L'eclaireur(レクレルール) - 代官山(法式)

官方消息

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法式料理木香

L'eclaireur

(L'eclaireur)
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  • L'eclaireur - メイン写真:
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這道菜充滿了美麗的香氣和魅力,讓人想起季節的變化。享受廚師設計的套餐,享受令人興奮的時光

[L'eclaireur] 是一個法語單詞,意思是「那些為各種事物帶來光明的人」。它於 2021 年 9 月 7 日開業,其理念是“讓我們為各種事物、人、時間和空間帶來光明。”所有菜餚均使用柴火加熱,提供嚴選當季食材的套餐。

店家特色

料理

感受季節變遷的美麗高雅的一盤

感受季節變遷的美麗高雅的一盤

料理

由熟練廚師烹調的法式料理。精心完成的傑作

由熟練廚師烹調的法式料理。精心完成的傑作

空間

在高品質的成人空間裡,享受美食和聊天的幸福時刻

在高品質的成人空間裡,享受美食和聊天的幸福時刻

套餐

MENU L'ECLAIREUR 珠玉の薪香コース 2名様~11品

レクレルール 最高の食材 × 薪香のコース シェフが直接目利きをし、熟成を施したメインの薪焼きや 世界各地からの集めた最高の食材を使用し、薪の香りと共に提供致します。 シェフ田熊によるレクレルールの世界感を是非ご堪能ください。

JPY 30,000(含稅)
用餐時間
18:00~23:00

最受歡迎

お任せディナーコース 11品

フランスと日本で培った技術 全ての形式にとらわれず、自由な発想のもと 閃きと文化を融合する。 薪を使用した火入れへの原点回帰 自分の納得いくものだけを追い求め 究極を目指したシェフ田熊の料理 こだわりの食材と季節に合わせた レクレルール 「l'oeuvre 11: 第11作品目」のコース料理を是非ご堪能ください。

JPY 14,850(含稅)
用餐時間
18:00~23:00

お任せディナーコース+ワインペアリングA11品

フランスと日本で培った技術 全ての形式にとらわれず、自由な発想のもと閃きと文化を融合する。 薪を使用した火入れへの原点回帰、自分の納得いくものだけを追い求め 究極を目指したシェフ田熊の料理

JPY 30,000(含稅)
用餐時間
18:00~23:00

發布照片

  • L'eclaireur - 森林鶏、パッションフルーツ、蛸、マスタードシード、青パパイヤ

  • L'eclaireur - 帆立貝、地鶏、地養卵、そば粉ガレット、喜界島の寿の白ごま、スープドポワソン

  • L'eclaireur - ブータンノワール、アイスキャラメルポップコーン、紅玉りんご

  • L'eclaireur - 白いドーム:洋ナシのコンポート、2層ムース、フィアンティーヌ

  • L'eclaireur - クロワッサン

  • L'eclaireur - 白い宝石:マンゴー、ココナッツ、グリーンカレー、シナモン

  • L'eclaireur - オニオンのオータムチップ、コンテチーズ

  • L'eclaireur - 秋しゃけのリエット、胡瓜とハーブ

  • L'eclaireur - ブータンノワール、紅玉りんご

  • L'eclaireur - アイスキャラメルポップコーンを入れる

評價

  • ある日のそのちゃん
    評價 374案件粉丝 1,952個人

    餐廳選擇的評價

    最旬コンテンポラリーフレンチ

    コンテンポラリーフレンチに足りないものは何か? 野生のガルルだよ。 口に入れた途端に弾ける原始の魂だよ。 もはや一般家庭にさえ浸透してしまった低温調理というやつ。 ぬるま湯(笑)で中まで温めた肉だのを最後に表面だけ焼く的な。 もう飽きてきた。 口に放り込んでも悦びが薄れて来た。 またこれか。 もういいよって感じ。 お口がよろこんでない。 なーんてことを薄々感...看詳情

    2023/04 訪問

    3次

  • gjadta
    評價 389案件粉丝 563個人

    精選評價

    ずっとずっと行きたかった モダンフレンチと薪を融合させたグランメゾン L'eclaireur(レクレルール)♡ フランス語で“様々なものに光を照らす者たち”という意味だそうです。 もう店名がオシャレなのよ 店内は6席程で個室は一部屋のみ ですが、ここは、個室より店内を味わっていただき...看詳情

    L'eclaireur -

    2023/12 訪問

    1次

  • ペスト・ジェノベーゼ星人
    評價 597案件粉丝 1,162個人

    燃木法式料理

    ・主廚Kazue Takuma於2021年9月法式料理餐廳開業。 ・ 2024年被選為米其林新設立的“精選餐廳(☆珍藏)”。 ・在柴火上做飯是獨一無二的。 ・進入餐廳時,廚房裡烤架...看詳情

    L'eclaireur -

    2024/01 訪問

    1次

餐廳資訊

細節

店名
L'eclaireur(L'eclaireur)
類型 法式
預約・查詢・查詢

050-5570-7819

可供預訂

可以預訂

アレルギーや苦手な食材はご予約の際に記載願います。※当日のお申し出は対応出来兼ねますのでご了承ください。

地址

東京都渋谷区代官山町6-6 SPT代官山ビルディング 1F

交通方式

從代官山站徒步5分鐘從惠比壽站徒步10分鐘從澀穀站新南口10分鐘

距离代官山 441 米

營業時間
  • 星期一

    • 18:00 - 23:00

      (L.O. 20:00)

  • 星期二

    • 18:00 - 23:00

      (L.O. 20:00)

  • 星期三

    • 18:00 - 23:00

      (L.O. 20:00)

  • 星期四

    • 18:00 - 23:00

      (L.O. 20:00)

  • 星期五

    • 18:00 - 23:00

      (L.O. 20:00)

  • 星期六

    • 18:00 - 23:00

      (L.O. 20:00)

  • 星期天

    • 定期休息日
  • ■ 定休日
    他不定休
預算

¥15,000~¥19,999

¥10,000~¥14,999

預算(評價匯總)
¥20,000~¥29,999¥8,000~¥9,999

檢查支出金額的分配情況

付款方式

可使用卡

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

无使用電子錢

无使用二维码支付

服務費收費

サービス料10%

座位、設備

座位數

26 Seats

個人包廂

可能的

可容納6人

3人以下使用時將另外收取11,000日元 (含稅) 的單間費用。

包場

可能的

禁煙・吸煙

嚴禁吸煙

停車場

不可能

空間、設備

時尚的空間,平靜的空間

選單

酒水

有葡萄酒,對葡萄酒講究

料理

對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究,提供英文菜單

特點 - 相關信息

此時建議

款待

許多人推薦的用途。

服務

有品酒師

關於兒童

雖然小孩子的使用以12歲以上為目標,但是如果可以和大人吃同樣菜單的飯菜的話,我想可以商量。

服裝規定

請不要穿男士短褲和涼鞋。

網站

https://leclaireur.restaurant/

開店日

2021.9.7

電話號碼

03-6809-0711