官方消息
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平日月曜日の12時頃来店。
前回から約一週間、
今度はラーメンに挑戦すべく再来店です。
(★1点☆0.5点で評価＋－は気持ち)
Bランチセット(ラーメン+ミニバーガー)★★★★
...
GW明け火曜日の12時頃に来店。
店内は先客2名程と寂しい感じでしたが、
その後ぽつぽつと入店して半分程の着席率でした。
ここは以前『男山』というラーメン屋さんが有った場所で、
居抜き...
オリジナリティ溢れるラーメンと肉感溢れるハンバーガー、どちらもガチで美味しい逸品です！
ハイドランチセットB（ごはん付き） 1000円
本日の狙いもモチロンいつも通りラーメン！
しかしいつもと一味違っておフレンチの技法を生かしたラーメン！
さらにいつもと二味違ってハンバーガ...
グルメバーガーと白いラーメンのバル、本郷三丁目「ハイド モード」。
偶然見つけて飛び込んでみました「ハイド モード」。大変たいへん、マスターお一人ですべてやっていますよ。忙しそうです。しかし笑顔、元気！ しかもお客さんにストレスを与えないスピードで配膳しています。職...
レビューを書こうと思っていたら、いつの間にか年が明けてしまいましたが、
12/22～24限定のクリスマスディナーをいただいてまいりました。
こういうのって普通はカップルで食べに行くものだよなぁ...
オープン当時からずっと気になっていたこちらのお店。
ランチでも行ってみようと数回チャレンジしましたがいつも塩バーガーは売り切れ。
今回改めてディナーを予約して行ってきました。
本郷三丁目から歩い...
ハイド モード（塩ハンバーガー×創作カジュアルフレンチ）
【初訪・2018年11月】
2018年5月OPEN。オーナーの大平氏はフレンチのシェフを30年ほど経験の後、4年間焼肉屋に従事。フ...
先週土曜日〈2018･10/20〉にテレビ番組【KinKi Kidsのブンブブーン】で放映されたお店《ハイドモード》へ来ました。
コース料理が何件か続くとたまにさくっと食べたくなるのは、フルコー...
どの料理も美味しい創作フレンチ ハイドラーメンにミニハイドバーガーも旨いです
本郷に今年5月オープンした「hide mode（ハイドモード）」。
最寄り駅は本郷三丁目ですが、御茶ノ水駅から歩いても13，4分でした。
本郷三丁目と言っても国道沿いの賑わった場所では無く、ち...
塩ハンバーガーを出すお店がラーメンもやっていると聞き、それは興味があるなとランチに行く機会を伺っていた。ただ、よくよく聞くとランチはハンバーガーのみということで、じゃあもういまから行ってやるよと、18...
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Hide mode（Hide mode）
|
|---|---|
| 類型 | 漢堡、法式小酒館、拉麵 |
| 預約・查詢 |
050-5597-1193 |
| 可供預訂 |
可以預訂
·一杯飲料制，座位費:330日元 |
| 地址 |
東京都文京区本郷2-30-10 コーラルコート 1F |
| 交通方式 |
從東京Metro丸之內線“本鄉三丁目站”1號出口徒步約5分鐘從都營大江戶線“本鄉三丁目站”3號出口徒步約6分鐘從都營三田線“水道橋站”A6號出口徒步約8分鐘從東京Metro南北線“後樂園站”2號出口徒步約10分鐘從“東京巨蛋城”“LaQua”徒步8分鐘 距离本鄉三丁目 278 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥5,000～￥5,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥5,000～￥5,999￥2,000～￥2,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用電子錢 （Suica等交通系電子貨幣、iD、QUICPay） 可使用二维码支付 (PayPay、d付款) |
| 收據 |
可開立符合發票規定的收據 註冊號碼T8010003033212 *有關最新的註冊狀態，請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。 |
| 服務費收費 |
座位費330日元，一杯飲料制 |
座位、設備
| 座位數 |
13 Seats （ 餐桌席位2位✖️ 4 (4位×2) ，吧臺5） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 從2020年7月1日開始，文京區內全部區域的室外公共場所禁止吸煙。 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有葡萄酒,對葡萄酒講究 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
可提供慶祝・驚喜的服務(生日盤) |
| 關於兒童 |
·帶未就學孩子的預約，拒絕周五、周六、周日、節假日。・帶未入學兒童的預約僅限電話預約。網上預約的情況下可能會取消。 |
| 開店日 |
2018.5.22 |
| 電話號碼 |
090-2231-1666 |
| 備註 |
[◎「鹽漢堡包」在SARAH JAPAN MENU AWARD 2023獲得1星◎]2024.01 [◎Dancyu介紹了「鹽漢堡包&拉麵」◎]2021.06[◎本店在日本電視台《Broad Stop》播出」◎ 20120.本公司的《海德鹽漢堡包＆Hydra拉麵》在News Every.（日本電視台）播出◎] 2020.07 [◎本公司的《拉麵》在SARAH JAPAN MENU AWARD 2018中獲得2星◎]2019.01 https://award. sarah30.com/2018SH [◎在KinKi Kids' Bunbuboon（富士電視台）我們的「海德鹽漢堡包和海德拉拉麵」播出◎] 2018.10 https://s.kakaku.com/tv/channel=8/programID= 50474/ EpisodeID=1206421/ [◎在食樂網站上推出了「鹽漢堡包」◎】2018.06 https://www.syokuraku-web.com/bar-restaurant/18041/2/ 也接受預訂。人數、預算等請隨時與我們聯絡！ |
さすがの料理。