評論列表 : PRIMO PASSO

新富町駅徒歩5分にある、「プリモパッソ」さんを訪問。
2回目の訪問。

前回がおいしく、前回の訪問時に次回予約をその場で入れました。

お任せの16500円のコースを注文。
・すじこ、きゅ...

最近は、和食ばかりでイタリアンは久しぶり。
イタリアンも好きだけど、コースのお店は大好きなパスタも１か2品。
しかもフレンチ的に感じるところが多く、ご無沙汰。

こちらは、コース内にパスタが多...

友人のお誕生日祝いでオープン当初から気になっていたこちらのお店を利用させていただきました。

こちらのシェフは
イタリアの星付き店で修行を積んだのち銀座にあった某有名イタリアンにいらっしゃったよ...

據說是2023年開業的。在安靜的地方，店內的氛圍也有日式的味道，非常棒，感覺很好。可以少量品嘗各種義大利面。創意很棒，每道菜都很好吃，所以一定要再來。

新富町の1番出口から出て徒歩1分、最近オープンしたらイタリアン。
ミシュラン星付きのお店や銀座の有名店などにいらっしゃったシェフでオープン時からプチ話題になっていたお店。
ずっと気になっていたので...

大変美味、イタリアンと和の融合、金沢出身のシェフだけあり、日本の食材の使い方も卓越、サービスも素晴らしく、同席者に喜ばれました。2部制の時間調整が難しいですが、隠れ家的で、接待に最適です。今回は個室利...

新富町にあるイタリアン。藤岡シェフによるお店。出資グループがいるらしく形式的なオーナーみたい。

洗礼された内装。
木材にもこだわりを感じる。天井も広く、天板も一枚もののかなりの高級感。

...

パスタを中心としたコース料理です。
どのお料理もとても美味しくて最高でした。
揚げピザの上に生ハムをトッピングした料理は見た目も楽しく味も最高です！
パスタは全部で4種類食べました。どれも美味し...

確実に予約取れなくなります。
コスパも抜群で最高に美味しいイタリアン。
イタリアのミシュラン獲得店出身だそうで、流石でした。
定期的に通いたいと思えるお店です。
接客も抜群で、お酒はペアリング...

2023年5月に新富町にオープンしたイタリアン。
シックな雰囲気で、カウンター８席と個室１室です。

シェフの藤岡氏はナポリ郊外の2つ星レストランで部門シェフ（パスタ場の責任者）を務めていたそう...

以前からお世話になっている
サービスマンの小口さんが
いらっしゃる『PRIMO PASSO』さん

@primopasso_tokyo
⁡
小口さんのお人柄はもちろん
シェフのお料...

2023/6
イタリアン『PRIMO PASSO』✨✨
伊ミシュラン☆獲得「Oasis Sapori Antichi」「Quattro Passi」のパスタ場で研鑽を積んだ藤岡シェフのお店。

...

最近、コースの中にパスタを充実させたイタリアン、増えてきてますよね。

こちらも、まさにそんな一軒。
そして、そのパスタが只者ではない感じで、めちゃめちゃセンスがいいんです♪

「シンプル」...

新富町に今年オープンしたイタリアン。
PRIMO PASSO。
こちらのシェフが以前働いていた店で縁があり、独立するということでプレオープンからお邪魔して、今回が3-4回目の訪問でした。
元々星...

予約 あり
訪問人数 1人
滞在時間 3時間
価格 25000円/人

お料理はもちろんどれも美味しいし、ペアリングよく、この金額でいただけてとてもいいお店です。
伺う前からわかってはいた...

新富町のビルの地下。

看板は、足元に控え目に。

「蜂の子」の並びというと、わかる人はわかると

思います。


ナポリで4年修行をしたシェフのイタリアンです。

ナポリに4年...

今年の5月に新富町にオープンしたばかりのイタリアン。地下に下っていくとフルオープンのキッチンにカウンター席が8席。個室もあるみたい。
厨房で腕を振るうのは藤岡シェフ。あれ、見た事ある…。シェフは国内...

パスタ好きにはたまらない
シェフのこだわりが詰まった
コースはぜひ堪能して欲しい
オープンしたてなのもあり
通いたいお店。
店内の雰囲気もとてもよく
友人恋人家族シーン問わず
使い勝手の...

新富町に新しくできたイタリア料理のお店、
『PRIMO PASSO』さんへ食べ友さんとディナータイムに伺いました。

店名で検索すると、牛込柳町にも同じ名前のお店がありますが、こちらは新富町（住...

今年の5月1日にオープンしたばかりのイタリアンレストラン「PRIMO PASSO」。

イタリアや日本の星付きの有名店にいた藤岡智之シェフによるお店。

イタリア修行時代に藤岡シェフがお世話に...