評論列表 : Sushi Kiyoshi

銀座久兵衛で四半世紀修行、3種のお酢と3種の異なる産地の米…と、インパクトのあるお店なので気になっていました。
この日は29,000円のコースを注文。
握り手さんは、大将のきよしさん以外にも1～2...

銀座にある、お寿司屋さん。「銀座 久兵衛」で長きに渡り研鑽を積まれれ独立された酒井清志親方。ワンフロアに別業態の鮨店「鮨 酒井」もオープンされておられます。

「鮨 きよし」は、長いアプローチを抜...

特選握りコースを、完全個室で頂いた。
いつも思うのは、お寿司はカウンター席に限る、ということで、美味しかったものの、やはり一貫一貫握り立てを次回は食べたいと思う。
日本酒はオススメで頂いたが、どれ...

はい、美味しい。
コスパも最高でした。
丁寧な仕事をされているお店で店内も清潔です。
接客もちょうどいい距離感。
ちゃんと江戸前鮨を楽しめてまた行きたいなと思えるお店でした。
左利き用に握り...

投稿し忘れ
本当に美味しかったです！
苦手なものも対応してくださり説明もとても丁寧で
お寿司初心者でも安心していただけました。
シャリの食べ比べは初めてでびっくりしました
エビか本当に美味し...

年越しそばを流石Le蔵で受け取るため、銀座に行く事に。
それなら、どこかでランチをと探し、こちらを予約し、お蕎麦を受け取り後、訪問。
ビルの9階にエレベーターで到着すると、お店の前。
店内への長...

年末最終週の鮨ランチウィーク最終日は銀座の鮨きよし。食べログでたまたま予約がネットで取れるお店で見つけて候補で一番点数が高かったので行ってみたけれど前日に行ったばんどに比べて金額も少し高くなったが、味...

前日に食べログからネット予約して、平日のお昼に訪問。

ランチのおまかせコースは２種類。
遅れてきた組もいましたが、基本的には、12時に一斉スタートになります。

【昼限定 握りコース】...

誕生日にお寿司が食べたいと思って利用させていただきました。
記憶に残っている部分で言えば、車海老とコンソメのスープとクリームブリュレ。

他は可もなく不可もなくと言ったら印象。
ランチどきで一...

名店で修行を積んだ大将による本格江戸前鮨
⁡
【鮨 きよし】
銀座に店を構える鮨屋「鮨 きよし」。
鮨の名店「久兵衛」で25年間修行を積んだ大将が
手掛ける本格派の江戸前鮨を堪能できます。　...

銀座で鮨となれば、
高いのは仕方がないと思いがちだ

だが「鮨きよし」は、
銀座の高級で雅な雰囲気を持ち合わせながらも
価格は至って良心的な店だ

しかも、ボリュームも満点

店主は...

土曜日のお昼前に伺いました。
コースで一斉スタートです。ネタ、接客はとてもいいです。ただネタのペースがとても遅いです、仕方ないことだとはおもいますが、入店して2時間半はかかると思っていた方がいいです...

ネットで予約したら何もアナウンスなく個室に通されました。
お寿司はカウンターで食べたいので
個室であれば違うお店を選択したのに、、、

お寿司は美味しかったのですが
食材やしゃりの説明なく提...

今日は、お友達と銀座　きよしに。

お友達が遅れたにも関わらず、優しく向かえてくれました。

お願いしたのは、特選握りコース22,000円です。

前菜、焼き物をいただいてから握りに。
...

お昼に予約して訪問

昼のコース　12,000円税込

下記が出てきたものですが、これだけ出てきてこのお値段はコスパいいと思いますよ！

食前酒(アルコールなし)
もずく
いわしの煮付...

カウンター10名、個室2名、
日曜のランチに伺いましたが、満席でした！

他の方の口コミにある通り、12時を過ぎてからの案内でしたし、ホールスタッフは少しぎこちない感じがしましたが。。。
それ...

2度目まして
ってことで行って参りました「鮨きよし」

落ち着く良いお店です。
今日は摘みも頂きます。
もう全部美味しいです。
日本酒が進みます。
美味しい握りと摘みと日本酒。
最高で...

どのお鮨も本当に美味しかった！
コースで注文したけど最後にトロタクとウニを追加で注文。
トロタク作る際のたくあんの細切りがすごい技で見てる方も楽しい！
ワインの種類は沢山あるけど、日本酒は全て辛...

▶︎鮨▷銀座▷鮨きよし

大将のきよしさんが営む、正統派鮨店

場所は銀座駅5分ぐらい。有楽町からも、新橋からも、ちょうど真ん中ぐらい

店内は、隣にもお寿司屋さんが、と思ったら、きよしさ...

美味しいお寿司が食べたくて食べたくて
ってことで行って参りました「きよし」

綺麗で清潔感のある店内。
白酢、黒酢、ロゼの３種類シャリをネタに合わせて使い分けるスタイル。
最初にシャリだけで...