餐廳資訊
細節
| 店名 |
Gorio（Gorio）
|
|---|---|
| 類型 | 牛排、法式、海鮮 |
| 預約・查詢 |
03-3543-7214 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
東京都中央区銀座8-18-3 DJ銀座ビル1F |
| 交通方式 |
從東銀座站6出口徒步6分鐘從築地市場站A3出口徒步2分鐘 距离築地市場 232 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥20,000～￥29,999 ￥10,000～￥14,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥30,000～￥39,999￥20,000～￥29,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、Diners、JCB、AMEX） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
| 服務費收費 |
服務費10% |
座位、設備
| 座位數 |
14 Seats （ 桌席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 附近有投幣式停車場 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,提供免費無線網路連接 |
選單
| 酒水 |
有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對葡萄酒講究,對調酒講究 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
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|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
可提供慶祝・驚喜的服務,有品酒師,提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待小學生) |
| 網站 | |
| 開店日 |
1984.11.1 |
新橋田村町「麤皮(あらがわ)」の分店。
1984年に創業、「麤皮」より手頃な値段でステーキを楽しめるとのこと。
店構えは昔ながらの重厚感があります。
ランチのコースはお肉のサイズによって値段が変わり、ランチカット(150g)16,500円、ディナーカット(200g)22,000円です。
■自家高温燻製サーモン
5日かけて下味を仕込み、じっくり燻製された手間のかかったサーモン。
しっとりとしており薫香が強く、とても美味しいです。
■ビーフコンソメスープ
美味しすぎて、ついお替わりしてしまいました！
ビターなビーフの味わいとまろやかさが絶妙です。ずっと飲んでいたかったです。
■九州才巻海老のサラダ
酸味と塩感がしっかりあるドレッシングで。
才巻海老は味が濃く、贅沢なサラダです。
■炉窯温パン
外はカリッと、中はふかふかのパン。
美味しすぎて食べすぎてしまいそう…バターがよく合います。
■特選但馬牛炭焼ステーキ
サーロインとイチボから選べたのでイチボにしました。39ヶ月の長期飼育牛です。
焼く前のお肉。この時点でもうやわらかそう。
2人分を塊で焼き、カットしてくれます。
紀州備長炭を使用し炉釜で塊のまま焼くので、内側に旨みを閉じ込めつつも余分な脂が落ちているのでとても軽いお肉でした。
150gまたは200gから選べ、ランチだったので150gにしましたが食後も胃もたれせず、もっと食べられそうでした。
■プリン
昔ながらの硬めのプリンです。
卵感があり甘さ控えめでした。
■小菓子
レモンピールとクッキーです。
■コーヒーまたは紅茶
飲み物はコーヒーか紅茶から選べるので、コーヒーをいただきました。
静かでゆったりとした時間が流れる名店。
一品一品が丁寧で大変美味しくいただけました。
自家高温燻製サーモンと特選但馬牛炭焼ステーキはお値段も納得の満足度。
また食べたくなってしまう、贅沢なランチタイムでした。
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