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煮干しソバの聖地へ、念願の初訪問です
濃厚でまろやか煮干しスープとパツパツ細麺がサイコーでした
トッピングのやまぶき味玉もとろたまで絶品でした
記帳制システムですので、必ず行ける前提で記帳しない...
お手本のような非の打ち所がない煮干しラーメン!和え玉も半端じゃ無い!
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5/21(火)
中華ソバ伊吹@志村坂上
中華ソバ¥1,000
和え玉¥250
味玉¥150
志村坂上駅から430m程
11:43着
12:25着丼
12:10の部記帳
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TOKYOラーメン100名店巡り 50店目/100店
【注文したもの・値段】
・濃厚煮干しそば(1000円)
【到着・待ち時間】
11:25に到着。お店の前には煮干しのいい香りが漂って...
何を食ってもうまい。そんな伊吹さんですが限定の新メニューももちろんうまい。
今回の新メニュー、その名も「豊潤」は自慢の煮干と蔵囲天然利尻昆布一等の2年ものが使われた高級な逸品。
透き通るようなスー...
和えそばがすごく美味しい!!
スープは煮干し系でドロドロしており、麺にしっかり絡んでる美味しいです。
ただ、煮干しが強いので、好みが分かれそう!
麺はストレート麺で豚骨ラーメン系の麺でした。
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お店の味をそのまま食べれる「○麺」で待ちに待っての購入!!!!
「伊吹」さんのラーメンが食べたくて……他のラーメン20食以上注文しました……
勿論、他に注文したラーメン、つけ麺も滅茶苦茶美味し...
自宅から一番近いラーメン百名店のお店でいつか行きたかったお店だった。
赤羽でときわ台駅行きのバスに乗り込み、15分程で前野町4丁目のバス停から徒歩5分、見次公園のほとりにあるラーメン屋。黄色い鉢履き...
店名 |
Ibuki
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類型 | 拉麵 |
080-4928-0013 |
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可供預訂 |
無法預約 |
地址 |
東京都板橋区前野町4-58-10 見次パークマンション 1F |
交通方式 |
<乘坐電車時>在都營三田線“誌村坂上”站 (A2出口),步行6分鐘<乘坐巴士時>在JR赤羽站、東武東上線常盤臺站乘坐國際興業巴士紅53路“前野町4丁目”巴士站下車步行2分鐘 距离志村坂上 426 米 |
營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
預算 |
~¥999 |
預算(評價匯總) |
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999
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付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位數 |
7 Seats ( 只有吧臺座位) |
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個人包廂 |
不可能 |
包場 |
不可能 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
不可能 |
空間、設備 |
有吧檯座位 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
關於兒童 |
接待兒童
擁擠的時候請在膝蓋上給小孩子分食物。店內禁止攝影 (可購買商品) |
開店日 |
2011.8.8 |
備註 |
2014年1月13日從大泉學園向誌村坂上轉移。【舊店鋪信息】 https://tabelog.com/tokyo/A1321/A132103/13129936/舊博客:https://ameblo.jp/surtrece/ |
都営三田線志村坂上駅A2出口より徒歩5~6分、見次公園という釣りも出来る憩いの場的な公園の真ん前にあります。首都高速5号線の高架下付近でもありますね。
中華ソバと和え玉
噂通りの一切の妥協...