공식 정보
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Suppon Deni
(すっぽん 田一)- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
-
- 정기휴일：
- 일요일
음식점의 주력 포인트
요리
가게 주인이 반하는 사가 자라
요리
모든 자라이 응축 된 수프
음료
고집을 고집한 다채로운 술
코스
ディナー 最高級の佐賀”はがくれすっぽん”の鍋を愉しむ。肝刺身付き「がっつりすっぽん鍋コース」
飼育方法や餌にまでこだわり、より自然に近い環境で育った最高級の佐賀”はがくれすっぽん”を使ったすっぽん鍋コース。滋養強壮に優れ旨味も強く、臭みもなく食べやすい逸品です。こちらのコースは2名様～ご予約可能となっております。
- 인원수
- 2～4名
- 이용 가능 시간
- 17:00～22:00
ディナー コラーゲンたっぷり！フカヒレ姿茶碗蒸しやすっぽん鍋などを堪能「特選コース」
1品1品がメインディッシュと言える特撰コース。当店のすっぽん料理を味わい尽くしたい方は迷い無くこのコースがお勧めです。唐揚げから肝刺し、鍋、〆のおじやに、極め付けは高級食材とすっぽんの料理。すっぽんスープを使ったふかひれ姿茶碗蒸し〈コラーゲンがダブルにとれる逸品〉
- 인원수
- 2～4名
- 이용 가능 시간
- 17:00～22:00
ディナー 最高級の佐賀”はがくれすっぽん”を愉しむ「すっぽん革命コース」
季節の幸を贅沢に盛り込みながら、店主が惚れ込んだ最高級の「佐賀 はがくれすっぽん」を、お鍋、唐揚げ、茶碗蒸し、サラダなどといった多彩なお料理でお出し致します。
- 인원수
- 2～4名
- 이용 가능 시간
- 17:00～22:00
리뷰
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리뷰 969건팔로워 165명음식점이 선택한 픽업 리뷰
上品なすっぽん料理がオンパレード！
久々に逢う知人が誕生日祝い…こんなオジサンには不要なんですが…お仕事も紹介してくれたからとご馳走してくださいました。 前菜の山菜の入ったすっぽんスープ…何とも滋味深い味とコク、口のなかで少しトロミを感じる一品で幸先良いスタートになりました。 すっぽんの卵、初めて頂きましたがあっさり目の大粒イクラでした。心臓等のお刺身も綺麗に調理されています。 すっぽんスープを使ったフカヒレ、贅沢...자세히 보기
2022/11 방문
1회
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리뷰 538건팔로워 417명すっぽん×割烹料理のよう！いろんなすっぽん料理を頂ける贅沢なコース！
はじめてのすっぽん料理！ 友人の誕生日祝いを兼ねて伺いました。 ■場所 新宿駅から徒歩７分程度 ■店内 割烹料理屋さんのような落ち着いた店内。 個室を利用したの...자세히 보기
2023/10 방문
1회
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리뷰 796건팔로워 1,140명
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Suppon Deni（Suppon Deni）
|
|---|---|
| 장르 | 자라、일본 요리、일본술 |
| 예약・문의하기 |
050-5571-3572 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
東京都渋谷区代々木2-15-12 クランツ南新宿 １Ｆ |
| 교통수단 |
JR 신주쿠역 남쪽 출구 도보5분/도에이 오에도선 신주쿠역 6번 출구 도보1분 미나미신주쿠 역에서 386 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥10,000～￥14,999 ￥4,000～￥4,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥15,000～￥19,999￥1,000～￥1,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、JCB、AMEX、Diners、Master） 전자 화폐 가능 （교통계 전자 화폐 (Suica 등)、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QR코드 결제 불가 |
| 서비스료 / 차치 |
サービス料、チャージ料なし |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
26 Seats （ 테이블 16석, 페어박스석 6석） |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 2인 가능、4인 가능、6인 가능、8인 가능 반 개인실 있음 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 현관 앞에 흡연 공간 있음 |
| 주차장 |
불가 근처에 동전 주차 있음 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,커플석 있음,카운터석 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,칵테일 있음 |
|---|---|
| 요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함,건강/뷰티 푸드 메뉴 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 아이동반 |
뜨거운 요리를 제공합니다. 사고 방지를 위해, 중학생 이하의 어린이 내점 불가로 하겠습니다. |
| 오픈일 |
2008.8.4 |
| 전화번호 |
03-5304-0939 |
| 비고 |
인터넷 예약이 불가한 경우에도 좌석을 준비할 수 있는 경우가 있습니다. 전화로 물어보십시오. 5 명 이상의 예약은 전화로 기다리고 있습니다. |
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요리가게 주인이 반하는 사가 자라
가게 주인이 전국 각지의 양식장을 둘러싸고 만난 「하가 쿠레 자라」. 일반적인 자라에 비해 약 2배의 값이 붙는 최고급. 양식장에서는 제초제나 농약을 일절 사용하지 않고, 자연의 사이클에 맞춘 환경. 물은 EM균이라는 미생물이 들어간 아름다운 물. 사료에는 무농약 야채를 배합한 특별 사료만을 사용. 확실히 유기농 요리 이라고도 말할 자라.
요리모든 자라이 응축 된 수프
다채로운 영양과 콜라겐, 아미노산이 풍부하기 때문에 자양 강장과 미용 효과를 바랄 수 있다고 자라. 그들을 한 번에 맛볼 수있는 것이 "스프". 숙련된 장인이 맛있는 것으로 여겨지는 1~1.5kg의 자라 3시간 짓고 만드는 스프에는 자라의 영양이 가득. 엽서를 자라 기 때문에 깊은 맛, 맛, 감칠맛도 제대로 즐길 수 있습니다.
음료고집을 고집한 다채로운 술
"정말 맛있는 것을 낸다". 그 일심으로 타협하지 않고 음미하는 술. 주역의 토속주는 다이쇼 13년 창업의 노포, 아사가야의 《미야 상점》에서. 전국적으로 이름이 알려진 유명한 술부터, 좀처럼 만날 수 없는 희귀한 것까지, 미야 상점이기 때문에 구입할 수 있는 유명 상표가 늘어선다. 또한 와인과 소주, 사이에 마시는 부드러운 물은 "기린 산 산수"를 사용.
자라 역 5분
타이치에서는, 기르는 방법이나 먹이에까지 구애된 최고급의 「하가쿠레 자라」을 사용한 일품을 즐길 수 있습니다. 자양 강장에 뛰어난 맛이 강하고 건강하고 면역력 향상과 미용 효과도 기대. 사계절의 식재료가 만들어내는 다채로운 식단과 요리와의 궁합을 음미한 술과 함께 드세요. 또, 접대나 기념일의 축하등에는, 자라 요리의 멋을 모은 각종 코스가 최적입니다.
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