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アラカルトでいただきました。
アラカルトで行けるのはありがたいですね。
雰囲気もお料理もお酒も良かったです。
ポーションは大きくないのでいろいろ食べられます。
・新玉葱のムース、コンソ...
池袋駅西口から10分くらい
歩いたところにあります。
ヒョータンは
池袋の勝負デートや記念日なら絶対にココ！
というワンランク上のフレンチレストランです。
店内は落ち着いた明かりが灯...
平日夜、予約してひとりで訪問。
12:00、18:00、19:30、の3回で一斉スタートです。
1年ほど前までは、2,000円くらいでランチが楽しめ、
夜も6,000円ほどのお店でしたが、、...
池袋にしては割高に感じますが、クオリティやサービスは目黒や自由が丘に負けない。お店のコンセポトも共感出来るし満足。また行きたいです。
誕生日での利用です。
池袋エリアにフレンチのお店は多くなく、今回の利用でお気に入りのお店となりました。
料理がとても美味しく、綺麗でみて楽しい料理だったので妻もとても気に入っております。ありがとう...
2019年9月以来久しぶり3回目の訪問。
実は1回目は味とそのコスパの良さに感動だったのですが、2回目が全く刺さらず再訪してませんでした（笑）
当時は5000円だったのですが、現在は税抜15000...
池袋、いつも芸術劇場に向かう途中にあるこの店を知る由も無かった。千葉の夷隅の産物を使った料理は優しい味でした。夫婦の息のあった作品は更に進化することを期待しています。
とってもとっても美味しかったです…
お値段高いかなと思ってましたが、シェフの方が活き活きとお料理や素材についてお話しされていて、
考え方も素敵でしたし、何より全部斬新で美味しい料理でした！
なか...
夜再訪
去年8月にリニューアルしてからは初です。
シェフのルーツであるいすみ市を主に房総の食材に特化したローカルガストロノミーに生まれ変わりました。
身近過ぎて気付かなかったいすみの食材の魅...
お店の内装も大きく変わり、カウンターオンリー
昼夜ともにコースは15000円（税サ別）の一本になっています。シェフの出身地 千葉いすみ市の食材を主に使用し、一品一品、食材や料理の説明があります。
...
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Cheval de Hyotan（Cheval de Hyotan）
|
|---|---|
| 類型 | 法式、法式小酒館 |
| 預約・查詢 |
03-5953-3430 |
| 可供預訂 |
可以預訂
火曜日はワインバースタイルでの営業となります。お食事はバーフードのみのです。 |
| 地址 |
東京都豊島区西池袋3-5-7 ウィルコート 1F |
| 交通方式 |
JR池袋南口より徒歩6分 距离池袋 548 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥8,000～￥9,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥10,000～￥14,999￥4,000～￥4,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用電子錢 （Suica等交通系電子貨幣） 可使用二维码支付 (PayPay) |
| 收據 |
可開立符合發票規定的收據 註冊號碼T9013301038897 *有關最新的註冊狀態，請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。 |
| 服務費收費 |
テーブルチャージ料700円(税込) |
座位、設備
| 座位數 |
12 Seats （ カウンター８席、テーブル4席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納4人 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 店舗横にコインパーキングあり |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位,提供免費無線網路連接 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對葡萄酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
有品酒師 |
| 關於兒童 |
※中学生未満のお子様のご来店はご遠慮いただいております |
| 網站 | |
| 店鋪公關 |
西池袋の住宅街に佇む、大人のためのワインレストラン
大人のための上質なフレンチベースの料理を提供している、カウンターがメインのワインレストランです。シェフが作った陶芸の器に盛られた旬の食材と、厳選されたワインが調和し、ゆったりとした空間の中で贅沢なひとときを演出します。フランスワインを中心に世界各国のワインを幅広く取り揃えています。 |
広井岳幸シェフが腕を奮う、お皿まで自分で制作する
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