20分ほど。

山甚水産が1日1組だけに提供する「湖国料理」
前回は「鰻鍋コース」でしたが、
今回は「天然かも鍋...

一見隠れ家のようなところで
素敵なご家族が経営されているお店。

コストパフォーマンスも最高。
お味も最高。
滋賀でとれたモノを食べたことのない食べ方でいただけるお店です。
サービスも最高...

かねてより、食サーさんから近江八幡に興味深いお店がある、と聞かされ
行ってみたいなぁと思ってました。
7月ある夜、そこでの貸し切り食事会にご招待いただき、馳せ参じた次第。

敷地右手に、プレハ...

食サーさん主催 やまじん貸切会に参加させてもらいました。
食通の方々が一同に滋賀に集結しました。
食サーさんの人脈、リーダーシップは凄いですね！

皆さん集まったところで宴のスタートです。
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