店家特色
料理
店主鍾愛的佐賀葉甲鱼甲魚
料理
甲鱼全部材料湯
酒水
講究考究的豐富多彩的酒
套餐
ディナー 最高級の佐賀”はがくれすっぽん”の鍋を愉しむ。肝刺身付き「がっつりすっぽん鍋コース」
飼育方法や餌にまでこだわり、より自然に近い環境で育った最高級の佐賀”はがくれすっぽん”を使ったすっぽん鍋コース。滋養強壮に優れ旨味も強く、臭みもなく食べやすい逸品です。こちらのコースは2名様～ご予約可能となっております。
- 人的數量
- 2～4名
- 用餐時間
- 17:00～22:00
ディナー コラーゲンたっぷり！フカヒレ姿茶碗蒸しやすっぽん鍋などを堪能「特選コース」
1品1品がメインディッシュと言える特撰コース。当店のすっぽん料理を味わい尽くしたい方は迷い無くこのコースがお勧めです。唐揚げから肝刺し、鍋、〆のおじやに、極め付けは高級食材とすっぽんの料理。すっぽんスープを使ったふかひれ姿茶碗蒸し〈コラーゲンがダブルにとれる逸品〉
- 人的數量
- 2～4名
- 用餐時間
- 17:00～22:00
ディナー 最高級の佐賀”はがくれすっぽん”を愉しむ「すっぽん革命コース」
季節の幸を贅沢に盛り込みながら、店主が惚れ込んだ最高級の「佐賀 はがくれすっぽん」を、お鍋、唐揚げ、茶碗蒸し、サラダなどといった多彩なお料理でお出し致します。
- 人的數量
- 2～4名
- 用餐時間
- 17:00～22:00
評價
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評價 24案件粉丝 13個人 -
評價 538案件粉丝 418個人すっぽん×割烹料理のよう！いろんなすっぽん料理を頂ける贅沢なコース！
はじめてのすっぽん料理！ 友人の誕生日祝いを兼ねて伺いました。 ■場所 新宿駅から徒歩７分程度 ■店内 割烹料理屋さんのような落ち着いた店内。 個室を利用したの...看詳情
2023/10 訪問
1次
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評價 800案件粉丝 1,146個人
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Suppon Deni（Suppon Deni）
|
|---|---|
| 類型 | 鱉、日本料理、日本酒 |
| 預約・查詢 |
050-5571-3572 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
東京都渋谷区代々木2-15-12 クランツ南新宿 １Ｆ |
| 交通方式 |
JR新宿站南口步行5分鐘/都營大江戶線新宿站6號出口步行1分鐘 距离南新宿 386 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥10,000～￥14,999 ￥4,000～￥4,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥15,000～￥19,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、JCB、AMEX、Diners、Master） 可使用電子錢 （Suica等交通系電子貨幣、nanaco、WAON、iD、QUICPay） 无使用二维码支付 |
| 服務費收費 |
サービス料、チャージ料なし |
座位、設備
| 座位數 |
26 Seats （ 桌子16席，雙人包廂6席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納2人、可容納4人、可容納6人、可容納8人 有半個單間 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 門口有吸煙區 |
| 停車場 |
不可能 附近有投幣式停車場 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有情人雅座,有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究,健康/美容食品菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 關於兒童 |
給您上熱菜。為了防止發生事故，中學生以下的孩子不能來店。 |
| 開店日 |
2008.8.4 |
| 電話號碼 |
03-5304-0939 |
| 備註 |
即使不能網上預約，也有可以準備座位的情況。請打電話詢問。5位以上的預約請打電話等待。 |
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料理店主鍾愛的佐賀葉甲鱼甲魚
店主在參觀全國各地的農場時偶然發現了「葉甲鱼」。最高等級的甲魚價格大約是普通甲鱼兩倍。農場不使用除草劑或殺蟲劑，環境遵循自然循環。水是美麗的水，含有稱為 EM 細菌的微生物。飼料只使用含有無農藥蔬菜的專用飼料。甲鱼真正稱得上是有機。
料理甲鱼全部材料湯
由於甲鱼富含多種營養物質、膠原蛋白、胺基酸等，據說具有營養滋補和美容功效。 「湯」可以讓你一次享用所有的食物。能工巧匠將1至1.5公斤據說味道鮮美甲鱼熬煮三小時，熬出富含甲鱼營養成分的湯。您可以充分享受只有剝甲鱼才能帶來的濃鬱風味、鮮味和濃鬱感。
酒水講究考究的豐富多彩的酒
“我會提供真正美味的東西。”。一心一意不妥協地品味的酒。主角的當地酒是1924年創立的老字型大小，阿佐佐穀的“三矢商店”。從聞名全國的名酒到難得一見的稀有品，擺滿了只有在三矢商店才能採購到的品牌。另外，葡萄酒和燒酒，閒暇時飲用的平靜水，使用“麒麟山山水”。
東京甲鱼10選◆ 可以品嚐到各種甲鱼料理和時令特產的專賣店◆ 非常適合女孩們的夜晚外出或招待客人◎
在太一，您可以品嚐到精心飼養和餵養的最優質“葉甲鱼”製成的美味產品。其營養豐富、味道濃鬱，具有保健、增強免疫力、美容等功效。請享用使用當季食材製成的各種菜單以及經過嚴格挑選的與食物完美搭配的酒精飲料。此外，我們的各種套餐匯集了最好的甲鱼美食，非常適合招待客人或慶祝週年紀念日。
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