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Sasada
(新ばし 笹田)- 預算：
-
- 定期休息日：
- 星期天、假期
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Sasada（Sasada）
|
|---|---|
| 類型 | 日本料理 |
| 預約・查詢 |
03-3507-5501 |
| 可供預訂 |
僅限預約 |
| 地址 |
東京都港区西新橋1-23-7 プレシャスコート虎ノ門1F |
| 交通方式 |
東京地鐵銀座線虎之門站約4分鐘，從都營地鐵三田線內幸町站徒步約5分鐘，從JR新橋站徒步約10分鐘 距离虎之門 265 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算（評價匯總） |
￥20,000～￥29,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、Diners） |
| 服務費收費 |
サービス料10% |
座位、設備
| 座位數 |
17 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納8人 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 備註 |
【港區西新橋1-18-8】 遷移1人不可 (2名起可入店) |
本日は夕食で笹田さんにお伺いしました。
出てきたのは下記。
〇生雲丹と湯葉のゼリーかけ
最初から素晴らしい美味しさ。
〇万願寺唐辛子のお浸し
〇イワシクジラのお刺身
絶品。
〇冷やし無花果と田楽味噌
京味で出していた組み合わせとの事。
美味しい。
〇鱧の湯引き
素晴らしい。
〇壬生菜と揚げの温お浸し
〇鯛・縞鯵・牡丹海老お刺身
絶品。
〇鱧とじゅんさいのお吸い物
優しい美味しさ。
〇鮎産地別食べ比べ
今まで食べた鮎の塩焼きで一番美味しかったかも。
〇ひろうす
がんもどきみたいなやつ。
出汁を吸ってて美味しさがあふれ出します。
〇お漬物、牛のしぐれ煮、ちりめん山椒とご飯
ご飯がつやつやでほんと美味しかった。
牛のしぐれ煮やちりめん山椒も持ち帰りたい位美味しかったです。
〇白玉とあんこ
あんこが小豆の味が濃くって美味しかった。
初めて京味のご出身の方のお店にお伺いしましたが、和食の技術も素材の生かし方も素晴らしい料理ばかりでした。
高級食材オンパレードって感じでなく、コスパよく美味しい料理を頂けるとっても良いお店だと思います。
美味しく頂きました。
ごちそうさまでした。