官方消息
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店名 |
Unis(Unis)
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類型 | 法式、創新高級料理 |
預約・查詢 |
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可供預訂 |
僅限預約 |
地址 |
東京都港区虎ノ門1-23-3 虎ノ門ヒルズガーデンハウス 1F |
交通方式 |
▼乘坐計程車來的客人因為在離虎之門之丘 (Andaz Tokyo) 的車廊最遠的地方,從“櫻田大道的虎之門三丁目”或者“愛宕下大道的愛宕一丁目”的十字路口出發,在虎之門之丘住宅大廈的大道上有unis。相鄰的叫做Social Kitchen的食品實驗室是標記,請從建築物的左側進入。▼乘坐地鐵前來的乘客東京地鐵“虎之門山站”A1A2出口步行約2分鐘東京地鐵“虎之門站”4號出口步行約5分鐘 距离虎之門Hills 72 米 |
營業時間 |
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預算 |
¥50,000~¥59,999 ¥50,000~¥59,999 |
預算(評價匯總) |
¥50,000~¥59,999¥50,000~¥59,999
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
服務費收費 |
サービス料別 |
座位數 |
8 Seats ( 吧臺8席) |
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個人包廂 |
不可能 |
包場 |
可能的 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
可能的 利用虎之門之丘的停車場,乘坐“K”的電梯到1樓,就在右手邊的建築物裡。 |
空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位,有沙發座位,無障礙空間,提供投影機,提供電源插座,提供免費無線網路連接,接待輪椅客人 |
酒水 |
有日本清酒,有葡萄酒,對日本酒講究,對葡萄酒講究 |
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料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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位置 |
風景優美,神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳 |
服務 |
可提供慶祝・驚喜的服務(生日盤),有品酒師 |
關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生),接待嬰兒推車
帶孩子的客人只能包場 |
服裝規定 |
推薦幹練休閒。 |
網站 | |
開店日 |
2020.12.16 |
備註 |
*僅接受透過網站預訂。我們不接受透過來店、電話、電子郵件等其他方式提出的詢問。 |
今日の夜はこちらのお店に。
いまや予約困難にこちらのお店に
お誘いをうけ
お伺いすることができました。
ありがとうございます♪(о´∀`о)
ホームページより。
unisは、ハレの日のための8席限定のシェフズテーブル。
お祝いを彩るレストランとして、シェフ薬師神陸が今まで巡った全国600以上の生産者を繋ぐ料理に加え映像と音・照明演出がドアを開けた瞬間からお食事後の余韻まで五感全が思い出となるよう、お客様の大切な日を演出します。
店名の「ユニ」は単体を意味するUni。「調和」を意味するunisonと複数のものをひとつにするunion、目に見えない「結束」を意味するunity、たくさんの幸せが折り重なる場所という意味を込めて『unis』と名付けました。
こちらのお店のシェフ
薬師神陸シェフは、名店
『SUGALABO」の立上げから5年間同店のシェフとして支える。独立後も日本の素晴らしい食材・工芸・文化などをシェアするため、
2020年冬「unis」をオープン。
お料理
◯ユニそば・キャビア 海水ねぎしじみつぶ具生海苔。
◯福井『越前・あんぽ柿 ブリアサヴァラン柿酢不知火
◯鹿児島日置“初筍”馬肉黒トリュフ州へーゼルナッツ
◯北海道苫小牧『北寄貝”浜紅人参柚子のブーケサラダ
◯北海道十勝“月光百合根”土佐ジロー生胡椒 銀の鴨
◯愛媛八幡浜“白甘鯛”菊芋 三関せり蕗の墓
◯青森新郷村“銀の鴨”関金山 ひろっこすじあおのり
◯高知 白木果梅園 “土佐文旦”ローズマリーリレブラン八角
◯奈良天理中井農園“古都華”チャイカカオニブ
“小菓子* プティ・フール
ドリンクは
シャンパン
○ペリエ ジュエ ベル エポック2014
赤ワイン
○CABARNET SAUVINION TENTH. VINEYARD
合計49954円
ごちそう様でした♪