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Takashounabe Akahane
(鷹匠鍋 あか羽)- 所有評價
- 晚餐評價
- 午餐評價
- 標準
- 按訪問月份排序
1 - 20 of 29
精選評價
鴨好きの私のために知人が見つけてくれて、予約していけました。いつも食べてる鴨とは別格で、柔らかくて旨味も凝縮されていて、本当に美味しかったです。次は赤ワインと一緒にいただきたいです。持ち込みもできるみ...
★食いしん坊弁護士のご飯記録 ★
【インスタ】joy_sound 【食べログ】_Chrome_
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真鴨をこれでもかと贅沢に！
貸切会で鷹匠鍋あか羽さんを訪問。
...
ですが、
刺身は冷凍もの、まるわかり。
水っぽすぎた。
鴨焼は、近所の堀井蕎麦の鴨焼きの方が美味しいかも？
レベル
ここはもうこれ以上書きたくないです
ワインいれて、3...
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【駅名】麻布十番
【店名】鷹匠鍋あか羽
【食べログ点数】3.06
【ジャンル】鴨肉、ジビエ
東京都港区麻布十番1-11-10
麻布十番駅 4番出口徒...
都内わずか2軒 天然真鴨お狩場焼きの希少なお店 麻布十番 鷹匠鍋あか羽
麻布十番 鷹匠鍋あか羽
3月中旬に伺いました
合鴨ではなく天然の「真鴨」のお狩り場焼きが楽しめるのは
あの浅草の「鷹匠壽」とこちらのお店
都内ではわずか2店
もともとは幡...
小料理屋のような内容
玉鋼で打った鉄板で鴨を焼くだけ
もちろん合鴨ではなく真鴨
食べてみると非常に美味しい
シンプルだがフレンチとは違う鴨旨味が真っ直ぐ来る
鴨のリアルな味わ...
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Takashounabe Akahane
|
|---|---|
| 類型 | 雞肉料理、日本料理、野味料理 |
| 預約・查詢 |
03-6277-8146 |
| 可供預訂 |
僅限預約
※仕込みの関係上、2日前迄の完全予約制となります |
| 地址 |
東京都港区麻布十番1-11-10 十番アネックス 1F |
| 交通方式 |
★東京Metro地鐵南北線“麻佈十番”★都營大江戶線“麻佈十番”4號出口步行1分鐘 距离麻布十番 114 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥15,000～￥19,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥20,000～￥29,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX） 可使用電子錢 可使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
10 Seats （ ※6~8人左右可以包租 (郵件或電話受理)） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
可自帶飲料 |
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2022.12.6 |
| 備註 |
※6~8人左右可以包租 (郵件或電話受理) |
| 店鋪公關 |
[從麻布十番站步行1分鐘]可以品嚐到獵鷹野味菜肴的老字號鴨肉店
創業1948年的老牌鴨肉料理店鷹匠鍋赤羽於2022年12月在麻佈十番新開張了。鷹匠鍋不是火鍋料理，是制作玉鋼時做成的鐵板。在那個特別的鐵板上烤鴨肉，美味成分瞬間被鎖住，變成了多麽奢侈的味道。因為鷹匠鍋與大小相比質量大，所以用白炭加熱的話會在鍋裡積存相當多的熱量。請品嘗在別處品嘗不到的味道。 |
即使我想吃野鴨，附近也沒有餐廳……自從十年前我被帶到東京的某家餐廳，套餐鴨肉就一直是我的夢想。連鎖餐廳很可怕...我不想吃很多鴨子。我沒有預訂新潟長吉，現在也不可能預訂。我和我最好的朋友有過這樣的談話...