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創意法式料理,更休閒。

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此處的感想是根據消費者的主觀意見及感想而成,並非客觀評論餐廳的價值。請把它當作參考即可。 此外,此處的感想為消費者當時光臨餐廳的情況,内容、金額、餐點等可能會與實際情形有所出入,請在前往餐廳務必以電話或其他方式諮詢。更多資訊請往這裡
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4.5

JPY 6,000~JPY 7,999每人
  • 美食/口味4.3
  • 服務5.0
  • 氣氛4.0
  • 成本效益4.5
  • 酒類/飲料3.8
2022/05訪問第 1 次

衝撃、何食べても美味いとは正にこれ@本郷三丁目

○とりあえずミニセット@2,640円を注文し、お酒を飲みつつ、その他にも色々追加。
○ミニセットの内容は、サラダ、もつ煮込み、餃子、和牛炙り握り、ハンバーガー、ラーメン。それに、焼鳥やラザニア、団扇...

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3.8

JPY 5,000~JPY 5,999每人
  • 美食/口味3.8
  • 服務3.8
  • 氣氛3.8
  • 成本效益3.8
  • 酒類/飲料3.8
2022/05訪問第 1 次

店主の好きなものが詰まった創作ビストロの夜

ハンバーガー百名店だけどラーメン、餃子、もつ煮、握り鮨まであって飲める何だか正体不明なお店に興味津々。
ミニセットメニュー2640円を予約して初訪問で鉄板の見えるカウンター席に座ります。
先ずはレ...

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4.1

JPY 5,000~JPY 5,999每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2022/05訪問第 1 次

夜バーガー お酒も呑めるバーガーコースの完成形 しかもコスパ最高。

ハイボール、白ワイン、赤のハウスワイン、赤ワイン。
今回呑んだお酒たち。

ハンバーガーがメインのディナー。
お酒が進む、秀逸な組み立ての、ミニコース。価格は2640円。
サラダ、餃子一つ、...

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5.0

JPY 4,000~JPY 4,999每人
  • 美食/口味4.5
  • 服務4.5
  • 氣氛4.5
  • 成本效益4.0
  • 酒類/飲料-
2022/04訪問第 1 次

自分の隠れ家にしたいお店

本郷3丁目にあるハンバーガーもあるフレンチのお店100名店巡りで伺いました。店内はいたるところ使いやすい様にと、ご主人がDIYで仕上げた物が多く見れてそれも好感が持てました。「グラス白×2・ハイドセッ...

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3.5

JPY 2,000~JPY 2,999每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2022/04訪問第 2 次

自家製スモークカマンベールチーズ

平日の夜に予約して行ってきました。
19時入店です。
入口には満席のお知らせが。予約必須ですね。

まずはおつまみセットAを注文です。
2人でシェアできました。
それと小瓶のアサヒビール。...

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3.4

JPY 5,000~JPY 5,999每人
  • 美食/口味3.5
  • 服務3.6
  • 氣氛3.4
  • 成本效益3.3
  • 酒類/飲料-
2022/04訪問第 1 次

コスパはまあまあですが手が込んでます

金曜の夜に予約して伺いました。
予約のみで席が一杯になっていたので予約がオススメです。

ハイドセットと鴨肉のコンフィ、ブルスケッタを注文。
食事に合わせてビール、ワインを2杯いただきました。...

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4.1

每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2022/03訪問第 1 次

バーガー屋さんかと?思ってましたが違いました。
レストラン?居酒屋?呑むところ?とてもとても素晴らしい。 もた、ナイスボリューム。酒進むすすむ。 料理本当に丁寧、対応も細かい。 尊敬。また、器が素...

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3.7

每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2022/01訪問第 1 次

可愛いくて居心地の良い店内と美味いバーガー

当日朝に食べログで予約して平日19:00に伺いました。
他お客さんはおらず、この時間であれば予約は要らなかったかもしれません。
19:30頃から賑わい始め、20:00すぎにはほぼ席が埋まってました...

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4.7

JPY 2,000~JPY 2,999每人
  • 美食/口味4.8
  • 服務4.5
  • 氣氛4.6
  • 成本效益4.3
  • 酒類/飲料3.9
2022/01訪問第 1 次

大人の雰囲気のお店で味わう肉が美味いハンバーガー!

 新しくハンバーガー100名店に選ばれた「hide mode」の塩ハンバーガーを求めて、本郷三丁目へ行きました。予約可能なお店なので、事前に予約してからお店に行きました。
 平日の夜8時にお店へ行く...

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3.8

JPY 2,000~JPY 2,999每人
  • 美食/口味3.8
  • 服務4.2
  • 氣氛3.8
  • 成本效益3.7
  • 酒類/飲料3.7
2021/12訪問第 1 次

Xじゃなくてラルク

ハンバーガー百名店探訪。

タイトルは店名の読み間違えから。
いやーだって「ヒデ」って読んじゃいますよね。

読み間違えというものは結構あるもので。
一度「こう」と思い込んだら、間違えに気...

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4.1

JPY 5,000~JPY 5,999每人
  • 美食/口味4.5
  • 服務4.0
  • 氣氛3.5
  • 成本效益3.5
  • 酒類/飲料4.0
2021/11訪問第 1 次

身近なフレンチ ディナーバーガーの完成形

ハンバーガー探訪
本郷の新人気店
仏ディナー編

本郷三丁目の
ファイヤに訪問
その際存在を知る

注目のハイドモード
塩ハンバーガーが看板
創作フレンチを提供する

料理のア...

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4.0

JPY 2,000~JPY 2,999每人
  • 美食/口味4.0
  • 服務4.0
  • 氣氛4.0
  • 成本效益3.0
  • 酒類/飲料-
2021/11訪問第 1 次

気さくなフレンチ、ハンバーガーとラーメンは必食

商店街を少し歩いたところにお店はありました。初訪問。

細かいところにこだわりを感じるお洒落かつ落ち着きを感じる内装。決して堅苦しいわけではなく気さくな印象です。

手前はカウンター席、奥には...

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3.6

每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2021/07訪問第 1 次

かなり前の訪問記録。

以前から気になっていた此方に夜伺ってみました。
緊急事態宣言再突入前だったので、ビールやワインを一緒に頂きながら料理を楽しませて頂けた貴重な時間です。

初訪問の旨を...

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3.7

JPY 1,000~JPY 1,999每人
  • 美食/口味4.0
  • 服務3.5
  • 氣氛4.0
  • 成本效益3.5
  • 酒類/飲料3.5
2021/04訪問第 1 次

肉の旨みがよくわかる塩ハンバーガー

会社帰りに寄り道ハンバーガーです。
丸ノ内線本郷三丁目駅を春日通り方面出口から左へ、コインパーキングの角を右へ曲がり、そのまま通りを歩いた右側にお店はあります。
平日夕方18:00過ぎ、待ちなしで...

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4.2

每人
  • 美食/口味4.2
  • 服務4.2
  • 氣氛4.0
  • 成本效益4.0
  • 酒類/飲料4.2
2021/02訪問第 1 次

独創的なディナーフルコース

シャトーブリアンとフォアグラ付き
ミニセットメニュー
ミニハイドサラダ
変わり西洋大根が何種類か
ドレッシング好み
大根に猛烈に甘いのがあり、それに瞠目。
サラダ全体的にとてても美味しい。...

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3.8

每人
  • 美食/口味3.8
  • 服務3.8
  • 氣氛3.8
  • 成本效益3.3
  • 酒類/飲料-
2021/01訪問第 1 次

人気のランチメニューも食べられるディナー

ランチには何回か伺ってましたが、夜のディナーコースに行ってみました。
ランチでも食べれる塩バーガーはバンズがカリカリ、ラーメンは洋風でクリーミーな女性に人気のありそうなオシャレな味がします。
肉寿...

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3.5

JPY 2,000~JPY 2,999每人
  • 美食/口味4.0
  • 服務3.5
  • 氣氛3.0
  • 成本效益3.0
  • 酒類/飲料3.0
2021/01訪問第 1 次

心温かい新参フレンチビストロ

Gotoのポイントの有効期限が迫っていたので、以前から気になっていたHide Modeさんにお邪魔しました。本郷三丁目は殆ど利用しないのですが、「売り切れてしまう塩バーガー」があると...

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3.7

JPY 2,000~JPY 2,999每人
  • 美食/口味3.5
  • 服務3.7
  • 氣氛3.5
  • 成本效益3.5
  • 酒類/飲料-
2020/12訪問第 12 次

心安らぐビストロにて。美味な自家製料理たちを楽しみながら、ソロでまったりと。

2020年は、昼夜あわせて計10回の訪問に。
久々にオジャマさせていただいたのですが、
やはりホッと落ち着ける場所として、
誠ありがたしです。

L字型のカウンターには、
コロナ対策として...

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3.4

每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2020/12訪問第 1 次

アイスボールレモン
塩バーガー
ラーメン ミニ

平日の夜、外は小雨。
キッチン脇のカウンターに着席。

席は透明のパーティションとシートで囲まれていて感染対策はキチンとされている。
...

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4.1

每人
  • 美食/口味4.1
  • 服務4.0
  • 氣氛4.0
  • 成本效益4.3
  • 酒類/飲料3.7
2020/11訪問第 1 次

元フレンチシェフの作る変わったラーメンがあると聞いてのやってきました。
本郷三丁目の駅から5分くらいです!

ラーメンが目的で来ていたのですが、塩ハンバーガーもオススメとのことでどちらもミニサイ...

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餐廳資訊

細節

店名
Hide mode(Hide mode)
類型 漢堡、法式小酒館、拉麵
預約・查詢

050-5597-1193

可供預訂

可以預訂

·一杯飲料制,座位費:330日元
·只有座位預約的當天取消,每人收取3000日元。
・如果您只是想短暫地漢堡包和拉麵,請直接來。
·3位以上不能只預約座位。
·如果比預約時間晚了15分鐘以上沒有聯絡的話,我們會取消預約。當天取消任何情況都是100%。

地址

東京都文京区本郷2-30-10 コーラルコート 1F

交通方式

從東京Metro丸之內線“本鄉三丁目站”1號出口徒步約5分鐘從都營大江戶線“本鄉三丁目站”3號出口徒步約6分鐘從都營三田線“水道橋站”A6號出口徒步約8分鐘從東京Metro南北線“後樂園站”2號出口徒步約10分鐘從“東京巨蛋城”“LaQua”徒步8分鐘

距离本鄉三丁目 278 米

營業時間
  • 星期一

    • 定期休息日
  • 星期二

    • 17:00 - 22:00

      (L.O. 料理21:00 酒水21:30)

  • 星期三

    • 17:00 - 22:00

      (L.O. 料理21:00 酒水21:30)

  • 星期四

    • 17:00 - 22:00

      (L.O. 料理21:00 酒水21:30)

  • 星期五

    • 17:00 - 22:00

      (L.O. 料理21:00 酒水21:30)

  • 星期六

    • 17:00 - 22:00

      (L.O. 料理21:00 酒水21:30)

  • 星期天

    • 17:00 - 22:00

      (L.O. 料理21:00 酒水21:30)

  • 假期
    • 17:00 - 22:00

      (L.O. 料理21:00 酒水21:30)

  • 國定假日前
    • 17:00 - 22:00

      (L.O. 料理21:00 酒水21:30)

  • 國定假日後
    • 17:00 - 22:00

      (L.O. 料理21:00 酒水21:30)

  • ■ 定休日
    不定休 月曜日が祝日の場合も、お休みとなります。
預算

¥5,000~¥5,999

預算(評價匯總)
¥5,000~¥5,999¥2,000~¥2,999

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付款方式

可使用卡

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

可使用電子錢

(Suica等交通系電子貨幣、iD、QUICPay)

可使用二维码支付

(PayPay、d付款)

收據 可開立符合發票規定的收據
註冊號碼T8010003033212

*有關最新的註冊狀態,請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。

服務費收費

座位費330日元,一杯飲料制

座位、設備

座位數

13 Seats

( 餐桌席位2位✖️ 4 (4位×2) ,吧臺5)

個人包廂

不可能

包場

可能的

可接受20人以下

禁煙・吸煙

嚴禁吸煙

從2020年7月1日開始,文京區內全部區域的室外公共場所禁止吸煙。

停車場

不可能

空間、設備

時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位

選單

酒水

有日本清酒,有葡萄酒,對葡萄酒講究

特點 - 相關信息

此時建議

約會 |一個人

許多人推薦的用途。

位置

神秘不為人知的餐廳

服務

可提供慶祝・驚喜的服務(生日盤)

關於兒童

·帶未就學孩子的預約,拒絕周五、周六、周日、節假日。・帶未入學兒童的預約僅限電話預約。網上預約的情況下可能會取消。

開店日

2018.5.22

電話號碼

090-2231-1666

備註

[◎「鹽漢堡包」在SARAH JAPAN MENU AWARD 2023獲得1星◎]2024.01 [◎Dancyu介紹了「鹽漢堡包&拉麵」◎]2021.06[◎本店在日本電視台《Broad Stop》播出」◎ 20120.本公司的《海德鹽漢堡包&Hydra拉麵》在News Every.(日本電視台)播出◎] 2020.07 [◎本公司的《拉麵》在SARAH JAPAN MENU AWARD 2018中獲得2星◎]2019.01 https://award. sarah30.com/2018SH [◎在KinKi Kids' Bunbuboon(富士電視台)我們的「海德鹽漢堡包和海德拉拉麵」播出◎] 2018.10 https://s.kakaku.com/tv/channel=8/programID= 50474/ EpisodeID=1206421/ [◎在食樂網站上推出了「鹽漢堡包」◎】2018.06 https://www.syokuraku-web.com/bar-restaurant/18041/2/ 也接受預訂。人數、預算等請隨時與我們聯絡!