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料理
![[5月-6月]第一期暑期套餐~充滿活力進入夏天](https://tblg.k-img.com/restaurant/images/Rvw/205579/320x320_square_2cd8ebb6e59ed5eb8f82fb4e98c6dfd5.jpg)
[5月-6月]第一期暑期套餐~充滿活力進入夏天
其他
芝士和日本酒，魅惑的配對
酒水
將食物點綴得更加華麗，喜慶的無酒精飲料
廚師
熱愛食材，以獨特的感性創造出新味道的主廚
套餐
這是一個搭配套餐透過將清酒與發揮時令食材的活力和個性的菜餚搭配，您可以享受季節的美麗和喜悅。
- 人的數量
- 1 ~ 4
- 用餐時間
- 18:00～23:00
這是將發揮時令食材的活力和個性的菜餚與清酒和非酒精飲料搭配，享受季節的美麗和喜悅的搭配套餐。 ・搭配日本酒 3 杯和非酒精飲料 3 杯。
- 人的數量
- 1 ~ 4
- 用餐時間
- 18:00～23:00
這是一個搭配套餐，透過將時令食材的活力和個性與非酒精飲料搭配在一起，您可以享受季節的美麗和喜悅。 ・我們將提供 6 種非酒精飲料作為搭配。 一些搭配的非酒精飲料是在前一天準備的，因此請至少提前兩天預訂。
- 人的數量
- 1 ~ 4
- 用餐時間
- 18:00～23:00
評價
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評價 197案件粉丝 1,319個人餐廳選擇的評價
如果將食材、醬汁和日本酒這三個詞結合在一起，那就太好了。
可以享用日本酒和搭配套餐的餐廳。自從冠狀病毒大流行期間開放以來，我一直想去那裡，現在我終於能夠參觀了。您可以體驗分層口味以創造單一口味的體驗。我從來沒有體驗過那種既興奮又激動的感覺，就像在迪士尼樂園，看著菜單，想著接下來會出現什麼樣的景點。除了食物之外，在搭配菜單和交流中還加入了清酒的知識和味道的表達，最後清酒就完成了。透過味道可以看出日本的四個季節。我希望作為入境者來到日本的不同文化的人們能夠表...看詳情
2023/08 訪問
1次
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評價 848案件粉丝 81個人精選評價
素材の力を活かした繊細で独創的な料理と日本酒とのペアリング
いつのまにか日本酒、特にペアリングのメッカになりつつある池尻大橋エリア。 4年半前に赤坂の「箱庭」で客同士として出会ってFB友となった店主が大橋に開いたこちらのお店。世間の情勢もあり、また一人ではちょっとと思いつつ2年半。昨年末たまたま若い酒友からのお誘いがあったのを良い機会に、昨日ようやく初訪問...看詳情
2023/01 訪問
1次
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評價 7案件海外からの恩師夫妻を接待するために再訪。今回は、お連れする2人が、お肉を一切食べないため、お魚のみでの対応を相談させていただきました。 お酒も飲まないため、ノンアルのコースで… ...看詳情
2024/04 訪問
2次
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Sake Resutoran Ando Shop Pumedetashi
|
|---|---|
| 類型 | 創新高級料理、日本料理、日本酒 |
| 預約・查詢 |
|
| 可供預訂 |
僅限預約
ご予約のキャンセル、人数の変更などございましたら３日前２０時までにご連絡いただきますよう、宜しくお願い致します。 |
| 地址 |
東京都目黒区大橋2-16-26 CRIMSON ONE 5F |
| 交通方式 |
從東急田園都市線池尻大橋站北口徒步5分鐘東急東橫線・東京Metro地鐵日比穀線中目黑站巴士10分鐘 (大橋巴士站) ，或者徒步17分鐘JR・東京Metro地鐵澀穀站巴士12分鐘 (大橋巴士站) ，或者徒步21分鐘 距离池尻大橋 293 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥10,000～￥14,999 ￥10,000～￥14,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥10,000～￥14,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用電子錢 （Suica等交通系電子貨幣、樂天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） 可使用二维码支付 (樂天支付、au PAY) |
| 收據 |
可開立符合發票規定的收據 註冊號碼T3011001097807 *有關最新的註冊狀態，請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。 |
| 服務費收費 |
サービス料10% |
座位、設備
| 座位數 |
10 Seats （ 吧臺6席，桌席4席） |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 4人（座位） |
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位,接待輪椅客人 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究,提供英文菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
|
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
可提供慶祝・驚喜的服務 |
| 服裝規定 |
請控制過量的香水等。 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2020.7.17 |
| 備註 |
*餐廳僅提供套餐需預約，酒吧時間也需要提前預約。 *如果您有任何食物過敏或不喜歡任何食材，請在預訂時告知我們。如果您為多人預訂，請諮詢同行中的所有人。我們將盡力保持相同的價格，但在某些情況下，我們可能無法滿足所有要求，或者可能會收取額外費用。 *由於準備工作以及顧客的過敏或不耐受等情況，我們可能無法滿足最後一刻的要求。 *某些非酒精飲料需要在前一天準備，因此我們可能無法滿足最後一刻的要求。 * 我們無法準備盤子，但如果您提前告知我們，我們可以從附近一家很棒的商店準備一個慶祝蛋糕，並附上留言。請在請求欄告知我們。 |
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料理[5月-6月]第一期暑期套餐~充滿活力進入夏天
陽光確實比春天更強烈、更直，我時不時地開始感到刺眼。微風徐徐、宜人，帶著綠葉的清香。我感覺到植物和花朵的能量在增加，它們每天接受陽光的照射，變得更加絢麗多彩。請享受“立鬆套餐”，您可以品嚐到即將開始舞動的時令食材的活力。
其他芝士和日本酒，魅惑的配對
搭配套餐最後以搭配天然起司結束。起司和清酒完美搭配，兩者都因發酵而具有濃鬱的風味。起司和清酒都有多種口味。換句話說，配對的可能性是無限的！晚上 8 點後的酒吧時間提供大約 10 種起司。精緻的起司與日本酒一起在口中融化，請享受片刻的快樂。
酒水將食物點綴得更加華麗，喜慶的無酒精飲料
對於我們的非酒精搭配套餐，我們提供由來自世界各地的茶葉和香草、各種水果和蔬菜及其高湯、發酵飲料和香料製成的飲料。還有一種專門為這道菜開發的獨一無二的飲料。請感受與酒精不同的配對的可能性。請注意，由於需要提前準備，我們可能無法滿足活動當天的非酒精搭配要求。
廚師熱愛食材，以獨特的感性創造出新味道的主廚
在經營鮮魚店的老家長大的五嶋主廚與大哥一起在開店的“禦登屋”自學料理。因與日本酒的結合而成為話題轉移到香港。融合了日本、法國、廣東要素的料理與日本酒搭配在香港博得眾多人氣，回國後，他在赤坂的精釀啤酒吧“sansa”親自設計啤酒搭配。其優勢在於通過超越流派的自由構思，發揮各種素材和調味料的個性，表現出更具魅力的風味。
時令食材的魅力十足的料理和個性十足的日本酒，體驗一期一會的配對。完全預約制
這是一家僅限預約的餐廳和日本酒吧您可以透過精美的食物和飲料的組合來享受季節的美麗和歡樂。我們不使用化學調味料，重視食材和發酵食品的天然甜味和風味。搭配套餐包括一杯飲料（清酒或非酒精飲料）。還有一家商店，可以購買酒類、調味品等。
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