官方消息

本店已登錄為TabeLog店家會員。本店相關營業資訊,是由店家人員所公佈。

葡萄酒吧

ETSUBO

(エツボ)
此頁面上的文字已使用 Wovn.io 自動翻譯。請注意,翻譯中可能存在不準確之處。

更新日 : 2024/02/09

美食菜單

(税込価格)

衹顧客

根據採購和食材的狀況,菜單、價格等可能會有變更,恕不另行通知。給您添麻煩了,請諒解。生日拼盤如果沒有特別要求的話,可以用水果為主的拼盤。

一品料理

自制全麥面包

自制全麥面包

JPY 420

每天烤制的非常溫和溫暖的人氣面包。

櫻桃番茄蜜餞1P

櫻桃番茄蜜餞1P

JPY 190

710/4P 930/6P使用白葡萄酒、法式鹹蘿蔔等腌制的前菜。因為好像不是西紅柿,不喜歡西紅柿的客人也經常說「這樣的話就能吃了!」。

自制煙熏火腿S

自制煙熏火腿S

JPY 790

使用1080/M 1320/L國產豬肩部裡脊肉,完成為止花費1周時間慢慢制作。最開始的一盤和最後的葡萄酒都很配。

熏制·香草油漬章魚

熏制·香草油漬章魚

JPY 890

調味、乾燥、燻製。如果您仔細遵循簡單的流程,新鮮的食材將會發揮很好的作用。請依照場合享用魷魚、牡蛎、蝦子等不同的食材。

烤厚切培根

烤厚切培根

JPY 790

精選厚片培根。無論是啤酒還是起泡葡萄酒都很適合。

水牛牛奶馬蘇裡拉乳酪卡佈裡沙拉1P

水牛牛奶馬蘇裡拉乳酪卡佈裡沙拉1P

JPY 290

從發源地義大利空運來的水牛馬蘇裡拉乳酪非常濃厚。

粗獷的自制香腸1根

粗獷的自制香腸1根

JPY 960

這是一款將2種部位和香料、香草混合在一起的豬肉風味十足的香腸。

番茄燉煮牛肚半份

JPY 820

1280/全尺寸的經典,當然不會太硬,也不會太軟,煮幾個小時到正好有嚼勁的狀態。慢慢滲入的番茄醬和慢慢燉煮的香味蔬菜增加了濃郁和甜味,很適合紅葡萄酒。

忌廉腌制義大利香醋雞胸肉和堅果

忌廉腌制義大利香醋雞胸肉和堅果

JPY 1,280

用義大利香醋和鮮忌廉制作的醬汁在低溫加熱的雞胸肉中腌制。

香煎鐮倉·時令蔬菜小銀魚

香煎鐮倉·時令蔬菜小銀魚

JPY 1,320

去當地採購的鐮倉蔬菜種類也很豐富。

釜揚小沙丁魚的蒜香橄欖油風味 (附面包)

釜揚小沙丁魚的蒜香橄欖油風味 (附面包)

JPY 1,290

在鐮倉採購的新鮮小沙丁魚的大蒜橄欖油風味鍋

蘆筍培根半熟雞蛋的烤爐燒

蘆筍培根半熟雞蛋的烤爐燒

JPY 1,520

“Milanese”這個名字也很有名的料理。加入了少量的隱藏味道,是與其他稍有不同的Milanese。

熊本發·意式生拌馬肉

JPY 1,580

煙熏煎國產雞腿肉

JPY 1,520

用巖鹽、大蒜、香草腌制去除多余的水分,濃縮美味,做成煙熏。皮也很脆,是很受歡迎的一道菜。是加煎的時令蔬菜。

紅酒燉牛蒡卷

紅酒燉牛蒡卷

JPY 1,430

分別用特制的兩種不同的牛肉卷在牛蒡上,用適合它的紅葡萄酒醬慢慢地燒。不只是柔軟的紅葡萄酒煮,是非常美味的一道菜。

基輔風味炸雞排

基輔風味炸雞排

JPY 1,430

將國產雞胸肉拉伸,包入特制黃油,炸得酥脆的炸肉排。是放入黃油和肉汁的一道菜。請與分量十足的白葡萄酒一起享用!

與番茄肉醬的搭配◎『整條西葫蘆的裝肉烤爐燒』

與番茄肉醬的搭配◎『整條西葫蘆的裝肉烤爐燒』

JPY 1,680

從南方採購的即使在冬天也很美味的西葫蘆,用小刀一切,就有混合肉餡。帕爾馬幹酪和肉醬在口中融化。

馬鈴薯、蠶豆、格雷派饼餅佐塔塔醬

馬鈴薯、蠶豆、格雷派饼餅佐塔塔醬

JPY 1,580

我用馬鈴薯和蠶豆做了格雷派饼。裡面的食材會根據季節而變化,請盡情享受不同的食材。

蒜香煎青辣椒附生火腿

最適合啤酒和起泡!

◆沙拉◆

大量鐮倉蔬菜的沙拉自制小銀魚調味汁

大量鐮倉蔬菜的沙拉自制小銀魚調味汁

JPY 1,750

2580全鐮倉蔬菜為主,採用各地直送時令蔬菜,配料豐富的綠色沙拉。

◆義大利面·意式燉飯◆

肉末蘑菇義大利面

肉末蘑菇義大利面

JPY 1,820

是使用了事先準備好的肉餡和接下來好吃的蘑菇的義大利面。

芝士燉飯

JPY 1,410

小沙丁魚和幹番茄的香蒜辣椒意面

JPY 1,540

鐮倉的小沙丁魚和幹番茄的酸味的平衡讓人上癮的一道菜。

春季限定·蠶豆和小沙丁魚、幹番茄的香蒜辣椒意面

春季限定·蠶豆和小沙丁魚、幹番茄的香蒜辣椒意面

JPY 1,680

羅馬風味乳酪培根意面

JPY 1,740

不使用鮮忌廉的培根蛋面。忌廉很重,但是想吃培根蛋面!說的時候請試試。

鐮倉蔬菜的香蒜辣椒意面

JPY 1,740

隨季節變化的各色鐮倉蔬菜配義大利面

義大利面番茄肉醬義大利面

JPY 1,820

夥食番茄咖喱義大利面

JPY 1,650

雖然很常見,但這是您要求的名單上的原餐咖喱義大利面。

秋季限定!新秋刀魚和蘑菇的香蒜辣椒意面

JPY 1,760

季節限定秋刀魚的季節裡登場的,連骨頭都煮得很柔軟的秋刀魚,與其相配的蘑菇請一起品嘗。

海鮮肉末的番茄醬汁

JPY 1,760

將4種海鮮切碎後燉煮而成的“海鮮番茄肉醬”

燉煮豬頰肉和短義大利面

JPY 1,820

咕嚕咕嚕的燉煮柔軟的豬腮肉和通心粉

白松露風味的乳酪培根意面

推薦

白松露風味的乳酪培根意面

JPY 1,960

這是充滿制作者想法的培根蛋面。請務必嘗試一下。

餐廳資訊

細節

店名
ETSUBO( ETSUBO)
類型 洋酒吧、義式、餐飲酒館
預約・查詢

050-5890-8407

可供預訂

可以預訂

·本店在大樓的2F。不是電梯,請從大樓旁邊的樓梯來。如果在人多的時候沒有收到您的請求和預約時間的通知,過了15分鐘左右就會自動取消。遲到的時候麻煩您給我打電話。・由於店鋪較小,請優先安排3位~的餐桌席位。請您諒解。

地址

東京都渋谷区恵比寿南2‐13‐14 2F

交通方式

從東京Metro日比穀線“惠比壽站”5號出口步行6分鐘/JR各線“惠比壽站”西口 (巴士總站側) 步行10分鐘

距离惠比壽 449 米

營業時間
  • 星期一

    • 17:00 - 23:45

      (L.O. 23:00)

  • 星期二

    • 17:00 - 23:45

      (L.O. 23:00)

  • 星期三

    • 17:00 - 23:45

      (L.O. 23:00)

  • 星期四

    • 18:00 - 23:45

      (L.O. 23:00)

  • 星期五

    • 17:00 - 23:45

      (L.O. 23:00)

  • 星期六

    • 17:00 - 23:45

      (L.O. 23:00)

  • 星期天

    • 17:00 - 22:30

      (L.O. 21:30)

  • 假期
    • 17:00 - 22:30

      (L.O. 21:30)

  • 國定假日前
    • 17:00 - 23:45

      (L.O. 23:00)

  • ■ 定休日
    5月は6(祝)19(日)26(日)です。尚16(木)18(土)22(水)23(木)は出張料理のため通常営業はお休みさせて頂きます。
    毎週木曜は出張料理の為18:00オープンとさせて頂きます。

    ■ 営業時間
    平日・土曜日17:00~23:45(ラストオーダー23:00)
    祝祭日    17:00~22:30(ラストオーダー21:30)
    日曜日は翌月曜日が祝祭日の場合、お知らせのない限り通常通り営業し月曜日をお休みとさせて頂きます。

    最終電車の時刻が元に戻り次第、24:00閉店(ラストオーダー23:15)に戻します。よろしくお願い致します。
預算

¥5,000~¥5,999

預算(評價匯總)
¥6,000~¥7,999

檢查支出金額的分配情況

付款方式

可使用卡

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

可使用電子錢

可使用二维码支付

(PayPay)

收據 可開立符合發票規定的收據
註冊號碼T6810309322279

*有關最新的註冊狀態,請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。

服務費收費

550円/1名様

座位、設備

座位數

18 Seats

( 吧臺8席/4人桌2張/2人桌1張)

最大宴席可容納人數

18人(座位)、25人(站立)
個人包廂

不可能

包場

可能的

可容納20~50人、可接受20人以下

禁煙・吸煙

嚴禁吸煙

在店外可以。請協助。

停車場

不可能

店鋪附近有幾處投幣停車場。

空間、設備

時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位

選單

套餐

喝到飽

酒水

有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對葡萄酒講究

料理

對蔬菜菜式講究

特點 - 相關信息

此時建議

與家人/孩子 |約會 |與朋友/同事

許多人推薦的用途。

位置

神秘不為人知的餐廳

服務

可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務(生日盤),可自帶飲料,有品酒師

關於兒童

接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生),接待嬰兒推車

可以來店裡。有要求的話請咨詢。

開店日

2012.11.19

電話號碼

03-6303-3435

備註

電子貨幣只能使用PayPay、Hachibei支付。生日拼盤(請在前一天之前聯係。)簡單拼盤2000~2500日元・蛋糕3500日元~・水果拼盤4900日元~可自帶蛋糕 【自帶費用2000日元】 ※水果拼盤根據進貨價格會有所變動。根據水果的時期會有不能對應的情況,詳情請咨詢。