官方消息
本店已登錄為TabeLog店家會員。本店相關營業資訊,是由店家人員所公佈。
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大学生のくだらない感想ではありますが
全て味が濃いです。
素材を活かすことではなく
いかに料理としてまとめるか
そこに重点を置いたプレートになっていました。
私の主観ですが。
ソースや...
牡蠣のスペシャリテがやばい!!今までで食べた牡蠣料理の中でも段違い。
【EDITION コウジシモムラ】に旦那と久しぶりの夫婦デートをしました。旦那の誕生日祝いです✨六本木一丁目駅直結のティーキューブの1階になります。初回利用者限定スペシャリティコース11000円を注文...
お誕生日で連れて行ってもらったのだが、
クオリティ高くて美味しかった〜
コースの量も最適で、トリュフ追加しますか?と聞いてくれたのでお言葉に甘えて追加!
お誕生日プレートも出してくれて素敵なお店...
◼️前情報
食べログ点数:3.88 (2021/11)
ジャンル:フレンチ・モダンフレンチ・洋食・欧食
◼️初回利用者限定ランチコース(12100円)
・チュイル/丸いサクサクしたやつ
...
2,249文字★
初回利用者限定 スペシャリティー満載ランチコース(12,100円、税サ込)滞在時間:約2時間20分
三ツ星店などフランス現地で8年に渡り研鑽を重ねた下村浩司シェフ(196...
ラ・コート・ドールなど三つ星の名店を中心にフランスでの8年の修行を経て下村シェフがたどり着いたのは、油脂や、生クリームの使用を極限まで抑えた素材の引き立つ料理
店名のエディションには、珠玉の食...
初訪問です
こだわりの強い、雰囲気は最高のお店だと思います
一度じゃわからないから、また行こう~(*´ω`*)
前菜
ガスパッチョスープ
牡蠣の冷製 昆布森
フォアグラのソテー
クエ...
店名 |
EdiTion Koji Shimomura(EdiTion Koji Shimomura)
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類型 | 法式、創新高級料理 |
預約・查詢 |
050-5595-2068 |
可供預訂 |
可以預訂
前日のキャンセル・人数変更につきましては、ご注文いただいているプラン料金x人数分の50%の料金を、当日は100%の料金をキャンセル料としてご請求させていただきます。 |
地址 |
東京都港区六本木3-1-1 六本木ティーキューブ1F |
交通方式 |
從六本木1丁目站通過直達通道步行3分鐘*最出口方向、六本木茶座直達從六本木站步行不到10分鐘以六本木茶座大樓為目標去的話很容易找到。 距离六本木一丁目 72 米 |
營業時間 |
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預算 |
¥20,000~¥29,999 ¥15,000~¥19,999 |
預算(評價匯總) |
¥50,000~¥59,999¥15,000~¥19,999
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
服務費收費 |
サービス10% |
座位數 |
28 Seats ( 有單間) |
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個人包廂 |
可能的 可容納2人、可容納4人、可容納6人 |
包場 |
可能的 可容納20~50人 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
可能的 設施內的收費停車場。 |
空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有沙發座位,提供免費無線網路連接,接待輪椅客人 |
酒水 |
有葡萄酒,對葡萄酒講究 |
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料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究,健康/美容食品菜單,有素食菜單,提供英文菜單 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務(生日盤),有品酒師 |
關於兒童 |
接待兒童
8歲以上,能吃到和大人一樣菜品的客人 |
服裝規定 |
智能休閒。短褲,T恤,涼鞋不可 |
網站 | |
開店日 |
2007.7.30 |
電話號碼 |
03-5549-4562 |
【ポイント】
13年間連続ミシュラン2つ星のフレンチレストラン
三ツ星シェフ・ベルナール・ロワゾー氏のDNAを引継ぐシェフ・下村浩司氏が織りなすお料理たち
フランス料理のテクニックを駆使しながら...