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The Tabelog Award 2024 Gold 獲獎店
Tabelog 義大利料理 TOKYO "百名店" 2023入選店
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12 月的 Pellegrino 是套餐使用大量白松露的菜餚。
使用魚的菜餚有開胃菜和主菜3種。他們不僅使用優質的魚,而且他們的加工技術和壽司或日本料理餐廳一樣好。
義大利麵是自製的義大利...
Pellegrino 的高橋主廚的廚藝真是太棒了!
在所有生火腿菜餚中,我最喜歡的是豬油火腿!
切成薄片的豬油只需加熱片刻就出來了!
我認為任何地方都沒有這樣的火腿,我以前也從未見過。我...
佩萊格里諾!非常難訂位的餐廳!
第一次來的時候我感到非常震驚,所以我想盡快再次拜訪。這是我 8 個月來第一次來訪。
我再次確認生火腿比其他地方都好吃!
正如我上次寫的,肥火腿特別好吃!
...
令人驚喜的一道菜
帕瑪森起司舒芙蕾佐白松露@Pellegrino
香濃的白松露和起司的最佳搭配。太好吃了。
一位新婚客人忍不住小聲說道:“我要我老婆吃。”
不過,聽說下次最早能有座位是5月...
從惠比壽站步行10分鐘!
我參觀了[PELLEGRINO]。
Mr. Pellegrino是義大利菜您可以品嚐到義大利美食之都帕爾馬的当地美食。
這是一家曾榮獲食べログ金獎等獎項的著...
強烈推薦給生火腿愛好者。
只有6個座位,所以我想這就是為什麼很難訂到的原因。
我認為這對火腿愛好者來說是不可抗拒的,因為他們可以享受在他們面前切片的新鮮生火腿。
・條紋蝦沙拉、義大利puntarelle、蝦肚邊上的小子、水晶柚子
○布羅德的Cappelletti
小餛飩採用長野縣的乃吉太郎鬥雞大布,熬18小時。
○ 被稱為北海道雪蓋的南瓜
3個...
広尾にある「ペレグリーノ」
高橋シェフが一人で切り盛りしているコンパクトな空間で、昼と夜それぞれ6名までの完全予約制。非常に予約が取りにくいと噂のレストランですが、幸運にもキャンセル枠を獲得し、...
百名店やミシュラン獲得店を中心に美味しいものを求めて全国巡っています。
日々の食事に感謝して。ごちそうさまでした。
【エリア】
東京都 広尾エリア
【ジャンル】
イタリア料理
...
<注文>
コース飲み アルコールペアリング 12万円
- ぎたろう軍鶏のブロード 和栗アクセント
- 北寄貝と花ズッキーニ
- ボタンエビとアンティチョーク
- 赤ウニと黒トリュフ、ライ...
日本一のイタリアン。聖地。最高のものを届けたい。が伝わる至高の店
ずっと行きたいと思い続けるうちに、
ペアリング付きコース12万円と、
3年前と比べて3倍の価格になってしまった
週3日だけの営業、1回転で、6席のみ。
値段とは裏腹に、店主はとても柔らかく...
東京/恵比寿の『Pellegrino(ペレグリーノ)』。初訪。
・
第1部
【長野県伊那ぎたろう軍鶏を丸ごと一羽煮出した”ブロード”】
【愛媛今治 白甘鯛、北海道トマト】
【北海道古平牡丹海...
ワンオペの店主は6人のお客様を1人で相手をする。トータル4時間と少し、これには抜かりのない準備と繊細な心遣いが必要とされる。流れるようなひと時、ドリンクにも力が入る。料理は素材を生かしながら飽きさせな...
広尾駅から徒歩7.8分にあります。一軒家レストランです。
最初から最後まで完璧の一言
高橋シェフの人の良さも素晴らしい
もう一度伺いたいです。
2024/3
1章
長野県伊那 ぎた...
ペレグリーノ
The Tabelog Award 2024 Gold受賞店
イタリアンTOKYO 2023 百名店受賞店
ミシュラン(Michelin)東京 2015 1つ星獲得店
ゴ•エ...
店名 |
PELLEGRINO(PELLEGRINO)
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獲獎及選出記錄 |
The Tabelog Award 2024 Gold 獲獎店
The Tabelog Award 2024 Gold 獲獎店
The Tabelog Award 2023 Gold 獲獎店
The Tabelog Award 2023 Gold 獲獎店
The Tabelog Award 2022 Gold 獲獎店
The Tabelog Award 2022 Gold 獲獎店
The Tabelog Award 2021 Gold 獲獎店
The Tabelog Award 2021 Gold 獲獎店
The Tabelog Award 2020 Silver 獲獎店
The Tabelog Award 2020 Silver 獲獎店
The Tabelog Award 2019 Gold 獲獎店
The Tabelog Award 2019 Gold 獲獎店
The Tabelog Award 2018 Gold 獲獎店
The Tabelog Award 2018 Gold 獲獎店
The Tabelog Award 2017 Gold 獲獎店
The Tabelog Award 2017 Gold 獲獎店
Tabelog 義大利料理 TOKYO "百名店" 2023入選店
Tabelog 義大利料理 TOKYO "百名店" 2023入選店
Tabelog 義大利料理 TOKYO "百名店" 2021入選店
Tabelog 義大利料理 TOKYO "百名店" 2021入選店 受賞・選出歴 閉じる
The Tabelog Award 受賞歴
2024年Gold受賞店
The Tabelog Award 2024 Gold 受賞店
2023年Gold受賞店
The Tabelog Award 2023 Gold 受賞店
2022年Gold受賞店
The Tabelog Award 2022 Gold 受賞店
2021年Gold受賞店
The Tabelog Award 2021 Gold 受賞店
2020年Silver受賞店
The Tabelog Award 2020 Silver 受賞店
2019年Gold受賞店
The Tabelog Award 2019 Gold 受賞店
2018年Gold受賞店
The Tabelog Award 2018 Gold 受賞店
2017年Gold受賞店
The Tabelog Award 2017 Gold 受賞店
百名店 選出歴
イタリアン 百名店 2023 選出店
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
イタリアン 百名店 2021 選出店
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2021 選出店 |
菜系 | 義大利料理 |
預訂・咨詢 |
03-6277-4697 |
預訂可/不可 |
僅限預約 |
地址 |
東京都渋谷区恵比寿2-3-4 |
交通方式 |
從日比穀線廣尾站一號出口徒步9分鐘從JR惠比壽站東口徒步10分鐘 距离廣尾 540 米 |
營業時間 |
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預算 |
JPY 100,000~ JPY 100,000~ |
預算(評論總數) |
JPY 100,000~JPY 60,000~JPY 79,999
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付款方式 |
可信用卡付款 (VISA,Master,JCB,AMEX,Diners) 不接受電子貨幣 不接受二維碼支付 |
服務費和附加費 |
サービス料10% |
座位數 |
6 Seats |
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包廂 |
不可 |
包場 |
不可 |
禁煙・吸煙 |
禁止吸煙 |
停車場 |
不可 |
空間、設備 |
時尚的環境,平靜的環境,座位寬敞 |
飲品 |
有葡萄酒,對葡萄酒講究 |
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料理 |
對魚類料理講究 |
此時建議 |
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位置 |
神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳 |
網站 | |
開店日 |
2009.3.2 |
備註 |
店鋪的重要事項會在主頁上隨時發佈。我們不接受電話咨詢,敬請諒解。預約只在omakase受理。 |
這已經是第5次了。
實在是太好吃了。
我個人認為他是一術界的大師。
他們在一次操作中提供酒精搭配,
它將為您提供一段不會讓您感到無聊的時間。
個人覺得重點是淡淡的背景音樂...