官方消息
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Teuchi Soba Fujiya
(手打蕎麦 ふじや)
店家特色
料理
精心手工碾磨而成的，可以最大限度品嘗到香味和口感的蕎麥面
酒水
提供新政和黑龍等品種齊全的很難買到的日本酒。
空間
有完全的單間氛圍沉靜的店內，最適合接待。
料理
請享用我們精心挑選的用優質芝麻油油炸的天婦羅，搭配蕎麥麵。
套餐
お取り分け不要のコースですので、接待やおもてなしに最適です。 季節のお料理から蕎麦屋の定番、〆の手打ち蕎麦を堪能できる特選コースです。
- 用餐時間
- 18:00～22:00
評價
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Teuchi Soba Fujiya
|
|---|---|
| 類型 | 蕎麥麵、天婦羅、日本酒 |
| 預約・查詢 |
050-5570-9690 |
| 可供預訂 |
可以預訂
当店は、ランチタイムのお席のご予約は出来かねます。また、無断キャンセルの履歴がある方のネット予約は受け付けておりません。ご予約確定後、無断キャンセル履歴が確認できた場合はこちらからご予約のキャンセルをさせて頂きます、ご了承ください。 |
| 地址 |
東京都新宿区西新宿7-21-3 西新宿大京ビル 1F |
| 交通方式 |
從丸之內線西新宿站徒步1分鐘從西武新宿站徒步6分鐘 距离西新宿 148 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥5,000～￥5,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用電子錢 （Suica等交通系電子貨幣、樂天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） 可使用二维码支付 (PayPay、樂天支付、au PAY) |
座位、設備
| 座位數 |
29 Seats （ 吧臺3席4人桌×4、2人桌、8人包間） |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納4人、可容納6人、可容納8人 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
抽煙與禁煙分區 包間僅在晚餐時間可使用電子煙 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位,接待輪椅客人 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,對日本酒講究,對燒酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生),接待嬰兒推車 |
| 電話號碼 |
03-5937-4414 |
閉じる
料理精心手工碾磨而成的，可以最大限度品嘗到香味和口感的蕎麥面
將僅限國產採購的魚塊，精心手工碾磨。通過用手動石磨慢慢研磨，將摩擦熱抑制到最小，將蕎麥面本來的香味、味道、口感傳遞給大家。盡享完全不使用增稠料，用新鮮的蕎麥粉手工制作的粗磨的100%蕎麥面。另外，更能襯托蕎麥面魅力的湯汁，是從優質的本節中提取的湯汁和湯汁相結合的考究珍品。請品嘗下花費時間和精力的自豪的一杯。
酒水提供新政和黑龍等品種齊全的很難買到的日本酒。
考慮到與招牌蕎麥面的搭配，精選了許多日本酒。秋田縣的「新政No.6」、愛知縣的“釀人九平次”、福井縣的“黑龍”等全國各地的訂單。我們準備了限定進貨的當地酒和菜單上沒有的品牌也很豐富，所以請隨意詢問。另外，還提供經典啤酒、正宗燒酒、威士忌、果酒、軟飲料等。請盡情享受您喜歡的一杯和料理的完美結合。
空間有完全的單間氛圍沉靜的店內，最適合接待。
柔和的燈光照亮整體，請在高雅安靜氛圍的店內盡享引以為豪的料理和日本酒。本店備有1人起可使用的吧臺座位，可供團體使用的餐桌座位，最多可容納8人的包間。下班後請一定來喝一杯，或者和少數人一起用餐。另外，能感受到日式風情的私人空間，是最適合重要接待和慶祝的空間。
料理請享用我們精心挑選的用優質芝麻油油炸的天婦羅，搭配蕎麥麵。
我們也提供精心挑選的天婦羅，是蕎麥麵的完美搭配。享用我們的各種招牌菜餚，包括時令蔬菜、多汁的蝦、肥美的海鰻以及用蓮藕和三葉草調味、口感鬆脆的炸蔬菜。採用優質芝麻油油炸而成，口感酥脆，風味濃鬱，讓您的筷子更加誘人。另外，強烈推薦可以品嚐所有食材的「什錦拼盤」（2,200日圓），一定要點。
享受“100%”和“28”的對比吃◆一邊品嘗精心手工制作的100%蕎麥面一邊敬一杯日本酒
【手內蕎麥面富士屋】位於西新宿大京大廈1樓，距離西新宿站步行1分鐘，交通便利。在本店，您可以品嚐到手工製作的美味100%蕎麥麵、香脆的天婦羅以及從全國各地嚴選的日本酒。此外，我們還擁有完全私人的房間，室內裝潢時尚而平靜，並配有櫃檯和桌子。請充分利用我們的私人空間，非常適合招待客人。
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