Name: 鷹匠鍋 あか羽
Address: 麻布十番1-11-10 十番アネックス 1F, 港区, 東京都, 1060045, JP
Telephone: 03-6277-8146
Price range: ￥15,000～￥19,999
Rating: 3.53

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1～20 件を表示／全 27 件

ピックアップ！口コミ

cookieojisan_幸食倶楽部口コミ544件フォロワー590人

4.0

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.0
サービス3.8
雰囲気3.8
CP3.8
酒・ドリンク3.8

2024/03訪問1回目

歴史ある鷹匠鍋で味わう真鴨を学ぶ

真鴨を食べたいと思っても近くにお店がない...
10年前に都内某店に連れて行って貰ってから、鴨のフルコースは幻。

チェーン店は怖いし...合鴨を沢山食べたくはない。新潟長吉の予約は持ってないし...

2

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KEACHY 口コミ256件フォロワー71人

3.8

￥20,000～￥29,9991人

料理・味3.8
サービス3.7
雰囲気3.7
CP3.7
酒・ドリンク3.7

2024/05訪問4回目

取り置きの鴨❗️

季節は変わり鴨は冷凍して貰った最後の真鴨を食べに麻布十番のあか羽に。冷凍ながらシーズン中と大差ない真鴨を焼いて貰い、その他心臓、砂肝など内臓系も堪能させて頂きました。途中、ボルテージが上がり赤ワインを...

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82くま口コミ266件フォロワー259人

4.5

￥20,000～￥29,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/04訪問1回目

ジビエ料理を食べに初めて【鷹匠鍋　あか羽】に行ってきました。
大将から色々ジビエの話を聞き奥が深い料理だなと思いどハマりしてしまいました。
早速12月の予約も取ってしまいました。
お店も移転して...

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nono90211 口コミ136件フォロワー146人

4.1

￥20,000～￥29,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/04訪問1回目

鴨好きとしては最高のお店！

鴨好きの私のために知人が見つけてくれて、予約していけました。いつも食べてる鴨とは別格で、柔らかくて旨味も凝縮されていて、本当に美味しかったです。次は赤ワインと一緒にいただきたいです。持ち込みもできるみ...

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_Chrome_口コミ1036件フォロワー227人

4.2

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.2
サービス4.3
雰囲気4.3
CP4.2
酒・ドリンク3.5

2024/03訪問1回目

真鴨をこれでもかと贅沢に！

★食いしん坊弁護士のご飯記録 ★
【インスタ】joy_sound 【食べログ】_Chrome_
ーーーーーーーーーーーーー
真鴨をこれでもかと贅沢に！

貸切会で鷹匠鍋あか羽さんを訪問。
...

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米一俵1123 口コミ23件フォロワー9人

4.0

￥20,000～￥29,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/02訪問1回目

真鴨の季節に初訪問
最初はお摘みが少し出るのだけどその時は少し不安だった。。。

しかしお刺身を食べてうまい！
さらに鴨鉄板焼き！うまい！
玉鋼という刀の材料になる素材だというが
炭火で焼...

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lifeeeee 口コミ26件フォロワー1人

5.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/01訪問2回目

店の雰囲気も最高だし、鴨のいろんな部位をいろんなスタイルで食べられて最高です。
冬が一番美味しいって言いますが、ここならいつでも行っても最高満足すると思います。
ワインとかもは本当に最高でした。
...

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Aomeshi 口コミ619件フォロワー1365人

4.5

￥15,000～￥19,9991人

料理・味4.5
サービス4.3
雰囲気4.2
CP4.3
酒・ドリンク4.3

2023/12訪問2回目

貴重な体験

【冬至の真鴨とワインの宴】
１年で１番真鴨が旨い日に貴重な体験

#鷹匠鍋あか羽　　　　麻布十番
@takashonabe_akahane

待ちにまったこの日
真鴨づくし...

1

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@hitolog_com 口コミ781件フォロワー511人

3.8

￥15,000～￥19,9991人

料理・味3.8
サービス3.8
雰囲気3.7
CP3.7
酒・ドリンク-

2023/12訪問1回目

鷹匠鍋でいただく貴重な経験

麻布十番で鴨を楽しむ夜。
ちょうど真鴨が1番美味しい時期にお誘いいただき訪問。

ワインをみんなで持ち込んで、美味しい鴨とワインをいただきました。

コースは蜂の子から始まり驚きましたが、鴨...

1

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ノバンディ口コミ7354件フォロワー4315人

5.0

￥20,000～￥29,9991人

料理・味5.0
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/12訪問1回目

真鴨を最高に美味しくいただく

麻布十番駅から直ぐ。
鴨料理のお店。

天然の真鴨を鷹匠鍋を使って焼いてくださる。
まったく無知な僕は、最初、鴨鍋が出てくるお店だと思ってしまっていたのだが、
実際は、鷹匠鍋という鉄板で焼い...

2

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Delicioustokyo 口コミ207件フォロワー335人

3.8

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.5
サービス4.5
雰囲気4.5
CP3.0
酒・ドリンク4.0

2023/12訪問1回目

都内でのジビエ

立地はかなりよくて地方まで行かなくて味わえるのは良いところ、その分値段はお祝いレベル
量感は少なめだが味はうまい

目の前で炭火を使用して焼いてくれます。
鴨がどんどん膨らむ光景

生の鴨...

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せいちゃん1013 口コミ511件フォロワー498人

2.8

￥20,000～￥29,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/10訪問1回目

赤ワインのみながら鴨コース

ですが、
刺身は冷凍もの、まるわかり。

水っぽすぎた。

鴨焼は、近所の堀井蕎麦の鴨焼きの方が美味しいかも？
レベル

ここはもうこれ以上書きたくないです

ワインいれて、3...

0

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＃グルメ城口コミ449件フォロワー66人

4.2

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/09訪問1回目

歴史情緒ある鷹匠鍋を堪能♪

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
【駅名】麻布十番
【店名】鷹匠鍋あか羽
【食べログ点数】3.06
【ジャンル】鴨肉、ジビエ

東京都港区麻布十番1-11-10

麻布十番駅　4番出口徒...

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Connie0720 口コミ252件フォロワー124人

2.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/09訪問1回目

鷹匠鍋あか羽
*******************************

鷹匠鍋とは鷹匠が鷹狩りのときに持ち歩きその場で食べるために使ってた鉄板のこと☺️
【お狩場焼き】は伝統的な料...

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Aomeshi 口コミ619件フォロワー1365人

4.3

￥15,000～￥19,9991人

料理・味4.4
サービス4.3
雰囲気4.2
CP4.3
酒・ドリンク4.3

2023/04訪問1回目

【伝統の鷹匠】
#あか羽　　　　　麻布十番
@takashonabe_akahane

かの有名な　#鷹匠壽　
それより前の1948年　から三代続く名店

移転後　現在　麻布十番へ
...

2

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オールバックGOGOGOTabelog Reviewer Award受賞者口コミ3720件フォロワー4372人

4.0

￥15,000～￥19,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク3.9

2023/03訪問1回目

真鴨のお狩場焼き

食べログ★3.03

【鷹匠鍋あか羽】
さんにお伺いさせていただきました、

場所は、麻布十番になります、駅付近の好立地です
外観は、駅前路面店の雑居ビルの2階になります、
内装は、カ...

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minatogawa 口コミ394件フォロワー1576人

4.3

￥15,000～￥19,9991人

料理・味4.3
サービス4.3
雰囲気4.3
CP4.3
酒・ドリンク4.3

2023/03訪問1回目

都内わずか2軒　天然真鴨お狩場焼きの希少なお店　　　　　麻布十番　鷹匠鍋あか羽

麻布十番　鷹匠鍋あか羽

3月中旬に伺いました

合鴨ではなく天然の「真鴨」のお狩り場焼きが楽しめるのは

あの浅草の「鷹匠壽」とこちらのお店

都内ではわずか2店

もともとは幡...

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Ko-rui 口コミ191件フォロワー33人

4.0

￥10,000～￥14,9991人

料理・味4.0
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.5
酒・ドリンク3.0

2023/01訪問1回目

絶品の鴨料理に出会える

小料理屋のような内容

玉鋼で打った鉄板で鴨を焼くだけ

もちろん合鴨ではなく真鴨

食べてみると非常に美味しい
シンプルだがフレンチとは違う鴨旨味が真っ直ぐ来る

鴨のリアルな味わ...

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KEACHY 口コミ256件フォロワー71人

3.8

￥10,000～￥14,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/12訪問3回目

今シーズン最初で最後の赤羽にやって来ました。真鴨とタカブの両方でグレードが高く美味しかったです。親父さんから受け継いだ調理法に新しい技術が加わり以前より良くなっています。

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sin5409 口コミ20件フォロワー5人

4.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/09訪問1回目

料理も美味しいし、接待も親切でした。店の雰囲気も素敵です。

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KEACHY 口コミ256件フォロワー71人

3.7

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/03訪問2回目

今月2度目の訪問。今回も鴨は同じで真鴨と尾長鴨。特に尾長鴨は血の味が濃い為、上級者向きだろう。以前の緒菜匠ではタカブが多く出されたけど、色々な鴨を食べるのも悪くない。雉の刺身は淡白な味わいでちょっと物...

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店舗情報（詳細）

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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	鷹匠鍋あか羽
ジャンル	鳥料理、日本料理、ジビエ料理
予約・お問い合わせ	03-6277-8146
予約可否	完全予約制 ※仕込みの関係上、2日前迄の完全予約制となります
住所	東京都港区麻布十番1-11-10 十番アネックス 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	★東京メトロ南北線「麻布十番」　　 ★都営大江戸線「麻布十番」　 4番出口　徒歩1分麻布十番駅から114m
営業時間	月・火・水・木・金・土 18:00 - 22:00 日・祝日定休日
予算	￥15,000～￥19,999
予算（口コミ集計）	￥20,000～￥29,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX）電子マネー可 QRコード決済可

席・設備

席数	10席（※6名様〜8名様程度まで貸切可能です（メール又はお電話にて受付致します））
個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供とこんな時によく使われます。
サービス	ドリンク持込可
お子様連れ	子供可
ホームページ	https://www.kamo0141.com/
公式アカウント	https://www.facebook.com/profile.php?id=100088568238800 https://www.instagram.com/takashonabe_akahane/
オープン日	2022年12月6日
備考	※6名様〜8名様程度まで貸切可能です（メール又はお電話にて受付致します）
お店のPR	【麻布十番駅徒歩1分】老舗鴨料理店鷹匠ジビエ料理の食べれるお店創業1948年老舗鴨料理店　鷹匠鍋あか羽が麻布十番に2022年12月に新規オープンしました。鷹匠鍋とは鍋料理ではなく玉鋼を作るときにできる鉄板のことです。その特別な鉄板の上で鴨肉を焼くと旨味成分が瞬時に閉じ込められ、何とも贅沢な味わいとなります。鷹匠鍋は大きさに比べて質量が大きいため、白炭で熱するとかなりの熱量を鍋に溜め込みます。他ではだせない味をどうぞ御賞味ください。 ...
初投稿者	Ko-rui（33）
最近の編集者	50bea6（0） ... 店舗情報（'23/04/29 22:52）編集履歴を詳しく見る