官方消息
本店已登錄為TabeLog店家會員。本店相關營業資訊，是由店家人員所公佈。
店家特色
廚師
在東西名店不斷鉆研的年輕隊長、近藤元貴
料理
將魚做得美味是壽司職人的工作，那是一口的藝術
空間
在凜然的氛圍中感受到，柔軟的木頭的溫暖
酒水
突出壽司的美味，貼近壽司的美酒
套餐
全国各地から選りすぐりの食材を仕入れ、鮮度の良さを活かしたり、熟成させて旨味を引き出した、一品料理や握りを提供しております。東西の銘店で磨いた大将の技術が彩る、珠玉のおまかせコースをご堪能ください。
全国各地から選りすぐりの食材を仕入れ、鮮度の良さを活かしたり、熟成させて旨味を引き出した、一品料理や握りを提供しております。東西の銘店で磨いた大将の技術が彩る、珠玉のランチコースをご堪能ください。
評價
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評價 325案件粉丝 164個人餐廳選擇的評價
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2024/04 訪問
5次
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Sushi Kon Dou
|
|---|---|
| 類型 | 壽司、日本料理、海鮮 |
| 預約・查詢・查詢 |
050-5592-7637 |
| 可供預訂 |
僅限預約
※食べログでネット予約を受け付けていない日程でも、お席をご用意できる場合がございますので、お気軽に店舗までお問い合わせください。 |
| 地址 |
東京都港区東麻布2-12-4 リアルビルディング東麻布 3F |
| 交通方式 |
從東京地鐵南北線、都營地鐵大江戶線 【麻佈十番站】 6號出口步行6分鐘 距离麻布十番 399 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥30,000～￥39,999 ￥10,000～￥14,999 |
| 預算（評價匯總） |
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用電子錢 （Suica等交通系電子貨幣） 可使用二维码支付 (PayPay) |
| 服務費收費 |
サービス料はいただいておりません。 |
座位、設備
| 座位數 |
8 Seats （ 吧臺8席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 附近有投幣式停車場 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究,對燒酒講究,對葡萄酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
可自帶飲料 |
| 關於兒童 |
接待兒童
兒童僅限可享用套餐兒童。 |
| 服裝規定 |
※請不要使用香水。也有拒絕進店的情況，請您事先了解。 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2024.1.16 |
| 電話號碼 |
03-6459-1114 |
| 備註 |
※關於自帶飲料，每1瓶收取5000日元。 |
閉じる
廚師在東西名店不斷鉆研的年輕隊長、近藤元貴
近藤元隆是一位年輕的壽司廚師，曾在京都歷史悠久的餐廳“京都綠木屋”接受培訓五年，並在六本木的著名餐廳“Sushi Yuu”學習江戶前壽司，該餐廳獲得了米其林一星和Tabelog獎銅獎，是“Sushi Konto”的老闆。 將京都料理的四季感與和諧精神以及江戶前壽司的技術和別致風格相結合，我們提供一道特別的菜餚，將所有食材、器皿和空間都投入其中。
料理將魚做得美味是壽司職人的工作，那是一口的藝術
匯集了時令食材的豐洲為首，北至北海道，南至福岡，從全國各地的漁港直送的新鮮海鮮。為了將精選的上等食材所具有的美味進一步發揮出來，在江戶前的“工作”中精心準備數日。搭配的米飯，粒大，清爽的甜味和美味是特點，使用了福島產的“裡山的顆粒”。為了讓客人品嘗到最好的一貫性，精心制作的一口藝術。請一定品嘗。
空間在凜然的氛圍中感受到，柔軟的木頭的溫暖
本店位於從麻佈十番站步行6分鐘的幽靜住宅區。打開像隱居之所一樣佇立的店鋪的門，凜然的日式空間展現在眼前。使用作為日本三大美林而聞名的，天然的木曾絲柏制作的一塊板的吧臺，木紋的美麗也值得一看。另外，在隔著櫃臺能看到的燒烤臺上，也能享受稻草燒烤等有現場感的演出。請坐在有扶手的寬敞椅子上，度過特別的時刻。
酒水突出壽司的美味，貼近壽司的美酒
講究與壽司的搭配，店主親自精選的日本酒和葡萄酒。好酒所具有的芳醇香氣和深度的味道，進一步襯托出壽司的美味，留下令人心情舒暢的余韻。與根據產地和季節變化的時令食材一樣，具有多種多樣個性的日本酒和葡萄酒。請盡情享受這種一期一會的組合。
在名店磨練的技術和年輕的感性編織出的一口藝術
在東麻佈幽靜的住宅街上，靜靜地開著一家壽司店。使用精選的海鮮和米、紅醋，一貫用心制作的江戶前壽司店。在世界聞名的美食最前沿，我們認真積累了烹飪的思想和技術。慢慢地花費時間，細心的“工作”引出的食材所具有的濃厚的美味。一切都是為了顧客的“美味”。將食材、器皿、空間全部連接起來表現，用五感品味的一口藝術，請一定要享受。
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