官方消息
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初回利用者限定ランチメニュー≪牡蠣の冷製や的鯛のフリットを含むスペシャリテ尽くしの初回利用者限定メニュー≫
スペシャリテ尽くしので初回限定という魅力的なメニューに惹かれて行ってみる〜。
駐車場はビル地下で土日マックス１９００円 割引はありません。
スタートから何と美しいイッピンなんでしょう！
スープも...
ミシュランガイド東京版二ツ星の名店…厳選素材本来の美味しさを引き出す為に生クリームやバターをほとんど使わずに仕上げた軽やかでエレガントなフランス料理は、人々を惹きつけてやまない。ローカロリーでヘルシー...
六本木一丁目駅から直結のため雨に濡れる心配などはなく店に着く。
ランチタイムに訪問。
店内は落ち着いた雰囲気。
ウニのジュレは無難においしい。
メインの牡蠣はさっぱりとしていて食べやす...
六本木一丁目のエディション・コウジ シモムラへ。ランチは11,000円のコースで、スペシャリテの牡蠣のジュレ寄せと、的鯛のフリットを含むボリューム満点の内容でした。どの料理も非常に高いクオリティで、大...
冷製の牡蠣料理とイベリコ豚ベジョータプルマのローストが最高です
本日のディナーは六本木のエディション・コウジ シモムラさんで。
「Voyage～旅～」のコース（＠17,600円）を、ワインペアリング（約＠15,000円）で頂きました。内容は次のとおり。
【...
妻との結婚記念日に訪問。
今回は初回限定のランチ(11,000円/人)をいただく。
どの料理も目でも舌でも楽しめる素敵な料理。
この店スペシャリテの牡蠣の冷製
この日の牡蠣は、岩手...
スペシャリティは、さほど変わらず、で、（ずいぶん前の話ではありますが）魚やお肉のメインディッシュ、
牡蠣などは変わらずして、その前の突き出しとかがヘルシーさをウリにしてるみたいで、生クリーム・バター...
曇り空の平日、フレンチを食べたくなり、以前から目をつけていたこちらのお店へ訪問。
ランチタイムではあるが、しっかり食べられるお店をピックアップ。ホームページによるとディナーメニューも頂けるとのこと。...
ミシュランガイド2星のフレンチ。初回特別価格でランチを利用できるなので、友人を誘って一緒に来ました。
料理どちらもクオリティが高く、魚料理と肉料理そしてデザート、どちらもこの値段で食べれるものと...
「クリームやバターを極力使わない軽やかな味」が特徴のフランス料理店。
ミシュラン2つ星・ゴエミヨ3トック。
「六本木一丁目駅」直通のオフィスビル「六本木ティーキューブ」1階にあります。
ダイ...
巨匠ベルナール・ロワゾーの思想を引き継いだ下村シェフのお店に行ってきました
フランスでは「La Cote d’Or」「Troisgros」「Guy Savoy」などの三ツ星レストランを中心に研鑽を重ねる経歴をお持ちです。
乃木坂「レストラン FEU 」のシェフに就任、中村千...
六本木一丁目駅に隣接するビルの一階にあり、駅からよりも、ビるの正面入り口からのほうが、わかりやすいです。お料理は、日本の食材を使い、フレンチとしては軽やかです。
ワインのペアリングもあり、お酒が進み...
六本木一丁目駅から直結のビルにあるミシュラン二つ星のフレンチレストランです。
こちらのお店の特長は、生クリーム、バターを使わずにローカロリーで仕上げているところです。
食材の味が引き立つ軽めのお...
昼に訪問。
初回者限定スペシャリテ満載ランチコースを注文。
タイトル通りいずれの料理も美味しく、印象的でした。
デザートのプリンやチョコも絶品です。
六本木の立地とオシャレな店内の雰囲気と併せ...
餐廳資訊
細節
| 店名 |
EdiTion Koji Shimomura（EdiTion Koji Shimomura）
|
|---|---|
| 類型 | 法式、創新高級料理 |
| 預約・查詢 |
050-5595-2068 |
| 可供預訂 |
可以預訂
前日のキャンセル・人数変更につきましては、ご注文いただいているプラン料金ｘ人数分の50％の料金を、当日は100％の料金をキャンセル料としてご請求させていただきます。 |
| 地址 |
東京都港区六本木3-1-1 六本木ティーキューブ1F |
| 交通方式 |
從六本木1丁目站通過直達通道步行3分鐘*最出口方向、六本木茶座直達從六本木站步行不到10分鐘以六本木茶座大樓為目標去的話很容易找到。 距离六本木一丁目 72 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥20,000～￥29,999 ￥15,000～￥19,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥50,000～￥59,999￥15,000～￥19,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
| 服務費收費 |
サービス10％ |
座位、設備
| 座位數 |
28 Seats （ 有單間） |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納2人、可容納4人、可容納6人 |
| 包場 |
可能的 可容納20～50人 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 設施內的收費停車場。 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有沙發座位,提供免費無線網路連接,接待輪椅客人 |
選單
| 酒水 |
有葡萄酒,對葡萄酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究,健康/美容食品菜單,有素食菜單,提供英文菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務(生日盤),有品酒師 |
| 關於兒童 |
接待兒童
8歲以上，能吃到和大人一樣菜品的客人 |
| 服裝規定 |
智能休閒。短褲，T恤，涼鞋不可 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2007.7.30 |
| 電話號碼 |
03-5549-4562 |
コロナになってなかなか行けてなかった下村シェフのお店。
いやコロナ関係なく行けてなかったのは事実。すみません。。。
とある事情で久しぶりにランチに行ってきました！
色々下村シェフとお話したか...