店家特色
廚師
總店鳥城代表池川義輝
廚師
學習“烤雞肉串技術·顧客的感受和熱情好客”池川道場店鋪
料理
“Torishiki”池川義輝直傳的近火大火和Torishiki同樣的最高級食材
評價
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2023/10 訪問
3次
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Torikado
|
|---|---|
| 類型 | 烤雞串 |
| 預約・查詢 |
|
| 可供預訂 |
僅限預約
・完全予約制となっております。 |
| 地址 |
東京都品川区上大崎2-14-12 |
| 交通方式 |
從目黑站步行2分鐘從JR目黑站東口 (有巴士轉盤) 出來，經過“suki家”的右側，越過“麥當勞”沿路前進，左轉。左轉走10米左右，1F進入藥房 (高木藥房) 大樓和全家便利店之間的胡同。 距离目黑 111 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥10,000～￥14,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥10,000～￥14,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用電子錢 （Suica等交通系電子貨幣、iD、QUICPay） 可使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
12 Seats （ (吧臺12席)） |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 12人（座位） |
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
|
|---|---|
| 網站 | |
| 開店日 |
2023.2.8 |
| 備註 |
完全預約制・預約請通過上述Instagram賬戶進行網上預約。是完全無現金的店鋪。・結算方法如下。信用卡:VISA/master/JCB/AMERICAN EXPRESS/Diners Club電子貨幣:包括Suica/Pasmo等地方交通係/iD QR碼結算:Apple pay/Quic pay |
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廚師總店鳥城代表池川義輝
“將夢想變為技術下一代”將工匠的夢想變為現實，將烤雞肉串文化和技術傳承給下一代。
廚師學習“烤雞肉串技術·顧客的感受和熱情好客”池川道場店鋪
一門的總寺院“鳥敷”的休息日作為道場開始!!請務必體驗在烤雞肉串聖地年輕燒烤師的奮鬥。
料理“Torishiki”池川義輝直傳的近火大火和Torishiki同樣的最高級食材
“Torishiki”直傳的“近火的大火”和在各店鋪鉆研最高級食材的年輕燒烤師一決高下。基本保持不變，以每個燒烤師的感性展示池川的技術為了引出食材原本的美味，在客人的口中發揮出最高的性能，請務必品嘗各燒烤師反復試驗的料理。
烤雞肉串的聖地“目黑鳥崎”鳥崎一門的統帥池川的弟子們佇立在燒烤場的池川道場店鋪
直接使用“Torishiki”直傳的“強火的近火”和最高級的食材，年輕的燒烤師一決高下。基本上是那樣，通過每個燒制師的感性來展示池川的技術。為了引出食材本身的美味，發揮出最好的性能，請務必品嘗各燒烤師反復嘗試的料理。使用了“Torishiki”總店的休息日的店鋪。請務必體驗年輕燒烤師的奮鬥。※無現金店鋪
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