店家特色
料理
只有認真面對食材，展現出個性的食材才是食材。
空間
在充滿凜然氣氛的店內，幹淨精衹的包間席位
料理
前往產地精心挑選的三種大米和三種醋。
服務
品嘗著傳統工藝珍珠玉石的江戶切子的日本酒
評價
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評價 86案件粉丝 21個人餐廳選擇的評價
食材を活かす、きめ細かい職人技に感動
味、接客、どれも最高でした。 多彩な調味料とシャリの組み合わせによる新たな驚き、板前さんのユーモア溢れるトークと握っている時の真剣な姿勢やお客への細かい気配りなど、全体的にクオリティが高くて満足できました。 今回は握りを沢山食べたかったので握りのコースで予約。流れがすごい良かった。 まずは食前酒、先付けでワカサギ南蛮漬けとナマコ酢。そしてシャリの三種食べ比べ。 シャリのみ味...看詳情
2024/02 訪問
1次
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評價 192案件粉丝 23個人精選評價
仕事終わりに、1人で訪問。 シャリの温度、粒の大きさ、柔らかさとネタのバランスが好みに合いました。 シャリだけの食べ比べがあるほど、シャリにこだわりを感じました。 スマホの電源切れて、写真は途中から撮れませんでしたが、どの品も外れなしで、大将も穏やかで、店の雰囲気も良かったです。 ...看詳情
2023/12 訪問
1次
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評價 349案件粉丝 66個人この価格帯でこのサービスはない
コース3万円～台の寿司屋さんの中でサービスが最低だなと思いました。 個室予約なのに店員さんが洋服をすぐ受け取りに来ない。 店員さんが料理を提供する際に奥の人のところに届かな...看詳情
2024/01 訪問
2次
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Sushi Kiyoshi
|
|---|---|
| 類型 | 壽司 |
| 預約・查詢・查詢 |
050-5597-2672 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
東京都中央区銀座7-3-8 Ginza 7th Place 9F-A |
| 交通方式 |
銀座站徒步2分鐘 距离銀座 378 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥20,000～￥29,999 ￥10,000～￥14,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥15,000～￥19,999￥20,000～￥29,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
14 Seats （ 吧臺10席，餐桌單間4人座1桌） |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納2人、可容納4人 吧臺席10席 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有情人雅座,有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究,對燒酒講究,對葡萄酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究,提供英文菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服裝規定 |
噴太多香水的人可能會被要求離開本店。敬請諒解。 |
| 開店日 |
.. |
| 電話號碼 |
03-6263-9531 |
閉じる
料理只有認真面對食材，展現出個性的食材才是食材。
以豐洲為中心的簽約漁民直送的海鮮。我們也詳細說明如何處理魚，例如神經收緊。壽司配料根據食材精心準備，然後靜置以帶出魚的天然風味。
空間在充滿凜然氣氛的店內，幹淨精衹的包間席位
餐廳氣氛莊重，乾淨精緻，設有可容納2至4人的私人座位。此包間非常適合宴會、娛樂等公務用途，也適合與海外賓客聚會。請慢慢享受omakase nigiri套餐並品嚐美味的清酒。
料理前往產地精心挑選的三種大米和三種醋。
單一產地的單一品種。群馬縣川場村的雪花 (越光) 。京都府京丹後市的越光米。島根縣飯南町的福米。通過訪問大米的生產區域，我們了解大米生長的環境，並在思考背景時切米飯。選用不同產地的大米，配以3種醋 (白、玫瑰紅、紅) 和醋，最大限度地表現出大米原有的風味。
服務品嘗著傳統工藝珍珠玉石的江戶切子的日本酒
我們有多種江戶切子的傳統工藝品。請用您喜歡的江戶切子玻璃杯品嘗日本酒。另外，外觀美麗的江戶傳統工藝切子玻璃杯也受到海外顧客的好評，因此最適合用於接待和聚餐等。
在銀座久兵衛，歷經25年修行的集大成之作。請用五官感受熟練的技術創造出的手握壽司
海鮮不僅講究天然魚，還拜訪當地漁民，從全國訂購該時期的優質海鮮。我們準備了三種飯團，以便與主料協調。使用三種醋 (白色、玫瑰色、紅色) 和不同產地的大米，搭配醋最大限度地表現出大米本來的風味。誠摯地對待素材，引出其個性的是“SUSIKI”的素材，請享受熟練的技術創造出的“SUSIKI”壽司。
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