官方消息
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好久沒有機會去母校早稻田大學了,就想在附近找個吃飯的地方,發現早稻田有一家蘭州牛肉拉麵店! 雖然這是我最喜歡的菜,但我最近沒有機會吃它,所以我立即決定了。 我很幸運,它在周日也是免費的。 因為是午餐時...
何やら気になる蘭州ラーメン屋さん。
先日通りかかった時は、ほぼ満席だったので、学生の夏休み期間を狙って訪問しました。
13時頃の到着で先客1名。
作戦成功です。
券売機を見ると他にもメ...
夕方に訪問しました。夕方でも暗くなってしまう季節になり寒かったのであったかいラーメンを求めてきました。券売機を見ると【店主高血圧で麺が作れない】との事だったので米麺と煮卵とホルモンを注文しました。おい...
味はまあまあです。トマトのを食べた、麺はあまり足りない。男子1人はもしお腹空いている時食べたら、全然足りないかも。泡椒凤爪もちょっと硬すぎた。
蘭州牛肉麺を平麺、煮卵トッピングでいただきました。
辣油やパクチーたっぷりですがそれほど辛くはなく優しいスープでした。
手打ちの平麺はモチモチでスープに良く合っています。
他の具材も丁寧に作られ...
蘭州清湯牛肉麺、中太麺。パクチーと辣油大丈夫ですか?聞かれるんだけど、抜いたらどんな感じなのだろう?
スープはあっさりめの出汁。辣油を混ぜて食べるとパクチーの香りと相まって、異国情緒溢れる味。一度食...
店名 |
Rouen Kinjou Ranshuu Chintan Gyuu Niku Men
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類型 | 拉麵 |
03-6233-8278 |
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可供預訂 |
無法預約 |
地址 |
東京都新宿区西早稲田1丁目9-10 扶桑ハイツ早稲田1F |
交通方式 |
地鐵東京Metro東西線早稻田站3b出口步行10分鐘都營荒川線早稻田站步行3分鐘 距离早稻田 216 米 |
營業時間 |
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預算 |
~¥999 ~¥999 |
預算(評價匯總) |
¥1,000~¥1,999
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付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
座位數 |
14 Seats |
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個人包廂 |
不可能 |
包場 |
不可能 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
不可能 |
此時建議 |
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開店日 |
2018.9.10 |
店鋪公關 |
如果你想嚐嚐蘭州人經營的正宗蘭州拉麵店,這裡就是你的最佳選擇。 . .
本店嚴格遵照蘭州當地的規矩,使用嚴格挑選的優質牛肉和和牛大骨,輔以20多種精選香辛料,精心長時間熬制而成的清澈湯為最大賣點。貫徹「一清、二白、三紅、四綠、五黃」(清是清透的湯,白是水靈靈的蘿蔔,紅是香噴噴的辣油,綠是新鮮的香菜 (香菜),黃是用鹼水做的黃面)的基本原則。面的種類可以選擇細面、中細面、平打韭面、粗面。 |
我在週一 12:00 左右到達,這是 GW 的最後一天。 我沒有等待就把它放了進去。 我在自動售票機上一頭霧水,但我乾脆在左上角依法決定了聲音,決定了蘭州青魚牛肉麵1000日元含稅。 選擇粗麵條,加麻...