餐廳資訊
細節
| 店名 |
Ebisu Yamanoue Baru
|
|---|---|
| 類型 | 西班牙酒吧、義式 |
| 預約・查詢 |
050-5890-2062 |
| 可供預訂 |
可以預訂
■ご予約時間（金曜・土曜等） |
| 地址 |
東京都渋谷区恵比寿南1-16-3 1F |
| 交通方式 |
●乘坐電車從JR山手線惠比壽站西檢票口出來後向左轉地鐵日比穀線從惠比壽站1號出口惠比壽站西口前往惠比壽南1丁目十字路口約5~7分鐘。・惠比壽Garden Press站步行5至6分鐘●開車時・計程車惠比壽南1丁目十字路口步行20米 距离惠比壽 284 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥5,000～￥5,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥6,000～￥7,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用電子錢 （Suica等交通系電子貨幣、樂天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） 可使用二维码支付 (PayPay、d付款、樂天支付、au PAY) |
| 收據 |
可開立符合發票規定的收據 註冊號碼T9011001041651 *有關最新的註冊狀態，請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。 |
| 服務費收費 |
●テーブルチャージ ￥500 税込 ●領収書 インボイスNO登録済です。 |
座位、設備
| 座位數 |
34 Seats （ 吧臺12席，桌子22席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 入口處有吸煙處。 |
| 停車場 |
不可能 附近有投幣式停車場。 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,有吧檯座位,可觀賞運動比賽,提供電源插座,提供免費無線網路連接 |
選單
| 酒水 |
有葡萄酒,有雞尾酒飲料 |
|---|---|
| 料理 |
提供英文菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳 |
| 服務 |
可提供慶祝・驚喜的服務(生日盤),提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 服裝規定 |
智能休閒 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2014.2.16 |
| 電話號碼 |
03-6303-4774 |
| 備註 |
▼也可通過官方預約“惠比壽山上酒吧”進行在線預約。▼當天預約電話預約比較可靠。有時可以為您準備座位。承接生日拼盤等紀唸日的甜點拼盤 (1,800日元) 。請在前一天之前提出申請。▼發票發票NO已登記。▼咨詢03-6303-4774 (10:00~22:00) |
恵比寿には何度か来たことがありますが、このお店がある西口の坂はあまり登ったことがありません。近くに用事があり、ちょうどお昼時だったので何の前知識もなく、たまたま通りかかって入店しました。
結果、大正解でした！
頼んだのは、シェフのおまかせパスタB（1200円、税込）。サラダの前菜、キャベツのスープ、ペスカトーレのランチセットです。麺の量は選べますが、デフォルトでも、深皿に結構タップリ入っています。
サラダは3種類が一皿に盛られています。私は人参の千切りを干しブドウと和えたものが特に気に入りました。さりげないサラダなのですが、ディルっぽい香草など、様々な風味を感じます。
スープは仄かにカレー粉の香りがして、食欲を刺激します。
ペスカトーレは、麺の茹で加減が丁度よく、味付けは重層的で、塩加減もまさにジャスト。具のアサリと貝柱ももちろんプリプリです。
何を食べても、それぞれ味付けがあるべきところにピッタリ決まっていることに驚きました。しかも、香辛料の使い方が上手で、同じメニューでも、口に運ぶと他店で食べるものとは別物なのに驚きます。
メニューも、店の作りも、上辺の高級感で顧客を煙に巻くことはしません。でも、こだわりは感じます。フラッと立ち寄って、カウンターで美味しいものを楽しんで、サッと立ち去る、真の食いしん坊向けのお店だと思います。
13時頃に入店しました。一定数のお客さんはいましたが、席には余裕がある様子でした。店の規模にしては従業員の数も多く、接客もつかず離れずでありながら温かみがあり、居心地良かったです。
応援していますが、行列店にはなってほしくないです。チャラチャラしたところがない、美味しいものを腕の力で提供する今の姿勢を保ち続けてほしいです。
1200円というランチの単価は、丸の内付近でもよく見かけますが、中身は全く別物です。自宅からは遠いですが、1人でずっと通い続けたいお店候補になりました。今度は夜に、ワインも試したいです。